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Ingredientes:
- No copo do liquidificador colocar:
- 2 xíc. de leite
- 2 gemas
- 4 CS de queijo ralado
- 1/2 xíc de óleo
- sal e pimenta a gosto
- cebola picadinha a gosto
- Bater bem e transferir para um recipiente fundo e acrescentar:
- 1 xíc. de amido de milho
- 1 xíc. de farinha de arroz
- 1 colherinha de fermento em pó químico
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 25min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Misturar tudo e reservar. Picar a rúcula e o tomate seco e misturar ao creme.
Por último acrescente as claras em neve.
Leve ao forno pré aquecido 180° C, em assadeira ou forminhas de empada, untadas com óleo,
por cerca de 25 min. Retire do forno e desenforme.
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