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Pudim Gelado de Maria Mole

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Essa receita meu pai que me ensinou, té muito pratica e gostosa, principalmente pra quem não manda bem na cozinha.

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Ingredientes:

  • 2- pacote de maria mole sabor coco
  • 1- lata de creme de leite
  • 1-lata de leite condensado
  • 2-colheres de leite de coco ou 1-polpa de fruta de sua preferencia
  • *caso escolha fruta pode combinar com outro sabor de maria mole, porém coco é mais neutro
  • 1-xicara de açúcar ou calda pronta
  • 200ml de água

Detalhes

Pessoas: 1
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 3min.
 Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

leve a água ao fogo e dissolva a maria mole

Etapa 2

no liquidificador misture o creme de leite, o leite condensado, a maria mole dissolvida, o leite de coco (ou polpa de fruta, ou fruta), bata é ficar uma mistura homogênica,

Etapa 3

pegue uma xicara é água, leve ao fogo e misture com o açúcar, deixe a mistura em ponto de calda

Etapa 4

pegue a calda feita no passo anterior ou uma já pronta e coloque no fundo da travessa ou forma que vai utilizar,em seguida pegue a mistura feita no passo 2 e despeje em cima

Etapa 5

coloque a forma na geladeira e espere cerca de duas horas, o tempo de ficar consistente, parecendo um pudim e desenforme.

​

você pode fazer com vários sabores, colocando frutas no lugar do leite de coco, recomendo a maria mole de coco pois o sabor é mais suave, fazendo com morangos ou a polpa de morango também fica uma delicia

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Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

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