Pudim de Leite Condensado
Por robertagonssales
Ingredientes:
- Calda:
- 1 - xícara (chá) de açúcar
- 1/2 - xícara (chá) de água quente
- Pudim:
- 1 - lata de leite condensado
- 2 - medidas (da lata) de leite
- 3 - ovos
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 90min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Calda:
Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado. Junte a água quente e mexa com uma colher.
Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
Forre com a calda uma forma com furo central e reserve.
Etapa 2
Pudim:
Bata no liquidificador os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.
Asse em banho-maria, em forno médio (180°C), por cerca de 1h e 30m.
Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6h.
Desenforme e sirva a seguir.
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