As mais deliciosas receitas de bacalhau ao forno - 8 receita(s)
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Receitas e dicas em vídeo!
Você conhece o cordon bleu? É um clássico francês feito com peito de frango, recheado com presunto e queijo, empanado e frito! Simplesmente delicioso, mas ficou ainda melhor com esta nova versão, confira!
Mais votadas: Bacalhau ao forno
Filé de bacalhau à la Negrini
![Filé de bacalhau à la Negrini](/media/bacalhau_com_grao_de_bico_interna_17042012_crop.jpg/tsp/bacalhau-a-negrini.jpg)
Por drikacandida
Deixar o bacalhau de molho na véspera para retirar o sal, trocando a água com frequência
- 2 postas de bacalhau (grandes)
- 2 unidades de cebola (grandes)
- 8 unidades de batata (grandes)
- 300 gramas de azeitonas pretas
- 8 dentes de alho
- Azeite de oliva
10 tipos de massa para você fazer deliciosas tortas caseiras
![10 tipos de massa para você fazer deliciosas tortas caseiras](/cache/article/artigo_269-jpg-2_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Por Elena Salvadore
Dicas do Cuquinha!
Bacalhau ao forno
![Bacalhau ao forno](/media/0v02x05nmn856s9wose44jqym_crop.jpg/tsp/bacalhau-ao-forno.jpg)
Por man
Coloque o bacalhau em um recipiente, cubra com água e deixe de molho por 24 horas, dentro da geladeira
- 500 g de bacalhau
- 3 cebolas em fatias
- 3 tomates sem pele cortados em fatias
- 6 batatas médias cortadas em rodelas
- 1 pimentão vermelho cortado em rodelas
- salsinha picada
- 10 azeitonas verdes
- ½ xícara (chá) de azeite de oliva
20 receitas doces e salgadas que podemos fazer com uma simples abobrinha
![20 receitas doces e salgadas que podemos fazer com uma simples abobrinha](/cache/article/s23-fb-msn-2_v3-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Por Marie-Rose
A abobrinha é um dos legumes mais versáteis pois podemos fazer muitas receitas, tanto doces quanto salgadas. Veja algumas destas receitas!
Bacalhau ao Forno da Dira Paes
![Bacalhau ao Forno da Dira Paes](/media/bacalhau_mandioquinha_crop.jpg/tsp/bacalhau-ao-forno-da-dira-paes.jpg)
Por nattyrocca
Desfiar as postas Cortar as batatas em rodelas grossas, e cozinhar Enquanto as batatas cozinham, picar os outros
- -2 quilos de bacalhau
- -1 quilo de batata
- -1 pimentão verde
- -1 pimentão amarelo
- -1 pimentão vermelho
- -400 gramas de azeitonas pretas
- -2 cebolas grandes cortadas em rodelas
- -3 dentes de alho
- -Sal e pimenta a gosto ·
- -5 ovos cozidos e cortados ao meio para decorar
- -Salsinha e cebolinha a gosto para decorar
- - Azeite de oliva a gosto
- - Azeite extravirgem a gosto
Bacalhau ao forno com leite de coco
![Bacalhau ao forno com leite de coco](/media/bacalhau-ao-forno-2_crop.png/tsp/bacalhau-ao-forno.png)
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Dessalgue o bacalhau cortado em postas
- - 1200 g de bacalhau;
- - 4 cebolas fatiadas;
- - 1/2 copo (tipo americano) de molho de tomate;
- - 1/2 copo (tipo americano) de leite de coco;
- - 1/2 copo (tipo americano) de fumê de peixe;
- - 1/2 copo (tipo americano) de creme de leite;
- - 1/2 copo (tipo americano) de azeite;
- - 1 copo (tipo americano) de molho branco;
- - 1 colher (das de sopa) de queijo parmesao;
- - sal e pimenta do reino a gosto;
- - 5 dentes de alho;
- - 500 g de batatas chips;
- - 1 colher (das de café) de açafrão;
- - 1 colher (das de sopa) de cebolinha picada.
10 receitas surpreendentes com tomates cerejas!
![10 receitas surpreendentes com tomates cerejas!](/cache/article/ogimage_1397.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Por Marie-Rose
Com tomates cerejas, vermelhos ou amarelos, redondos ou alongados podemos fazer muitas receitas deliciosas e variadas.
Bacalhau ao forno com batatas e azeitonas pretas
![Bacalhau ao forno com batatas e azeitonas pretas](/media/bacalhau-2-3_crop.jpg/tsp/bacalhau-ao-forno-com-batatas-e-azeitonas-pretas.jpg)
Por selma cristina
desalgue o bacalhau trocando a àgua
- 04 filés de bacalhau ( ou merluza)
- 03 batatas descascadas e em fatias
- 02 cebolas em rodelas
- azeitonas pretas à gosto
- 500 ml de azeite
Bacalhau ao forno com creme de leite
![Bacalhau ao forno com creme de leite](/media/1620647_433676640098608_839605782_n-610x300_crop.jpg/tsp/bacalhau-ao-forno.jpg)
Por Gi Pimenta
PREPARO: Bacalhau: Deixe o bacalhau de molho por 24 horas mudando sempre a água
- Ingredientes:
- Bacalhau:
- 1 kg de bacalhau
- 1/2 kg de batata
- 1/2 kg de cenoura
- 2 cebolas grandes
- 2 tomates vermelhos
- 1 pimentão
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate Leite de coco Alho, sal, coentro e azeite de oliva a gosto Azeitonas
- MOLHO:
- 2 copos de leite
- 1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 ovo
- 1/2 xícara de creme de leite Noz-moscada, pimenta-do-reino e sal
Bacalhau ao forno com molho de tomate
![Bacalhau ao forno com molho de tomate](/media/bacalhau-ao-forno_crop.png/tsp/bacalhau-ao-forno.png)
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Dessalgue o bacalhau cortado em postas
- - 1200 g de bacalhau;
- - 4 cebolas fatiadas;
- - 1/2 copo (tipo americano) de molho de tomate;
- - 1/2 copo (tipo americano) de leite de coco;
- - 1/2 copo (tipo americano) de fumê de peixe;
- - 1/2 copo (tipo americano) de creme de leite;
- - 1/2 copo (tipo americano) de azeite;
- - 1 copo (tipo americano) de molho branco;
- - 1 colher (das de sopa) de queijo parmesao;
- - sal e pimenta do reino a gosto;
- - 5 dentes de alho;
- - 500 g de batatas chips;
- - 1 colher (das de café) de açafrão;
- - 1 colher (das de sopa) de cebolinha picada.
Bacalhau do Portuga
![Bacalhau do Portuga](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Por DANIELACGASPAR
deixe o bacalhau de molho até que tire todo o sal
- 1 kg de bacalhau desfiado
- 1/2 kg de batata
- 1 lt de creme de leite
- azeite
- azeitonas
- cebola
- alho
- sal
- cebolinha
- salsa
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!