Chimichurri - 2 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Anéis de cebola com cheddar: impossível resistir!
Se os onions rings tradicionais já são deliciosos, imagine esta versão onde eles são recheados com queijo cheddar?! Só de pensar, dá água na boca!
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Escabeche de jiló
![Escabeche de jiló](/media/escbeche-de-jilo-jpg_crop.jpeg/tsp/escabeche-de-jilo.jpg)
Por Silmara Regina Colombo, De Turista a Viajante
Um antepasto saboroso para surpreender quem diz que não gosta de jiló
- - 10 jilós novos e bem verdinhos
- - 1 cebola bem picada;
- - 100 gramas de azeitonas;
- - 1 xícara de cheiro verde;
- - 1 copo de vinagre;
- - chimichurri ou outro tempero de preferência;
- - azeite e sal a gosto;
Molho Chimichurri
![Molho Chimichurri](/media/20110611-156186-chimichurri-thumb-625xauto-165739-1-jpg_crop.jpeg/tsp/molho-chimichurri.jpg)
Por Thalita Furtado
Em um liquidificador ou processador de alimentos, bata todos os ingredientes, mas não deixe que fiquem com a consi...
- 1 punhado de salsa picada
- 8 dentes de alho picados ou amassados
- 175 ml de azeite extra virgem
- 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho xerez
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (chá) de sal
- 1 / 2 colher (chá) de pimenta do reino moída
- 1 / 2 colher (chá) de pimenta caiena moída
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!