Bolo pudim de chocolate
Por Adenir
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Ingredientes:
- ½ lata de leite condensado
- ½ xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- ½ pacote de mistura para bolo
- 75 ml de leite
- 1 ovo
- 1 colher (café) de fermento em pó
- Óleo para untar
- Calda:
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 8 colheres (sopa) de leite
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- Raspas de chocolate e morangos para decorar
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Unte a forma com óleo e reserve.
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e o chocolate em pó.
Etapa 2
Bata a metade da caixa da mistura para bolo com os outros ingredientes.
Coloque a mistura do liquidificador na forma e, delicadamente, a massa de bolo por cima.
Etapa 3
Leve ao micro-ondas por 10 a 12 minutos na potência média. Deixe esfriar, vire em um prato.
Prepare a calda misturando todos os ingredientes num refratário e leve ao micro-ondas por 2 minutos na potência alta. Despeje sobre o bolo.
Decore com raspas de chocolate e morangos.
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