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Sobremesas do mundo: Charlotte - 5 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: pavê com frutas cristalizadas , doces típicos de Natal, filhós de forma, pudim de chocotone, fatias hungaras com fermento seco

Receitas e dicas em vídeo!

Sextou! Piña Colada, o drink icônico para você curtir o final de semana

Um clássico das Antilhas, o drink deu a volta ao mundo e com tantas variantes, a receita original quase se perdeu! O verdadeiro coquetel leva suco de abacaxi, leite de coco, rum branco e ouro. 

Muitas vezes copiada, nunca igualada, a Piña Colada foi inventada em 15 agosto de 1954 por Don Ramon Marrero, um barman no hotel Hilton em San Juan (Porto Rico). Seu objetivo era reunir todos os sabores do país em um único copo, dando ênfase ao suco de abacaxi fresco das fazendas de Porto Rico.

Mais votadas: Charlotte

Por

A clássica receita francesa de Charlotte em uma versão verrine!

  • 4 pêssegos maduros
  • 30 biscoitos champagne
  • 500ml de água
  • 300g de açúcar
  • 150ml de leite
  • 2 gemas
  • 2 folhas de gelatina
  • 200ml de creme de leite fresco
  • 40g de açúcar para a calda
  • 20g de açúcar para o chantilly
5/5 (128 Votos)

Uma deliciosa receita cheia de sabores para preparar ... e compartilhar!

Por

Para o bolo enrolado: Preaqueça o forno a 180°C

  • Para o bolo:
  • 3 ovos
  • 140 g de açúcar
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 80 g de farinha
  • 6 g de fermento químico
  • 1 pitada de sal
  • Mousse de chocolate:
  • 300 g de chocolate
  • 1 clara de ovo
  • 200 ml de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • Calda:
  • 50 g de açúcar
  • 100 ml de água
  • 40 g de tubetes de wafle para sorvete
  • Chocolate para decoração...
4.3/5 (157 Votos)

Fofinhos por dentro, crocantes por fora, eles são simplesmente deliciosos! Com gostinho de casa da Vovó, você não pode perder esta receita!

Por

Para o bolo: Preaqueça o forno a 180° C

  • Para o bolo:
  • 2 ovos
  • 50 g de farinha
  • 50 g de frutose
  • 2 colheres de sopa de geleia de framboesa
  • Para o recheio:
  • 300 g de cream cheese
  • 2 claras
  • 10 g de adoçante em pó
  • Essência de baunilha a gosto
  • 1 barquete de framboesa
  • 4 folhas de gelatina
  • 1 colher de sopa de geleia de framboesa
4.2/5 (100 Votos)

Por

Em uma panela média junte as framboesas, a água e o açúcar

  • - 2 Xícaras framboesas congeladas
  • - 1 Xícara água
  • - 1 Xícara açúcar
  • - 40 Unidades biscoitos champanhe
  • - 1 Embalagem sorvete KIBON sabor Blast Sonho de Valsa
3/5 (410 Votos)

Uma variação do mojito cubano tradicional que irá surpreendê-lo. Ideal para o verão ... ou em qualquer outro momento do ano!

Por

Parece que o calorzinho veio finalmente para ficar

  • Ingredientes para o bolo:
  • 4 ovos
  • 200 gramas de açúcar
  • 175 gramas de farinha
  • Para o creme:
  • 500 gramas de morangos
  • 200 gramas de açúcar
  • 350 ml de natas
  • 5 folhas de gelatina neutra
  • Mirtilos e menta para decorar
  • Para o crumble:
  • 100 gramas de bolacha digestiva ou outra
  • 25 gramas de manteiga
2.8/5 (4 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Charlotte de morango com crumble Charlotte de pêssego