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Pudim de Leite Condensado  Cremoso

Por

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Ingredientes

  • • 1 lata de leite condensado
  • • 1 lata de leite de vaca
  • • 4 ovos inteiros
  • Calda:
  • • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/3 de xícara de chá de água.

Detalhes

Preparação:

Etapa 1

Pudim de Leite Condensado  Cremoso - Etapa 1

Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador.
Coloque em forma untada com açúcar queimado e leve ao banho-maria por aproximadamente 40 minutos.
Para a calda basta derreter o açúcar numa frigideira, quando virar caramelo coloque a água e mexa bem até ficar homogêneo.

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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