Deliciosas receitas de bolo salgado fácil - 5 receita(s)
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Receitas e dicas em vídeo!
Tiramisu de Nutella feito em uma garrafa PET, ele fica redondo, como um rocambole, lindo de delicioso! Inove!
INGREDIENTES
- 2 garrafas plásticas PET vazias e retas (ideal: garrafas de água mineral de 1,5 litros)
- 50 ml de leite
- 4 colheres de sopa de Nutella
- 4 ovos
- 150 g de Açúcar
- 400 g de Mascarpone
- 15 a 20 biscoitos Champagne
- Cacau em pó para polvilhar
A quantidade de ingredientes pode variar em função do tamanho da sua "forma" de pet. Caso sobre, você pode fazer potinhos de tiramisu!
MODO DE PREPARO
- Para fazer a "forma da sobremesa", corte o topo de duas garrafas vazias a cerca de um terço da altura.
- Em seguida, corte uma abertura em um lado de cada garrafa. Coloque uma garrafa dentro da outra. Isso deve formar uma cuba com uma abertura para que você coloque os ingredientes do tiramisu.
- Aqueça o leite em uma panela e acrescente a Nutella. Reserve.
- Separe as claras de quatro ovos e, em seguida, use uma batedeira para bater as claras em neve.
- Misture as gemas com o açúcar e adicione o mascarpone. Junte as claras em neve e mexa delicadamente com uma espátula.
- Forre o fundo da cuba com o creme. Mergulhe cada lado dos biscoitos no leite com Nutella antes de colocá-los em camadas sobre o creme. Adicione outra camada de creme e mais biscoitos.
- Despeje o resto do molho de Nutella no meio e cubra com uma camada final de creme.
- Gire uma garrafa dentro da outra de forma a fechar a forma. Leve para gelar, o ideal é deixar gelando pelo menos 6 horas.
- Coloque a garrafa de plástico em um prato de servir e remova cuidadosamente o invólucro da garrafa. Polvilhe o tiramisu com uma generosa camada de cacau em pó.
Fatie e sirva!
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- No copo do liquidificador colocar:
- 2 xíc. de leite
- 2 gemas
- 4 CS de queijo ralado
- 1/2 xíc de óleo
- sal e pimenta a gosto
- cebola picadinha a gosto
- Bater bem e transferir para um recipiente fundo e acrescentar:
- 1 xíc. de amido de milho
- 1 xíc. de farinha de arroz
- 1 colherinha de fermento em pó químico
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- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Para a Cobertura:
- 1 gomo de linguiça calabresa fatiada
- 1 tomate fatiado
- 2 colheres de azeite
- Salsinha e cebolinha a gosto
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- Massa:
- 1 ovo (gema sem pele - não deixa gosto de ovo)
- 200 ml de leite (usei zero lactose) ou água
- 3 CS (colher de sopa) de azeite extra virgem ou óleo
- 4 CS de farinha de arroz
- 4 CS de amido de milho
- 2 CS de fécula de batata
- sal e pimenta a gosto
- cebola e alho a gosto
- 1 CS de fermento em pó químico
- Recheio:
- Use o recheio que gostar!
- Eu usei uma sobrinha de frango desfiado refogado com molho, rúcula picada, tomate picado , pimentão verde e vermelho picados.
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- 2 e 1/2 copos de trigo
- 1 copo de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 3 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pacote de salsicha aferventada
- 1 copo de leite
- Orégano a gosto
- Tomate, cebola, tempero verde e alhos picados a gosto
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- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de óleo (deixar faltando 1cm para encher)
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
- sal a gosto
- Ingredientes do recheio:
- 3 colheres de sopa de azeite
- uma cebola pequena e um dente de alho
- 1 pitada de cominho
- 1 tablete de legumes
- 1 cenoura média ralada
- 1 xícara de chá de azeitonas picadas e sem caroço
- 1 pacote de queijo ralado
- 1 vidro de palmito picadinho(opcional)
- 1 pitada de pimenta do reino ralada na hora
- 1 lata de milho verde
- coentro e cebolinha a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!