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Bacalhau ao forno com batatas e azeitonas pretas

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Ingredientes:

  • 04 filés de bacalhau ( ou merluza)
  • 03 batatas descascadas e em fatias
  • 02 cebolas em rodelas
  • azeitonas pretas à gosto
  • 500 ml de azeite

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

desalgue o bacalhau trocando a àgua.

Etapa 2

coloque numa travessa uma camada de batatas, uma camada de filés e, por cima, o azeite e as azeitonas. leve ao forno.

Etapa 3

a parte regue as fatias de cebolas com o azeite.reserve.

Etapa 4

retire o filé do forno quando estiver douradoe joque a cebola por cima. sirva!

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