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Sabores do mundo: polpeta - 18 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: hambúrguer caseiro assado

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: Você nunca viu um jeito mais fácil de descascar gengibre!

 Dica do nosso querido chef Damien!

 

Mais votadas: Polpeta

Por

Nada melhor do que selar as almôndegas para mantê-las bem suculenas e saborosas

  • 500 g de carne moída
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva (30 ml)
  • 1 xícara de cebola bem picada (60 g)
  • 1 ovo
  • 150 g de farinha de rosca
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 395 g de molho de tomate
3.5/5 (377 Votos)

Por

Pegue a carne moída misture bem depois com farinha de pão e o tempero completo, depois pegue o presunto o requeij...

  • - 3kg de carne moída
  • - Farinha de pão
  • - Tempero completo com ou sem pimenta
  • - 4 pedaços de presunto cortado bem curtinho
  • - 4 pedaços de queijo cortado bem curtinho
  • - Salsa a gosto
3.5/5 (347 Votos)

Por

Receita caseira, aprendi a fazer com a mamãe que aprendeu com a minha avó! Eu se fosse você, experimentava!

  • 400g de carne moída (patinho)
  • 1 ovo
  • 1 colher bem cheia de farinha de trigo
  • Sal, pimenta do reino, alho, louro em pó
  • 2 colheres de sopa de cebola ralada
  • Salsa e cebolinha
  • 350g de molho de tomate
3.6/5 (326 Votos)

Por

Parece difícil, mas, não é

  • • 750g de carne moída (eu uso patinho)
  • • 2 saquinhos de creme de cebola (creme e não sopa de cebola)
  • • Azeite para pincelar
  • • 2 cebolas cortadas em cubinhos
  • • 2 colheres (sopa) de azeite
  • • Sal à gosto
  • • 1 colher (chá) de açúcar
  • • 1 pote de Requeijão tipo Catupiry
  • • Mussarela ralada à gosto
3.4/5 (329 Votos)

Por

Almôndegas gostosas, nutritivas e mais leves do que as tradicionais de carne moída

  • 1 xicara de abóbora cozida no vapor e amassada (+/- 50g.)
  • 1 xícara de ricota despedaçada
  • 2 colheres de sopa de ervas frescas picadinhas
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher de sopa de cominho em pó
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo (ou outra farinha de sua preferência)
  • Azeite, sal e pimenta do reino a vontade
  • Molho de tomate (de preferência caseiro) para servir
4.7/5 (192 Votos)

Por

CARNE

  • ngredientes
  • Molho:
  • . 400 g de tomates pelados batidos
  • . 4 dentes de alho amassados
  • . 2 colheres (sopa) de azeite
  • . 1 folha de louro
  • . ½ colher (chá) de sal
  • Almôndegas:
  • . 400 g de lombo de porco moído
  • . 1 cebola picada
  • . 1 colher (sopa) rasa de sal
  • . 3 fatias de pão de forma
  • . 1 colher (sopa) de orégano
  • . 1 colher (sopa) de alecrim
  • . 2 ovos
4.9/5 (172 Votos)

Por

Esta receita rende muito e é muito útil para beliscar durante o dia ou utilizar como lanche, podendo ser levada q...

  • ½ kilo de carne moída (de preferência músculo porque quase não tem gordura)
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de farelo de trigo
  • Sal e outros temperos a gosto
4.4/5 (203 Votos)

Por

é uma receita muito especial, pois faço sempre com meus filhos no final de semana

  • • 1 dente de alho amassado
  • • 1 tomate sem pele e sem sementes picado
  • • sal e orégano a gosto
  • • 1/2 cebola ralada
  • • 1/2 xícara de chá de aveia em flocos
  • • 300 g de carne moída
3.4/5 (288 Votos)

Por

Almôndegas: Misturar bem a carne com as especiarias

  • Almôndegas:
  • Ingredientes. (5-6 almôndegas pequenas):
  • 200 g carne de cordeiro picada
  • Tomilho
  • Sal
  • Sementes de coentros em pó
  • Flocos de chili
  • Caponata:
  • Ingredientes:
  • 1 berinjela cortada em bocados grandes
  • 1 colh de chá de orégãos
  • 1 cebola roxa pequena picada (eu pus 2 chalotas)
  • 2 dentes de alho espalmados
  • Salsa fresca picada
  • 1 mão cheia de azeitonas verdes descaroçadas
  • 2 ou 3 colh de sopa de vinagre (eu pus vinagre de cidra)
  • 2 tomates cortados em cubos
  • Azeite
  • Sal
  • Pimenta
4.8/5 (170 Votos)

Por

Coloque todos os ingredientes em uma travessa, amasse tudo com as mãos

  • 500 gr de carne moída sem gordura
  • 1 ovo
  • 1 pão amanhecido molhado no leite e espremido
  • 1 cebola pequena bem picada
  • 2 dentes de alho bem picados
  • 1 colher de sopa de salsa picadinha
  • sal a gosto
  • 1 colher de café de pimenta do reino moída
3.3/5 (279 Votos)

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