Bolo de maracujá
Por Gi Pimenta
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Ingredientes
- Ingredientes:
- Massa:
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 maracujás grandes
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Calda:
- 1 maracujá
- 3 colheres de sopa de açúcar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Preparo:
Massa:
Bata as claras em neve e separe.
Bata as gemas,o açúcar e a margarina.
Adicione a farinha , a polpa de maracujá e misture.
Adicione o fermento e as claras em neve .
Leve para assar por aproximadamente 25 minutos em forno médio.
Calda:
Misturar a polpa do maracujá com o açúcar e jogue no bolo ainda quente
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Ingredientes:
- 8 fatias de pão de forma sem casca
- 2 ovos
- 30 ml de leite
- Nutella
- gotas (ou pedaços) de chocolate
- açúcar de confeiteiro
- Xarope de agave ou mel
Preparação:
- Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
- Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
- Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
- Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
- Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
- Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.
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