Sabores do mundo: polpeta - 18 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: hambúrguer caseiro assado
Receitas e dicas em vídeo!
Sabe quando bate aquela vontade repentina de comer um doce? Pois esta receita é perfeita!
INGREDIENTES:
- 100 g de Nutella
- 2 claras em neve
- 2 gemas de ovos
- 30 g de açúcar
- Manteiga a cacau em pó para untar
Mais votadas: Polpeta
Almôndegas seladas

Por Amir
Nada melhor do que selar as almôndegas para mantê-las bem suculenas e saborosas
- 500 g de carne moída
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva (30 ml)
- 1 xícara de cebola bem picada (60 g)
- 1 ovo
- 150 g de farinha de rosca
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 395 g de molho de tomate
Bolinho de Carne

Por Lucas23
Pegue a carne moída misture bem depois com farinha de pão e o tempero completo, depois pegue o presunto o requeij...
- - 3kg de carne moída
- - Farinha de pão
- - Tempero completo com ou sem pimenta
- - 4 pedaços de presunto cortado bem curtinho
- - 4 pedaços de queijo cortado bem curtinho
- - Salsa a gosto
Almôndegas clássicas

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Receita caseira, aprendi a fazer com a mamãe que aprendeu com a minha avó! Eu se fosse você, experimentava!
- 400g de carne moída (patinho)
- 1 ovo
- 1 colher bem cheia de farinha de trigo
- Sal
- pimenta do reino
- alho
- louro em pó
- 2 colheres de sopa de cebola ralada
- Salsa e cebolinha
- 350g de molho de tomate
Bolinhos de Carne Moída ao forno

Por Patrícia Hopf
Parece difícil, mas, não é
- • 750g de carne moída (eu uso patinho)
- • 2 saquinhos de creme de cebola (creme e não sopa de cebola)
- • Azeite para pincelar
- • 2 cebolas cortadas em cubinhos
- • 2 colheres (sopa) de azeite
- • Sal à gosto
- • 1 colher (chá) de açúcar
- • 1 pote de Requeijão tipo Catupiry
- • Mussarela ralada à gosto
Almôndega Vegetariana ao forno

Por cozinhandopara2ou1, Cozinhando para 2 ou 1
Almôndegas gostosas, nutritivas e mais leves do que as tradicionais de carne moída
- 1 xicara de abóbora cozida no vapor e amassada (+/- 50g.)
- 1 xícara de ricota despedaçada
- 2 colheres de sopa de ervas frescas picadinhas
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de cominho em pó
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo (ou outra farinha de sua preferência)
- Azeite
- sal e pimenta do reino a vontade
- Molho de tomate (de preferência caseiro) para servir
Almôndegas suínas

Por MARIA DA PENHA CHAGAS CARDOSO
CARNE
- ngredientes
- Molho:
- . 400 g de tomates pelados batidos
- . 4 dentes de alho amassados
- . 2 colheres (sopa) de azeite
- . 1 folha de louro
- . ½ colher (chá) de sal
- Almôndegas:
- . 400 g de lombo de porco moído
- . 1 cebola picada
- . 1 colher (sopa) rasa de sal
- . 3 fatias de pão de forma
- . 1 colher (sopa) de orégano
- . 1 colher (sopa) de alecrim
- . 2 ovos
Bolinho de Carne Moída Dieta Dukan

Por Kyona Caron
Esta receita rende muito e é muito útil para beliscar durante o dia ou utilizar como lanche, podendo ser levada q...
- ½ kilo de carne moída (de preferência músculo porque quase não tem gordura)
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de farelo de trigo
- Sal e outros temperos a gosto
Almôndegas gostosas

Por mariana moreira santos
é uma receita muito especial, pois faço sempre com meus filhos no final de semana
- • 1 dente de alho amassado
- • 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- • sal e orégano a gosto
- • 1/2 cebola ralada
- • 1/2 xícara de chá de aveia em flocos
- • 300 g de carne moída
Caponata e Almôndegas de cordeiro (Jamie Oliver)

Por sandracabecadas, Sabores às cores
Almôndegas: Misturar bem a carne com as especiarias
- Almôndegas:
- Ingredientes. (5-6 almôndegas pequenas):
- 200 g carne de cordeiro picada
- Tomilho
- Sal
- Sementes de coentros em pó
- Flocos de chili
- Caponata:
- Ingredientes:
- 1 berinjela cortada em bocados grandes
- 1 colh de chá de orégãos
- 1 cebola roxa pequena picada (eu pus 2 chalotas)
- 2 dentes de alho espalmados
- Salsa fresca picada
- 1 mão cheia de azeitonas verdes descaroçadas
- 2 ou 3 colh de sopa de vinagre (eu pus vinagre de cidra)
- 2 tomates cortados em cubos
- Azeite
- Sal
- Pimenta
Almondegas caseiras

Por ysegle
Coloque todos os ingredientes em uma travessa, amasse tudo com as mãos
- 500 gr de carne moída sem gordura
- 1 ovo
- 1 pão amanhecido molhado no leite e espremido
- 1 cebola pequena bem picada
- 2 dentes de alho bem picados
- 1 colher de sopa de salsa picadinha
- sal a gosto
- 1 colher de café de pimenta do reino moída
Mais receitas de Polpeta
-
Bolinho de Carne Moída com ovo de...
- 1/2 kg de carne magra moída
- 1 pacote de sopa-creme de cebola
- 3 fatias de pão de forma picado
- 3 colheres (sopa) de leite
- 1 ovo ligeiramente batido
- Salsa a gosto
- 20 ovinhos de codorna cozidos e descascados
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
-
Almôndegas
- 500 gramas de carne moída
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva (30 ml)
- 1 xícara de cebola bem picada (60 g)
- 1 ovo
- 150 g de farinha de trigo
- 1 pacote de creme de cebola
- 200 gramas de muçarela cortada em cubinhos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 395 gramas de molho de tomate
-
Frikadellen… do Antonio
- 1 kg carne picada (3/4 vaca
- 1/4 porco)
- 2 ovos
- 1 cebola picada
- 4 a 6 colh. de sopa de pão ralado
- Sal
- pimenta
- 2 a 3 colh. chá de mostarda
- Colorau
-
Almôndegas de abóbora e ricota
- 1 xicara de abóbora cozida no vapor e amassada (+/- 50g.)
- 1 xícara de ricota despedaçada
- 2 colheres de sopa de ervas frescas picadinhas
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de cominho em pó
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo (ou outra farinha de sua preferência)
- Azeite
- sal e pimenta do reino a vontade
- Molho de tomate (de preferência caseiro) para servir
-
Almôndegas recheadas ao molho
- Para o molho
- Azeite de oliva: ½ xícara
- Alho: 4 dentes
- Cebola: 2 colheres (sopa)
- Molho de tomate: 800g
- Temperos: a gosto
- Para as almôndegas
- Carne moída: 1 kg
- Cebola: 1
- Salsa e cebolinha: 1 xícara
- Ovo: 1
- Pães (tipo francês): 2
- Requeijão: 200 g
- Farinha de trigo: 2 colheres (sopa)
- Óleo: 1 litro
- Sal e pimenta
- a gosto
-
Almôdega de frango acebolada
- 2 pãezinhos
- 4 colheres (sopa) de leite
- 500 g de peito de frango moído
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- Sal e pimenta a gosto
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 3 cebolas fatiadas bem finas . Sal e pimenta a gosto
- 1 colher (chá) de páprica doce
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
- Salsa picada a gosto
- Óleo para fritar
-
Porpeta da vovó Ana
- 500 grs. de acém moído
- 1 ovo
- 1 filão de pão francês
- duro e sem casca
- ½ pacote de creme de cebola
- 1 cebola ralada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de cheiro verde
- quanto baste de sal
- pimenta do reino branca moída
- a gosto
- 1 pitada de noz moscada
-
Almondegas Recheadas com Mussarela
- MASSA:
- 750 gramas de carne moída
- 2 colheres de azeite de oliva
- Farinha de trigo para envolver os bolinhos
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 cebola pequena picada
- 1 sachê de tempero de carne
- 1 fatia de pão de forma tradicional
- Leite (para molhar o pão)
- 400 gramas de mussarela picadas em cubos
- Temperos a gosto
- MOLHO:
- 1 lata de molho de tomate
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de azeite de oliva
- Sal e coentro a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!