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Bolo de pão de queijo de liquidificador 

Por

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • ½ copo de óleo
  • 1 copo de leite
  • 200 g de muçarela ralada ou 200 g de queijo ralado
  • 3 copos de polvilho doce
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Adapted from minhasgostosuras.com

Preparação:

Etapa 1

Coloque no liquidificador o óleo, o leite, os ovos e o sal. Bata bem.
Adicione o queijo e bata mais um pouco para agregar tudo. Reserve.
Em um recipiente, misture bem o polvilho doce e o líquido reservado. Adicione o fermento e misture mais um pouco.
Leve para assar em uma fôrma redonda (buraco no centro), untada e polvilhada em forno pré-aquecido +/- 25 minutos ou até que doure e fique firme.

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CESTINHAS de LASANHA com GORGONZOLA

Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.

Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

  • 6 folhas largas de massa para lasanha
  • 200 g de gorgonzola
  • 250 g de ricota
  • Molho de tomate
  • Manjericão fresco
  • Queijo  tipo gruyère (ou prato) ralado
  • Pimenta do reino

preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
  3. Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
  4. Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
  5. Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
  6. Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
  7. Tempere com pimenta.
  8. Asse a 180° C, durante 15 minutos.

 

 

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