Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Delícias temperadas com pimenta - 283 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Dica: aprenda a fazer um banho-maria!

O banho-maria é uma técnica de cozimento, é o melhor meio de cozinhar, derreter ou esquentar delicadamente uma preparação ou ingrediente, sem risco de queimá-la. É o caso de chocolate, que deve ser sempre derretido em banho-maria!

Mais votadas: Pimenta

Por

1) CALDA DE PIMENTA BIQUINHO Lavar bem as pimentas biquinho com água

  • 100g de Chocolate Amargo Fracionado
  • 3 colheres de sopa de Cacau em pó
  • 1 lata (200g) de Leite Condensado
  • 1 lata (200g) de Creme de Leite
  • 1 colher de sobremesa de Gelatina sem sabor
  • 100g de Pimenta Biquinho
  • 1 unidade de Pimenta Dedo de Moça
  • 50mL de Vinagre de Vinho Branco
  • 10 colheres de sopa de Açúcar
  • Água
4.8/5 (965 Votos)

Brigadeiro, esta delícia que atravessou fronteiras e faz salivar só de ver e mais ainda ao saboreá-lo, tem variação que são fruto da criatividade de confeiteiros que fizeram dele um orgulho nacional de nossa confeitaria. Selecionamos algumas destas variações que você pode experimentar e se deliciar com mais estas novidades.

Por

Coloque na panela de pressão uma camada de costela (com o osso virado para baixo)

  • 2 Kg de costela bovina limpa e cortada em cubos grandes
  • 6 Cebolas grandes mal cortadas e despetaladas
  • 4 ou 5 Tabletes de caldo de galinha ou de 3 de caldo de costela
  • 8 Dentes de alho espremidos
  • 6 Tomates sem a pele cortados em rodelas
  • 4 Pimentas dedo de moça picadas com a semente
  • Cheiro verde picadinho ( colocar no final)
4.9/5 (148 Votos)

Os dias estão ficando mais curtos e as noites mais frias, então, selecionamos nossas melhores receitas para nos sentirmos bem e ficarmos confortáveis. Descubra as receitas de inverno mais saborosas, saudáveis e coloridas:

Por

Natal chegando! Tempo de festas ou não, sempre é tempo de fazer bonito na apresentação de um prato

  • - pimentas vermelhas dedo de moça;
  • - água hiper-gelada;
  • - uma tesoura;
  • - salsinha ou outras folhas a gosto.
4.9/5 (134 Votos)

Por

Ela fica super saborosa e também tem a opção de colocar salsinha, sálvia, páprica, cúrcuma, curry e outros in

  • Suco de 1 limão
  • 3 col. sopa extrato de soja
  • 1 dente de alho
  • 1 xícara de água
  • 1 col. café mostarda
  • Óleo vegetal (cerca de 350ml)
  • Sal
  • Pimenta do reino moída na hora
4.7/5 (219 Votos)

Nada mais aconchegante que um belo guisado, daqueles com cara da casa da vovó para nos trazer um pouco de bem estar! Então, selecionamos nossas 10 receitas mais saborosas, saudáveis e coloridas especialmente para você:

Por

Tortilha para taco 8 porções: Coloque a farinha de trigo em uma tigela grande e junte a água morna e misture co...

  • Tortilhas para o taco:
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara e 1/2 de chá de água morna
  • Sal a gosto
  • 1 tigela com água para umedecer a mão para trabalhar a massa
  • Guacamole:
  • 2 tomates médios sem sementes
  • 1 pimenta dedo-de-moça média
  • Folhas de 1/2 maço médio de coentro
  • 1 abacate médio
  • 1 cebola média picada
  • Suco de 1 limão médio
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • Chilli:
  • 600 g de carne de porco cozida
  • 250 g de coxão mole ou alcatra cozida
  • 1 colher de chá de óleo
  • 2 cebolas médias fatiadas
  • 3 fatias médias de bacon em pedaços pequenos
  • 2 tomates médio, sem pele e sem sementes, picados
  • 1 colher de sopa de chilli em pó
  • 1 xícara de chá de feijão em conserva
  • 6 folhas de alface picadas finamente
  • 4 colheres de sopa de creme de leite
  • Suco de limão
4.8/5 (188 Votos)

Por

Frango com creme de milho e maçã

  • 6 sobrecoxas de frango cozidas e desfiadas
  • 1 lata de milho com a água
  • 1 lata de creme de leite light
  • 2 maçãs com casca sem sementes
  • Molho de tomate, cebola, pimentão
  • Sal e pimenta a gosto
  • Fatias ou tiras de queijo muçarela
4.9/5 (38 Votos)

Por

Numa tigela coloque 9 claras, 75 g de fécula de batata e 150 ml de água, ½ colher (chá) de pimenta tabasco, sal...

  • 9 claras
  • 75 g de fécula de batata
  • 150 ml de água
  • ½ colher (chá) de pimenta tabasco
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de óleo
4.9/5 (62 Votos)

Por

Higienize os tomates. Corte ao meio no sentido longitudinal, retire as sementes e arrume-os em uma assadeira

  • - 1 1/2 kg de tomates maduros e firmes;
  • - sal;
  • - 3 colheres (das de sopa) de açúcar;
  • - 50 ml de azeite;
  • - tomilho, pimenta-do-reino e alecrim a gosto;
  • - grãos de pimenta rosa e branca;
  • - 4 a 6 dentes de alho inteiros.
4.7/5 (236 Votos)

Por

Primeiro esterelize o pote de vidro que vai utilizar

  • 500g de pimenta dedo-de-moça
  • 04 dentes de alho picados grosseiramente
  • 01 cebola branca média cortada em pétalas
  • 500ml vinagre branco
  • 02 ramos de alecrim
  • Orégano seco à gosto
  • 6 grãos de pimenta do reino
  • 5 g sal
4.7/5 (229 Votos)

Por

Misture todos os ingredientes em uma panela e dissolva bem o fubá,leve ao fogo médio,mexendo sempre ate levantar ...

  • 1 xícara (chá) de fubá de milho fino
  • 300 ML de água fria
  • 300 ML de leite
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Sal e pimenta do reino branca a gosto
4.7/5 (166 Votos)

Mais receitas de Pimenta

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Chilli de Feijão à Moda do Chef Flan de Chocolate Amargo com Calda de Pimenta Biquinho