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Deliciosas receitas de calda de framboesa - 6 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: framboeza

Receitas e dicas em vídeo!

SABORES do MUNDO: Uma DELICIOSA SOPA DE CEBOLA, como se você estivesse em PARIS!!!

A SOUPE À L'OIGNON é uma sopa gratinada à base de cebola, um prato super tradicional da cozinha francesa e de muitas regiões produtoras de cebola.

As sopas de cebola são populares, pelo menos, desde os tempos romanos. Elas foram, ao longo da história, muitas vezes consideradas um alimento para pessoas modestas, por causa da abundância de cebolas e da facilidade de cultivá-las. A versão moderna dessa sopa veio da França no século XVII, feita de pão seco ou croutons, caldo de carne e cebola caramelizada.

 

soup à l'oignon - sopa de cebola francesa

Ingredientes:

  • pão italiano
  • 200 g de queijo gruyère ralado
  • 40 g de manteiga
  • 3 cebolas grandes
  • 2 dentes de alho picados
  • 150 g de bacon picadinho
  • 250 ml de vinho branco
  • meio litro de água
  • 2 ramos de tomilho
  • louro em folhas
  • sal e pimenta do reino

 

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Corte o topo do pão e remova o miolo, deixando uma "parede" grossa e com cuidado para não furar a casca.
  3. Dentro do seu pão, adicione 100 g de queijo Gruyere ralado ao fundo. Asse por alguns minutos até que o queijo derreta.
  4. Enquanto isso, fatie as cebolas e pique os dentes de alho.
  5. Em uma panela, refogue a manteiga e adicione as cebolas. Adicione o bacon, alho picado e o tomilho e o louro. Adicione o vinho branco e a água. Deixe ferver por 20 minutos.
  6. Despeje a sopa de cebola no pão.
  7. Corte o topo do pão em pedaços e adicione-os à sua sopa.
  8. Espalhe 100 g de queijo ralado por cima e volte ao forno por alguns minutos, para grelhar o queijo.

Mais votadas: Calda de framboesa

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Um bolo delicioso e super rápido de fazer, ideal para aquelas tardes de domingo! Acompanhando uma xícara de chá

  • 100 g de farinha
  • ¼ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de fermento em pó
  • 100g de açúcar refinado
  • 100g de manteiga amolecida
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 6 colheres de sopa de calda de framboesa
  • 3 colheres de sopa de amêndoas laminadas
5/5 (253 Votos)

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Mais uma da série: Receitas Coringa!

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Em uma panela média junte as framboesas, a água e o açúcar

  • - 2 Xícaras framboesas congeladas
  • - 1 Xícara água
  • - 1 Xícara açúcar
  • - 40 Unidades biscoitos champanhe
  • - 1 Embalagem sorvete KIBON sabor Blast Sonho de Valsa
3/5 (323 Votos)

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Elas vão acalmar sua FOME ou te SALVAR naquela hora de correria.

60 265 compartilhamentos

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Estes corações de chocolate são recheados com um creme de pistache e um coulis de framboesas! Que tal fazê-los

  • Biscoito joconde :
  • 2 ovos inteiros
  • 3 claras
  • 65 g de amêndoas em pó
  • 65 g de açúcar de confeiteiro (pasteleiro)
  • 25 g de açúcar em pó
  • 25 g de farinha
  • 20 g de maisena
  • 25 g de manteiga
  • Ingredientes para creme de pistache:
  • 4 g de gelatina em folhas
  • 6 gemas
  • 100 g de açúcar
  • 500 g de nata (creme de leite fresco)
  • Massa de pistache
  • Ingredientes para o coulis de framboesa ( fazer um dia antes) :
  • 500 g de framboesas
  • Suco de meio limão
  • Um pouco de açúcar
  • Ingredientes para cobertura branca:
  • 400 g de chocolate de cobertura branco
  • 100 g de manteiga
  • 10 pequenas formas (em forma de coração)
  • Ingrediente para mousse de chocolate branco:
  • 450 g de chocolate branco
  • 6 folhas de gelatina
  • 600 g (400+200 g) de nata inteira (35% mg) (creme de leite inteiro)
4.7/5 (170 Votos)

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Ferver 250 ml de creme de leite com 50 g de açúcar e a baunilha (cortar verticalmente e raspar o pólen)

  • 500 ml de creme de leite fresco
  • 1 fava de baunilha
  • 3 folhas de gelatina incolor
  • 70 gramas de açúcar
  • CALDA:
  • 150 gramas de framboesa frescas
  • 30 gramas de açúcar
  • 150 ml de água filtrada
2.9/5 (297 Votos)

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Existem muitas frutas deliciosas que têm baixo teor de açúcar e portanto podem ser consumidas sem prejudicar a linha.

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Preparo: Flan: 1- No liquidificador bata a polpa de maracujá com a água

  • Ingredientes:
  • Flan:
  • 2 xícaras (chá) de polpa de maracujá (400g)
  • 1 caixa de creme de leite (200ml)
  • 1 xícara (chá) de água (200ml)
  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor (24g)
  • 1 xícara (chá) de União Refinado (160g)
  • 6 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina (90ml)
  • CALDA:
  • ½ xícara (chá) de framboesa congelada (80g)
  • 3 colheres (sopa) de União Refinado (60g)
3.9/5 (90 Votos)

Por

Leve todos os ingredientes ao fogo, deixando-os ferver em fogo baixo por 15 minutos ate que a mistura engrosse

  • 400g de framboesa congelada
  • 100ml de água
  • 160g de açúcar
2/5 (2 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Coulis de framboesa Bolo fofo de amêndoas com calda de framboesa