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Receitas de barbecue - 9 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: cortando a cebola de um jeito fácil e prático

Picar cebola para a maioria de nós e uma tarefa desagradável e muitos optam por usar a cebola desidratada ou mesmo passar uma quantidade maior pelo processador, mas o fato é que o sabor nunca será o mesmo daquela cebola fresquinha, cortada na hora. Então, para você que prioriza o sabor e qualidade, aprenda a picar cebola com o chef Damien!

Clique no play e assista ao vídeo! :)

 

Mais votadas: Barbecue

Por

1. Em um recipiente misture a farinha trigo, o fermento em pó e o caldo de peixe, acrescente os ovos e o cará ral...

  • • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • • 1 colher (café) de fermento em pó
  • • ½ xícara (chá) de caldo de peixe em pó
  • • 2 ovos
  • • 1 colher (sopa) de cará ralado
  • • 3 camarões limpos
  • cozidos e picados
  • • 1 tentáculo de polvo cozido e picado
  • • 1 colher (sopa) de camarão seco moído
  • • Gengibre em Conserva Kenko a gosto
  • • 2 folhas de repolho cortadas em quadrados
  • • 10 talos cebolinha picada
  • • 4 shitakes fatiados
  • • 1 colher (sobremesa) de óleo
  • • 5 fatias de bacon
  • • 2 colheres (sopa) de Molho Tonkatsu Sakura
  • • 1 colher (sopa) de Molho Barbecue Kenko
  • • 1 colher (sopa) de Molho Teriyaki Sakura
  • • Maionese a gosto
  • • Yaki Sushi Nori Kenko picado em tiras a gosto
  • • Katsuobushi (flocos de peixe seco) a gosto
4.5/5 (245 Votos)

Por

O que seria de um churrasco sem as famosas e deliciosas torradinhas ou pães de alho? Pois é né!! Um churrasco qu

  • 1/2 (um) maço de Salsa verde fresca;
  • 2 (duas) cabeças de Alho descascados (ver video do youtube: How to Peel Garlic in 10 sec.);
  • 50 (cinquenta) gramas de Manteiga com Sal;
  • Pimenta do Reino;
  • Sal;
  • Pão de sal (baguete
  • pão de forma
  • pão francês etc.).
3.9/5 (268 Votos)

Por

Tempere os cubos de frango com o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta

  • 400 g de peito de frango cortado em cubos grandes
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 12 tomates-cereja
  • 3 cebolas médias cortadas em quatro
  • 2 espigas de milho cozidas
  • cortadas em rodelas de 2 cm
3.6/5 (280 Votos)

Por

Deliciosa costela suína assada e acompanhada do delicioso molho barbecue!

  • Costela:
  • 700g de costelinha de porco inteira
  • Limão
  • sal
  • alho
  • pimenta do reino
  • louro a gosto
  • Molho Barbecue:
  • 1 cebola ralada
  • 1 xícara de chá de açúcar mascavo
  • ½ xícara de chá de vinagre de maçã
  • 4 colheres de sopa de molho inglês
  • 200g de ketchup
  • 1 colher de chá de louro em pó
  • 1 colher de sopa de pimenta chilii (ou caiena) em pó
  • Água para diluir
  • se preciso
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Azeite para refogar
4/5 (227 Votos)

Por

Bater os ingredientes no liquidificador e levar ao fogo até ferver

  • 6 Unidades de Ameixa seca
  • 150 Gramas de Molho barbecue
  • 3 Colheres de sopa de molho inglês
  • 1 Pitada de Pimenta do reino
  • 1 Pitada de sal
4/5 (211 Votos)

Por

Em uma panela de pressão, coloque 3 colheres de sopa de óleo Coloque a peça de costelinha meio "dobrada" para q

  • 1 kg de costelinha de porco
  • 1/2 limão
  • 1 xícara de catchup
  • 1/2 xícara de mostarda escura
  • 1/2 copo de vinagre
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • Sal e pimenta do reino a gosto
3.1/5 (238 Votos)

Por

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo

  • - 1 colher (das de sopa) de oleo;
  • - 1 cebola ralada;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de açúcar mascavo;
  • - 2 colheres (das de sopa) de aceto balsâmico;
  • - 3 colheres (das de sopa0 de molho inglês;
  • - 2 colheres (das de sopa) de suco de limão;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de conhaque;
  • - 2 xícaras (das de chá) de polpa de tomates;
  • - 1 xícara (das de chá) de catchup;
  • - 1 colher (das de sobremesa) de molho de pimenta vermelha;
  • - sal a gosto;
  • - 1 folha de louro.
3/5 (170 Votos)

Por

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola

  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • ½ cebola ralada
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • ½ xícara (chá) de catchup
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Suco de ½ limão
  • 1 colher (sobremesa) de vinagre
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 3 colheres (sopa) de mel
2.6/5 (164 Votos)

Por

Basta colocar todos os ingredientes em um liquidificador e bater bem

  • 02 colheres sopa Açúcar mascavo
  • 250ml Água
  • 200ml Ketchup
  • 02 colheres sopa Molho inglês
  • 1/2 colher sopa Mostarda de Dijon
  • 01 colher chá Pimenta malagueta seca moída
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 02 colheres sopa Vinagre balsâmico
4.3/5 (19 Votos)

Nossas receitas de barbecue

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Molho Barbecue Okonomiyaki 2