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Sobremesas com frutas frescas para todos os gostos - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Camarões salteados à tailandesa: deliciosamente fáceis de fazer!

Os sabores são totalmente indescritíveis, esta é uma receita deliciosa e, a principio é feita com um molho pronto, mas colocamos a receita para você fazer a versão caseira!

Molho de Curry tailandês com leite de coco

Esta é a receita para fazer o molho caseiro do vídeo!

Ingredientes (4 pessoas)

  • 2 colheres de chá de molho de ostra
  • 2 colheres de sopa de molho de peixe (Nuoc Man)
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 2 colheres de chá de concentrado de tamarindo
  • Cebola frita
  • 1 colher de chá de 5 especiarias asiáticas
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 raminho de coentro
  • 1 lata de leite de coco
  • 1 colher de chá de pasta de curry
  • 2 chalotas
  • 1 cebola
  • 1 ramo de manjericão tailandês
  • 1 pedaço de capim-limão

Preparação:

  1. Coloque um pouco de molho de soja na wok e doure as chalotas e metade do capim-limão cortado em rodelas.
  2. Adicione o molho de peixe, a pasta de curry e 2 colheres de sopa de leite de coco. Refogue bem!
  3. Junte o resto do leite de coco e a cebola cortada em pedaços grandes.
  4. Em seguida, coloque a outra metade capim-limão cortado em rodelas, metade das folhas de manjericão e coentro finamente cortadas, o molho de ostra, o concentrado de tamarindo, as 5 especiarias e o açúcar mascavo.
  5. Cozinhe por 5 a 10 minutos.
  6. Prove e tempere se necessário com molho de soja, molho de peixe e açúcar mascavo.
  7. Para obter um molho bem liso e untuoso, bata no liquidificador e coe.

Mais votadas: Sobremesas com frutas frescas

Por

é um pavê de chocolate comum com um diferencial que são as frutas

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de leite
  • 6 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 e meio pacote de biscoito tipo champanhe
  • +1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de figo fresco e sem casca e picado
  • 1/2 xícara cereja inteira
  • 1/2 xícara manga em cubos
  • 1/2 xícara uva thompson sem sementes
  • 1 xícara de raspa de chocolate meio amargo.
4.6/5 (210 Votos)

Por

Uma sobremesa saudável e refrescante! Nada melhor que uma bela e fresca salada de frutas como sobremesa em um dia ...

  • 7 bananas
  • 5 laranjas
  • 5 maças
  • 2 mangas
  • 2 caixa de morangos
  • ½ abacaxi
  • Melancia e outras frutas a gosto
4.6/5 (139 Votos)

Por

Em uma panela pequena, ferva 250 ml de água

  • 2 embalagens de gelatina sabor abacaxi (60 g)
  • 1 xícara (chá) de morangos (150 g)
  • 1/2 xícara (chá) de mirtilos (85 g)
  • 1 xícara (chá) de uvas verdes sem sementes (160 g)
2.8/5 (229 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Terrine de Frutas Pavê de Chocolate com frutas