Nossas melhores receitas com açúcar de confeiteiro - 49 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: açúcar impalpável, glacê com açúcar de confeiteiro, doces com açúcar de confeiteiro, coberturas para cupcakes receitas, receita de massa de bolo
Receitas e dicas em vídeo!
Nossa versão é feita com peito de peru, a tradicional é de frango, mas você pode usar até mesmo lombinho suíno... todas ficam deliciosas!
Mais votadas: Açúcar de confeiteiro
Fondant

Por Nicolle Cmapozano
Leve o açúcar e a água ao fogo até que a calda fique no ponto de fio
- 3 xícaras de chá de açúcar granulado
- 1 xícara de chá de água
- Gotas de suco de limão
- - - - Receita Alternativa:
- 500 gramas de açúcar de confeiteiro
- - - - Espátula;
- 1 colher de chá de manteiga sem sal
- Meia xícara de chá de leite
Bolo de maçã e ricota pronta em 5 minutos e sem a batedeira!

Este bolo de maçã e ricota é preparado rapidamente em poucos minutos, é macio e delicioso. Você não tem mais desculpas para não se deliciar com uma fatia de bolo!
Lavínia

Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Faça uma calda grossa com o açúcar e a água
- 1/2 kg de açúcar refinado;
- 2 xícaras (das de chá) de água;
- 120 g de manteiga;
- 120 g de farinha de trigo;
- 120 g de queijo parmesão ralado;
- 3 ovos + 3 gemas;
- açúcar de confeiteiro.
25 delícias sedutoras para conquistar o coração dos mais gulosos!

Por ES: Dana
Conversa de mulher
Balinhas de gelatina

Por BOrdonhes
Verão combina com férias e com crianças em casa
- 70g de gelatina com o sabor que preferir
- 12g de gelatina sem sabor
- 1/3 de xícara de água (ou 10 colheres de sopa)
- Forminhas em formatos diversos para deixar a receita mais legal :)
- Açúcar de confeiteiro (opcional)
Marshmallow de corte

Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Coloque em uma panela o açúcar comum, a glucose de milho e 150 ml de água
- - 2 xícaras (das de chá) de açúcar comum;
- - 1 colher (das de sopa) de glucose de milho (tipo Karo);
- - 300 ml de água, divididos em 2 partes;
- - 4 colheres (das de sopa) de gelatina em pó incolor, sem sabor;
- - 2 claras de ovo;
- - açúcar de confeiteiro impalpável, para polvilhar;
- - essência de baunilha.
A VOLTA ao MUNDO em torno de sobremesas de Páscoa!

Por ES: Sindy
Gastronomia e cultura
Cupcake fácil de liquidificador

Por Erikabdc
misture em um recipiente a farinha e o fermento
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar (refinado comum ou demerara)
- 2 colheres de sopa de margarina (uso a versão light)
- 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
- 3 ovos
- 1/2 (meia) xícara de leite (uso desnatado)
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- forminhas de papel grandes para bolinhos
- confeitos coloridos para decorar
- (sobre as coberturas falarei no final da postagem)
Sorbet de Manga e Champanhe

Por Taylor
Não se sabe com certeza a origem do sorbet, mas foram os italianos que o aprimoraram e espalharam a sobremesa gela...
- 4 mangas maduras e batidas
- 250 ml de champanhe
- Suco de 1 limão taiti
- 50 g de açúcar de confeiteiro
- 2 claras
Dadinho caseiro

Por BOrdonhes
Misture todos os ingredientes no processador de alimentos até ficar homogêneo
- - 1/2 xícara de açúcar
- - 1 e 1/2 xícara de farinha de amendoim
- - 1/2 xícara de farinha de castanha de caju
- - 1 colher de sopa rasa de margarina
- - 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- - 1 pitada de sal
Bem-casado de amêndoas da Marine

Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Misture tudo, manipulando a massa com a ponta dos dedos, para evitar que a massa fique elástica
- Massa
- - 700 g de farinha de trigo;
- - 300 g de farinha de amendoas;
- - 500 g de manteiga amolecida;
- - 2 ovos inteiros;
- - 500 g de açúcar.
- Recheio
- - 300 g de doce de leite pastoso.
Macarons au chocolat

Por Nicolle Cmapozano
Macarrons crocantes e saborosos para você saborear qualquer hora do dia
- 90 g de farinha de amêndoas, se não encontrar pode ser farinha de castanha de caju.
- 40g de farinha de trigo
- 200g de açúcar de confeiteiro
- claras de 3 ovos
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 30g de açúcar refinado
- 20 gotas de corante vermelho e 5 de corante verde para obter uma cor meio marrom
- Para o recheio Ganache:
- 1 colher de sopa de manteiga
- 130 g de chocolate em barra ao leite
- 3 colheres de sopa de nata ( creme de leite fresco)
Petit-four doce show

Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Bata a manteiga com o açúcar por uns 3'
- - 500 g de farinha de trigo;
- - 1 xícara (das de chá) de açúcar;
- - 1 1/2 xícaras (das de chá, 300 g) de manteiga;
- - 1 ovo;
- - 1 colher (das de sopa) de essência de baunilha ou outra de sua preferência.
Nossas receitas de açúcar de confeiteiro
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Mais receitas de Açúcar de confeiteiro
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Torta de morangos com chantilly...
- - - - Creme para o recheio
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida (a mesma da lata) de leite
- 2 gemas
- 1 colher de chá de amido de milho
- 500g de morangos médios (serão usados na montagem do bolo)
- - - - Para o bolo (receita de Ivani Calarezi)
- 6 ovos (gemas e claras separados)
- 175 g de açúcar refinado
- 5 ml de essência de amêndoas (não usei)
- 90 g de farinha de trigo
- 30 g de amêndoa (levemente torradas e moídas com a casca)
- 8 g de fermento em pó
- - - - Para a cobertura
- 600 g de nata ou creme de leite fresco
- 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
-
Bolo amanteigado de chocolate
- Bolo
- 2 xícaras (chá) de farinha
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 200g de manteiga com sal
- 4 colheres (sopa) de cacau em pó
- 1 xícara (chá) de água fervendo
- ½ xícara (chá) de buttermilk *
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Cobertura
- 175 g de manteiga
- 4 colheres (sopa) de cacau em pó
- 6 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (chá) de baunilha
- 3 ½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 1 xícara (chá) de nozes picadas grosseiramente
- 1 xícara (chá) de nozes picadas grosseiramente
- Buttermilk*
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de vinagre
-
Biscoito Decorado
- 240 grs de manteiga s/ sal (só um tablete,da batavo,leco. Aviação ficou mto mole)
- 240 grs de açucar
- Raspas de limão ou 1 col. sopa baunilha
- 2 ovos
- 500 grs de farinha de trigo
- Cobertura:
- 1 clara em neve
- 250g de açúcar de confeiteiro
- Quanto baste de corante alimentício
-
TERRINE DE MELANCIA E HORTELÃ
- 2 1/4 xicara de chá de polpa de melancia
- 4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro ou à gosto
- 3 colheres de sopa de hortelã picadinha
- 1 xicara de chá de iogurte natural
- 200ml de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
-
CuquinhaSugere ***** Glacê Real ou Glacê Royal
- 250g de açúcar de confeiteiro
- 1 clara
- 1 colher de sopa de suco de limão
-
Bolo de maçã delicioso
- Massa
- - 100 g de manteiga;
- - 3/4 xícara (das de chá) de açúcar mascavo;
- - 2 ovos;
- - 1 xícara (das de chá) de leite;
- - 2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - 2 colheres (das de chá) de fermento em pó químico;
- - 1 colher (das de chá) de bicarbonato de sódio;
- - 1 colher (das de chá) de canela em pó;
- - 2 xícaras (das de chá) de maçã verde em cubinhos;
- - 100 g de coco ralado;
- - 2 ou 3 maçãs cortadas em fatias e carameladas para decorar.
- Cobertura, opcional
- - açúcar de confeiteiro;
- - suco de limão.
-
Biscoito casadinho
- 150 g de margarina culinária
- 2 gemas
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) baunilha (opcional)
- Raspas de limão a gosto
-
Sonho com recheio de doce de leite
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 envelope de fermento biológico seco 10 g
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 pitada de sal
- 2 ovos grandes
- 1 xícara de chá de leite morno
- Recheio:
- 1 lata de doce de leite
- Para polvilhar:
- Açúcar de confeiteiro
- Óleo para fritar
-
Rocambole de chocolate
- Para a massa:
- Ovos: 5 unidades
- Açúcar: 100 g
- Farinha de trigo especial: 100 g
- Cacau amargo em pó: 2 colheres
- Manteiga: 20 g
- Para o recheio:
- Creme de leite: 400 g
- Açúcar: 50 g
- Morango: 350 g
- Pimenta: a gosto
-
Bolo de claras
- - 200 g de margarina;
- - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
- - 1 xícara (das de chá) de leite quente;
- - 1 colher (das de sobremesa) de essencia de baunilha;
- - 3 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
- - 1/2 colher (das de chá) de sal;
- - 5 claras em neve.
-
Bolinhos esponja
- 1 ovo grande
- 3 colheres de sopa rasas de açúcar de confeiteiro
- 4 colheres de sopa rasas de farinha de trigo comum
- 1–2 colheres de chá de açúcar de confeiteiro para polvilhar
-
Trufas de chocolate ao conhaque
- 250 g de chocolate ao leite;
- 125 g de manteiga sem sal;
- 4 gemas peneiradas;
- 4 colheres (das de sopa) de açúcar de confeiteiro;
- 1 cálice de conhaque;
- 1 xícara (das de chá) de chocolate em pó.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!