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Charlote Sonho de Valsa

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Ingredientes:

  • - 2 Xícaras framboesas congeladas
  • - 1 Xícara água
  • - 1 Xícara açúcar
  • - 40 Unidades biscoitos champanhe
  • - 1 Embalagem sorvete KIBON sabor Blast Sonho de Valsa

Detalhes

Pessoas: 5
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela média junte as framboesas, a água e o açúcar. Leve ao fogo médio por 15 minutos ou até formar uma calda grossa. Reserve até esfriar.

Etapa 2

Forre uma fôrma desmontável média (25cm de diâmetro) com filme plástico.

Etapa 3

Montagem

Etapa 4

Reserve 1 xícara (chá) da calda para o decoração.

Etapa 5

Corte 25 biscoitos na altura da fôrma. Coloque-os um ao lado do outro em pé na fôrma até forrar toda a lateral. Pique o restante dos biscoitos e divida em duas partes.

Etapa 6

Coloque metade do sorvete KIBON sabor Blast Sonho de Valsa no fundo da fôrma, espalhando com as costas de uma colher até forrar todo o fundo e cubra com metade dos biscoitos picados.

Etapa 7

Despeje a calda de framboesa sobre os biscoitos e espalhe o restante do sorvete KIBON sabor Blast Sonho de Valsa.

Etapa 8

Coloque o restante dos biscoitos picados reservados, fechando toda a superfície. Cubra com filme plástico e leve ao freezer por 3 horas

Etapa 9

Dez minutos antes de servir, desenforme sobre um prato de vidro e retire o aro com cuidado.

Etapa 10

Decore com a calda de framboesa reservada e sirva em seguida.

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