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10 receitas para fazer com "tortillas"

Você sabia que com as "tortillas" nós podemos fazer inúmeras receitas? Nós selecionamos algumas delas para que você possa variar seu cardápio.

As tortillas

Trata-se de um pão achatado mexicano, que parece com uma panqueca e que assamos na frigideira. A tortilla pode ser feita com trigo ou milho. Encontramos tortillas em todos os supermercados mas é muito agradável fazê-las em casa. Elas se prestam a fazer muitas receitas e a mais comum é: cortar a tortilla em triângulos, pincelar com azeite, salpicar de especiarias e dourar no forno durante 5 minutos. Servir com guacamole.

Tortillas

Tacos mexicanos


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QUESADILLAS, uma delícia mexicana em vídeo receita!

Quesadilla é um prato típico mexicano e consiste em uma tortilla recheada com queijo e outros ingredientes a gosto e levada para grelhar e derreter o queijo. Normalemente se utilizam queijos que derretem facilmente como o Cheddar, Monterey Jack, Chihuahua, Oaxaca, ...

Muitos a confundem com o Burrito, mas este leva queijo fundido, as tortillas tem diâmetro menor, o formato final é outro e também os ingredientes usados!

 

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