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Receita passo a passo: trio de mini rabanadas de forno!

Rabanadas! Quem não gosta? Esta versão, feita no forno e com novos ingredientes acrescentados, vão fazer sucesso. Experimentem!

Trio de mini rabanadas de forno

A rabanada, é uma sobremesa de infância, bem prática para aproveitar os restos de pão que ninguém quer. Nesta receita, acrescentamos framboesas, frutas vermelhas ou chocolate mas principalmente, são feitas no forno. Isto dá pequenas rabanadas um pouco caramelizadas. São deliciosas e fáceis de preparar. 


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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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