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Receitas de barbecue - 9 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Sextou! Piña Colada, o drink icônico para você curtir o final de semana

Um clássico das Antilhas, o drink deu a volta ao mundo e com tantas variantes, a receita original quase se perdeu! O verdadeiro coquetel leva suco de abacaxi, leite de coco, rum branco e ouro. 

Muitas vezes copiada, nunca igualada, a Piña Colada foi inventada em 15 agosto de 1954 por Don Ramon Marrero, um barman no hotel Hilton em San Juan (Porto Rico). Seu objetivo era reunir todos os sabores do país em um único copo, dando ênfase ao suco de abacaxi fresco das fazendas de Porto Rico.

Mais votadas: Barbecue

Por

Molho picante: Misture bem os ingredientes e reserve

  • Bolo de carne:
  • 900 g de carne moída magra
  • 1 xícara de biscoitos salgados triturados
  • 2 colheres de sopa (30 ml) de molho barbecue
  • 1 xícara (250ml) de leite
  • 1 ovo batido
  • 1 cebola média finamente picada
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 xícara (125 ml) de cogumelos picados finamente
  • 1/2 colher de chá de sálvia
  • 1/4 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de sopa de tempero para bife (ou caldo de carne em pó)
  • 1 colher de chá de mostarda seca
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta
  • - - - Molho picante:
  • 5 colheres de sopa (60 g) de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara (125 ml) de ketchup
  • 1/4 colher de chá de noz-moscada
  • 1 colher de chá de molho inglês
  • 1 1/2 colher de chá de mostarda seca
  • 1 pitada de alho em pó
  • 1 pitada de pó de caiena
5/5 (11 Votos)

Por

1. Em um recipiente misture a farinha trigo, o fermento em pó e o caldo de peixe, acrescente os ovos e o cará ral...

  • • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • • 1 colher (café) de fermento em pó
  • • ½ xícara (chá) de caldo de peixe em pó
  • • 2 ovos
  • • 1 colher (sopa) de cará ralado
  • • 3 camarões limpos, cozidos e picados
  • • 1 tentáculo de polvo cozido e picado
  • • 1 colher (sopa) de camarão seco moído
  • • Gengibre em Conserva Kenko a gosto
  • • 2 folhas de repolho cortadas em quadrados
  • • 10 talos cebolinha picada
  • • 4 shitakes fatiados
  • • 1 colher (sobremesa) de óleo
  • • 5 fatias de bacon
  • • 2 colheres (sopa) de Molho Tonkatsu Sakura
  • • 1 colher (sopa) de Molho Barbecue Kenko
  • • 1 colher (sopa) de Molho Teriyaki Sakura
  • • Maionese a gosto
  • • Yaki Sushi Nori Kenko picado em tiras a gosto
  • • Katsuobushi (flocos de peixe seco) a gosto
4.4/5 (294 Votos)

Por

Bater os ingredientes no liquidificador e levar ao fogo até ferver

  • 6 Unidades de Ameixa seca
  • 150 Gramas de Molho barbecue
  • 3 Colheres de sopa de molho inglês
  • 1 Pitada de Pimenta do reino
  • 1 Pitada de sal
4/5 (212 Votos)

Por

O que seria de um churrasco sem as famosas e deliciosas torradinhas ou pães de alho? Pois é né!! Um churrasco qu

  • 1/2 (um) maço de Salsa verde fresca;
  • 2 (duas) cabeças de Alho descascados (ver video do youtube: How to Peel Garlic in 10 sec.);
  • 50 (cinquenta) gramas de Manteiga com Sal;
  • Pimenta do Reino;
  • Sal;
  • Pão de sal (baguete, pão de forma, pão francês etc.).
3.8/5 (316 Votos)

Por

Basta colocar todos os ingredientes em um liquidificador e bater bem

  • 02 colheres sopa Açúcar mascavo
  • 250ml Água
  • 200ml Ketchup
  • 02 colheres sopa Molho inglês
  • 1/2 colher sopa Mostarda de Dijon
  • 01 colher chá Pimenta malagueta seca moída
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 02 colheres sopa Vinagre balsâmico
4.3/5 (19 Votos)

Por

Tempere os cubos de frango com o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta

  • 400 g de peito de frango cortado em cubos grandes
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 12 tomates-cereja
  • 3 cebolas médias cortadas em quatro
  • 2 espigas de milho cozidas, cortadas em rodelas de 2 cm
3.4/5 (314 Votos)

Por

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo

  • - 1 colher (das de sopa) de oleo;
  • - 1 cebola ralada;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de açúcar mascavo;
  • - 2 colheres (das de sopa) de aceto balsâmico;
  • - 3 colheres (das de sopa0 de molho inglês;
  • - 2 colheres (das de sopa) de suco de limão;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de conhaque;
  • - 2 xícaras (das de chá) de polpa de tomates;
  • - 1 xícara (das de chá) de catchup;
  • - 1 colher (das de sobremesa) de molho de pimenta vermelha;
  • - sal a gosto;
  • - 1 folha de louro.
3.1/5 (208 Votos)

Por

Em uma panela de pressão, coloque 3 colheres de sopa de óleo Coloque a peça de costelinha meio "dobrada" para q

  • 1 kg de costelinha de porco
  • 1/2 limão
  • 1 xícara de catchup
  • 1/2 xícara de mostarda escura
  • 1/2 copo de vinagre
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • Sal e pimenta do reino a gosto
3/5 (320 Votos)

Por

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola

  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • ½ cebola ralada
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • ½ xícara (chá) de catchup
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Suco de ½ limão
  • 1 colher (sobremesa) de vinagre
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 3 colheres (sopa) de mel
2.6/5 (190 Votos)

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