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Torta sem gluten - 10 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Massa cremosa com legumes: o prato simples e delicioso para qualquer ocasião

Você gosta de massas? Eu adoro! E esta daqui é super fácil de fazer: gravatinha com brócolis... Mas ela tem um molho super especial que você vai adorar!

Mais votadas: Torta sem gluten

Por

Tortinhas de quinoa. Conheça nossa receita

  • 1 xíc. de grãos de quinoa
  • 1 CS de óleo ou azeite
  • 2 xíc. de água
  • pimentão a gosto em cubos
  • cebola ralada a gosto
  • tempero verde a gosto
  • 2 ovos inteiros batidos
  • 2 CS queijo ralado (se quiser)
  • Sal e pimenta a gosto
4.7/5 (137 Votos)

Por

Medalha de Prata no Desafio do Mestre Cuquinha!

  • 2 ovos (claras e gemas separadas)
  • 100 g de adoçante culinário usei Tal e Qual (se quiser use açúcar)
  • Para a massa:
  • 50 ml de óleo
  • 1 pote de iogurte natural light
  • 10 gotas de essência de baunilha
  • 120 g de farinha de arroz
  • 50 g de polvilho doce
  • 2 CS de fécula de batata
  • 1 colher de chá de CMC (espessante que ajuda a ligar as massas sem glúten)
  • 1 CS de fermento em pó
  • Para o recheio e cobertura:
  • 1 lata de pêssegos em calda.
  • 1 lata de leite condensado light
  • 1 caixa de creme de leite light
4.3/5 (459 Votos)

Por

Quiche integral sem glúten

  • Massa:
  • 200 gr de farinha de arroz integral (http://cozinhando-sem-gluten.blogspot.com.br/2013/10/farinha-de-arroz-integral-feita-em-casa.html)
  • 200 gr de creme de arroz (1 caixinha)
  • 100 gr de manteiga em temperatura ambiente ou margarina
  • 1 ovo
  • sal a gosto
  • leite ou água (para dar liga)
  • queijo ralado (se quiser colocar)
  • 1 colherinha de café de fermento em pó químico
  • Recheio:
  • 3 ovos (gemas sem pele - não deixam sabor de ovo - retiro sempre)
  • ricota light amassada a gosto
  • queijos brancos picados a gosto (se quiser)
  • 1 caixinha de creme de leite light
  • tomate seco picado a gosto
  • sal e pimenta a gosto
  • Orégano a gosto
4.4/5 (119 Votos)

Por

Receita sem glúten

  • 3 maçãs grandes
  • 1 lata de leite condensado light
  • 3 ovos
  • 9 CS de açúcar light
  • Calda:
  • 1/2 xíc. de açúcar (usei demerara)
  • 1/2 xíc. de água
4.6/5 (171 Votos)

Por

Deliciosa torta que pode ser servida quente ou gelada!

  • 500 gramas de feijão de soja
  • 1 cebola media ralada
  • 1 porção de coentro fresco picado
  • 1 porcao de cebolinha picada
  • 2 tomates grades picados
  • Sal a gosto
  • 2 latas de Atum
  • 3 ovos inteiros
  • 1/2 xícara de creme de arroz
  • 1 colher de cha de fermento em po
  • 2 colheres de sopa de azeite.
4.3/5 (20 Votos)

Por

Receita sem glúten

  • No copo do liquidificador colocar:
  • 2 xíc. de leite
  • 2 gemas
  • 4 CS de queijo ralado
  • 1/2 xíc de óleo
  • sal e pimenta a gosto
  • cebola picadinha a gosto
  • Bater bem e transferir para um recipiente fundo e acrescentar:
  • 1 xíc. de amido de milho
  • 1 xíc. de farinha de arroz
  • 1 colherinha de fermento em pó químico
3.4/5 (417 Votos)

Por

Cheesecake. Conheça nossa receita

  • 1 pote de iogurte natural desnatado (170 gr)
  • 2 ovos
  • 200 gr de ricota light
  • 1 CS de amido de milho
  • 2 CS cheias de adoçante culinário em pó
  • 100 gr de passas de uvas pretas (opcional)
3.4/5 (288 Votos)

Por

Versão de torta mais mais leve, pois não contém glúten nem lactose, morango com chocolate, combinação perfeit...

  • - 1 ½ xícara de amendoim torrado e moído
  • - 1 ½ xícara de farinha de arroz
  • - 3 colheres de sopa de creme vegetal (sem lactose)
  • - 1 pitada de sal
  • - 2 colheres de sobremesa de açúcar mascavo
  • - 10 g de gelatina em pó sem sabor incolor
  • - 1 condensado de soja
  • - 1 creme de soja
  • - 100 g de chocolate (sem lactose/ sem glúten)
  • - 2 colheres de sopa de leite (sem lactose)
  • - 3 caixas de morango.
  • * Irá precisar de uma forma de fundo removível
3.1/5 (448 Votos)

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Torta fácil (salgada). Conheça nossa receita

  • Massa:
  • 1 ovo (gema sem pele - não deixa gosto de ovo)
  • 200 ml de leite (usei zero lactose) ou água
  • 3 CS (colher de sopa) de azeite extra virgem ou óleo
  • 4 CS de farinha de arroz
  • 4 CS de amido de milho
  • 2 CS de fécula de batata
  • sal e pimenta a gosto
  • cebola e alho a gosto
  • 1 CS de fermento em pó químico
  • Recheio:
  • Use o recheio que gostar!
  • Eu usei uma sobrinha de frango desfiado refogado com molho, rúcula picada, tomate picado , pimentão verde e vermelho picados.
3.1/5 (406 Votos)

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Torta de mandioca. Conheça nossa receita

  • 1 quilo de mandioca
  • 1 caixinha de creme de leite light
  • 1 colher de chá de sal (use a gosto)
  • Pimenta moída na hora
  • Queijo muzzarela
  • Queijo ralado
3.1/5 (309 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Torta de mandioca Tortinhas de quinoa