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Nossas melhores receitas com legumes - 249 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Quesadillas, uma refeição deliciosa e pronta em 15 minutos!

Uma especialidade mexicana que é super fácil de fazer, deliciosa e barata! A gente garante que a receita veio pra ficar!

Mais votadas: Legumes

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Leve ao fogo o óleo e doure levemente a cebola

  • - 1 colher (sopa) de óleo
  • - 1 cebola picada
  • - 1 xícara (chá) de arroz
  • - 2 xícaras (chá) de água fervente
  • - sal a gosto
  • - 1 lata de Cavalinha Gomes da Costa
  • - 1 lata de seleta escorrida (200g)
  • - 1 colher (sopa) de cheiro-verde
  • - 2 xícaras (chá) de batata palha (100g)
4.7/5 (667 Votos)

Por que não aproveitar para comer bem e mais barato, utilizando as frutas e legumes da estação, ou melhor, do mês? Selecionamos 30 receitas especiais e deliciosas com as frutas e legumes do mês de novembro!

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Receita passada por um amiga

  • Parte 1
  • Água fervente
  • 450g de asinhas e ossos de frango
  • 4 pedaços de algas secas
  • 5 xícaras de água
  • 1 colher de sopa de Sakê
  • meia xícara de Katsuobushi (Flocos de peixe seco Bonito fermentado e defumado)
  • Porco (ingredientes para o preparo)
  • 1 colher de sopa de óleo de canola
  • 450g de lombo de porco
  • Um pedaço de gengibre descascado
  • 1/4 de xícara de sakê
  • 1/3 de xícara de molho de soja
  • 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
  • água
  • Parte 2:
  • 900g gramas de carne de porco com osso
  • 3 colheres de sopa miso (Miso (ou missô) é uma massa concentrada, criada pelos japoneses, e feita geralmente de soja e arroz fermentados, com sal. )
  • 6 shitakes vaporizados fatiados
  • Cobertura:
  • Três cebolinhas
  • 1 xícara de broto de feijão
  • 1 xícara e 1/2 de sopa de óleo de gergelim
  • 2 ovos cozidos sem casca
  • 4 porções de chukamen (macarrão específico para yakisoba)
  • Kamaboko
  • Algas secas
5/5 (254 Votos)

Na hora de cozinhar é fundamental estar atento à importância do acompanhamento, sempre escolhendo o certo de acordo com a época e o que você está colocando na mesa. Sem muito esforço e com um pouco de imaginação é possível realçar o sabor da sua carne e peixe. Descubra como graças às nossas ideias mais deliciosas.

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Ratatouille é um prato de origem francesa

  • 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco
  • 6 cebolas
  • 1 xícara (chá) de azeitonas
  • 6 tomates sem pele e sem sementes ou 1 lata de tomates enlatados
  • 6 abobrinhas italianas
  • 1 beringela grande
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 5 a 7 dentes de alho
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 folha de louro
  • manjericão fresco a gosto
  • azeite de oliva a gosto
4.8/5 (433 Votos)

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Um antepasto saboroso para surpreender quem diz que não gosta de jiló

  • - 10 jilós novos e bem verdinhos
  • - 1 cebola bem picada;
  • - 100 gramas de azeitonas;
  • - 1 xícara de cheiro verde;
  • - 1 copo de vinagre;
  • - chimichurri ou outro tempero de preferência;
  • - azeite e sal a gosto;
4.9/5 (262 Votos)

Para todos que gostam de coisas rápidas e fáceis, as receitas de uma panela agora são seguidas por receitas de uma assadeira. Todos os ingredientes são colocados em uma bandeja, temperados e assados juntos no forno. Os sabores podem se misturar bem e os resultados são simplesmente deliciosos!

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Ingredientes: PREPARO: 2) Prepare a massa: no processador ou liquidificador, triture o Cream Cracker, acrescenta...

  • Para o recheio
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 alho-poró em rodelas
  • 1 lata de milho verde em conserva, escorrido 200 g
  • 1 abobrinha italiana pequena, ralada grossa
  • sal a gosto
  • Para a massa:
  • 400 g de Biscoito Cream Cracker
  • ¾ xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Para a montagem:
  • 250 g de creme de ricota
  • 3 ovos
  • sal e noz-moscada, moída na hora a gosto
4.9/5 (233 Votos)

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Uma omelete saudável e deliciosa, bastante rica nutricionalmente e repleta de sabor

  • - 1 ovo
  • - 2 claras
  • - 1 bife de peru cozido e cortado em cubos
  • - 1 colher de sopa de cenoura em cubos (pré-cozida)
  • - 1 colher de sopa de brócolos picados (pré-cozidos)
  • - 1 colher de sopa de couve-flor picada (pré-cozidos)
  • - 4 tomates cherry cortados em cubos
  • - 4 cogumelos champignon fatiados e cortados em tiras
  • - 1/2 cebola picada finamente
  • - sal q.b
  • - pimenta q.b
  • - salsa picada q.b
4.9/5 (197 Votos)

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Corte a abobrinha e a berinjela em cubos de 2,5 cm- Tempere com sal e coloque os legumes separadamente em peneiras-...

  • 1 abobrinha italiana ( 200g)
  • 1 berinjela pequena (300g)
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 10 tomates cereja (120g)
  • 10 unidades de mini mozarela de búfala (85g)
  • 1 embalagem de Empanados de Merluza Gomes da Costa
  • óleo para fritura
  • sal
  • pimenta do reino
  • orégano
4.8/5 (250 Votos)

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Limpe vagem, retire as pontas, enxágue e cozinhe em água fervente por cerca de 15/20 minutos

  • 1 kg de vagem
  • 2 dentes de alho
  • 450g de tomate sem pele
  • Pimenta vermelha
  • Azeite de oliva
  • Salsinha
5/5 (340 Votos)

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Esta sopa de origem italiana, permite variar os ingredientes com as estações do ano e com as reservas do frigorif...

  • 100 g feijão branco
  • 2 cebolas médias picadas
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 2 a 3 fatias de toucinho
  • 4 tomates pelados e sem sementes
  • 2 l de água
  • Orégãos
  • Tomilho
  • 2 cenouras cortadas em pedaços pequenos
  • 1 batata em cubos pequenos
  • 1 nabo cortado aos cubos
  • 2 talos de aipo em rodelas finas
  • 230 g de couve lombarda cortada em tiras
  • 50 g de macarrão
  • Salsa picada
  • Sal, pimenta q.b.
  • Pecorino ou Parmesão ralado q.b
  • Azeite
5/5 (56 Votos)

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Misturar a acelga, os pimentões, cebola e tomate em uma travessa

  • ½ maço de acelga lavado picado em tiras de 1 dedo de largura (é como picar couve, só que bem mais grossa)
  • 1 tomate sem sementes e em cubos
  • ½ cebola roxa picada em cubos
  • 1/2 pimentão vermelho em cubos (se for dos grandes, diminua a quantidade para 1/3)
  • 1/2 pimentão amarelo em cubos (se for dos grandes, diminua a quantidade para 1/3)
  • 3 col de sopa de azeite extra virgem
  • Sal e pimenta do reino a gosto
4.8/5 (224 Votos)

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