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Bolo de maracujá

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Ingredientes

  • Ingredientes:
  • Massa:
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3 maracujás grandes
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Calda:
  • 1 maracujá
  • 3 colheres de sopa de açúcar

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Preparo:

Massa:
Bata as claras em neve e separe.
Bata as gemas,o açúcar e a margarina.
Adicione a farinha , a polpa de maracujá e misture.
Adicione o fermento e as claras em neve .
Leve para assar por aproximadamente 25 minutos em forno médio.

Calda:
Misturar a polpa do maracujá com o açúcar e jogue no bolo ainda quente

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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