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Sobremesas com frutas e chocolate para todos os gostos - 16 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Rocambole de rabanada com morango e Nutella, você resiste?!

 RABANADAS são uma ótima pedida em qualquer época do ano, além de deliciosas, são uma ótima maneira de aproveitar aquele pão que não está mais tão fresquinho. Se você ainda colocar morango e Nutella e fazer tipo rocambole, melhor ainda não? 

E se não gostar de Nutella, use um ganache de chocolate! 

 

Mais votadas: Sobremesas com frutas e chocolate

Por

Massa Na batedeira, coloque a manteiga, o café e o açúcar e bata por 5 minutos

  • MASSA
  • 4 gemas
  • 4 claras em neve
  • ½ copo de manteiga
  • 2 copos de açúcar
  • 2 ½ copos de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de café soluvel
  • 1 copo de chocolate em pó
  • 2 copos de leite morno
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • CALDA
  • 1 copo de leite
  • 100 ml de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de achocolatado
  • 1 colher de açúcar
  • ½ colher de chá de baunilha
  • RECHEIO
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ lata de creme de leite
  • 300 g de chocolate ao leite derretido em banho maria
  • 1 colher de manteiga
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 caixinha de morangos lavados e picados (400g)
  • COBERTURA
  • 1 ½ copo de creme de leite fresco
  • 300 g de chocolate meio amargo bem picado
4.8/5 (568 Votos)

Por

Colocar os chocolates em vasilhas separadas

  • INGREDIENTES:
  • 250ml de creme de leite fresco
  • 250ml de creme de leite fresco
  • 350g de chocolate meio amargo picado
  • 10 castanhas do Pará picadas
  • 400g de chocolate branco picado
  • Calda de frutas vermelhas:
  • 1 xícara (chá) de framboesas
  • 1 xícara (chá) de morangos picados
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
4.8/5 (235 Votos)

Por

Para o biscuit Em uma batedeira, bata as claras em neve

  • Para o biscuit de castanha
  • Clara de ovo 95 g
  • Glaçúcar 95 g
  • Açúcar refinado 30 g
  • Farinha de castanha-do-pará 105 g
  • Para a mousse de champagne
  • Açúcar refinado 160 g
  • Gemas 80 g
  • Creme de leite fresco 1 kg
  • Massa de gelatina, 84 g
  • Água 60 ml
  • Champagne 180 ml
  • Cointreau 30 ml
  • Para o cremoso de frutas
  • Polpa de grumixama 300 g
  • Gemas 180 g
  • Açúcar refinado 110 g
  • Manteiga sem sal 130 g
  • Massa de gelatina 30 g
  • Frutas vermelhas 150 g
  • Para a glaçage
  • Glucose 50 g
  • Chocolate branco 600 g
  • Gelatina neutra 13 g
  • Água 70 ml
  • Leite 250 ml
5/5 (48 Votos)

Por

Modo de Preparo da massa : Misture os ingredientes com as pontas dos dedos até virar uma farofinha

  • MASSA :
  • 150 g de biscoito de chocolate da sua preferência triturados no processador (pode ser recheado, como Oreo)
  • 2 colheres de sopa cheias de manteiga em temperatura ambiente
  • PARA O RECHEIO
  • Ingredientes
  • 900 g de cream cheese
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 4 ovos
  • 300 g de chocolate meio amargo derretido e em temperatura ambiente
  • PARA A COBERTURA
  • Ingredientes da calda:
  • 2 bandejas de morangos frescos (600 g)
  • ½ xícara de açúcar
4.6/5 (246 Votos)

Por

Massa Bata os ovos na batedeira até triplicar de volume, acrescente o adoçante stévia

  • Massa
  • Ovos 6 unidades
  • Adoçante stévia 5 saches
  • Farinha de trigo 1 ½ xícara
  • Chocolate em pó diet ou alfarroba ½ xícara
  • Ganache diet
  • Chocolate diet 450 g
  • Suco de maracujá 100 ml
  • Água 200 ml
  • Creme de leite fresco ligth 50 g
  • Canela em pó a gosto
  • Frutas vermelhas 300 g
4.6/5 (184 Votos)

Por

é um pavê de chocolate comum com um diferencial que são as frutas

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de leite
  • 6 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 e meio pacote de biscoito tipo champanhe
  • +1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de figo fresco e sem casca e picado
  • 1/2 xícara cereja inteira
  • 1/2 xícara manga em cubos
  • 1/2 xícara uva thompson sem sementes
  • 1 xícara de raspa de chocolate meio amargo.
4.6/5 (210 Votos)

Por

Este creme de nutella com frutas e sorvete é uma combinação perfeita

  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres de sopa de chocolate ao leite picado
  • 180g de Nutella (pote)
  • 12 porções de frutas de sua preferência picadas
  • 12 bolas de sorvete do sabor de sua preferência
  • Calda do sabor de sua preferência
4.6/5 (142 Votos)

Por

Petisco vegano

  • Molho:
  • 60 ml de água
  • 60 g de açúcar orgânico
  • 200 g de polpa de manga ou a fruta de sua preferência
  • CHOCOLATE:
  • 200 g de leite de soja/amêndoas ou chia;
  • 100 g de creme de leite soja(uso Soymilke 200 g)
  • 175 g de chocolate meio amargo(Nestle)
  • 50 g de margarina vegetal(Uso Becel 100 sal)
  • Frutas da estação variadas (manga, banana, maçã, morango,kiwi,uva) lavadas, descascadas e cortadas
  • em cubos regulares(exceto a uva).
4.9/5 (124 Votos)

Por

Faça o bolo de acordo com as instruções da embalagem , leve para assar até dourar, espere esfriar e desenforme

  • Massa:
  • 1 bolo de pacote sabor chocolate preparado
  • Mousse:
  • 500g de chocolate branco picado
  • 1 colher de (café) de essência de baunilha
  • 5 claras em neve (com uma pitada de sal)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 5 gemas
  • 2 caixinhas de morango picado
  • Para Decorar:
  • Chocolate preto ao leite derretido
  • Morangos
4.1/5 (332 Votos)

Por

Cassata: refrescante e saboroso

  • Ingredientes
  • Sorvete de Chocolate:
  • . 200 gramas de chocolate tipo meio amargo picado
  • . 1 caixinha de creme de leite
  • Sorvete de Frutas:
  • . 1 xícara (chá de frutas cristalizadas picadas
  • . ½ xícara de uvas-passas claras
  • . ½ xícara de uvas-passas escuras
  • . 2 colher (sopa) de cacau em pó
  • . 3 colher (sopa) de açúcar
  • . 1 fôrma grande do tipo usado para bolo inglês de 28 x 11 x 7 cm, forrada com papel alumínio
  • . 3 caixinhas de creme de leite geladas
  • . 1 cálice de vinho do Porto (80 ml)
4.2/5 (203 Votos)

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