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Nossas melhores receitas com legumes - 247 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: cozinha vegana, legumes recheados, cozinha vegetariana, torta abobrinha, rataouille, legumes gratinados

Receitas e dicas em vídeo!

Croquettes assados de brócolis, um jeito delicioso de comer brócolis!

Se podemos unir o útil ao agradável, por que não fazê-lo? Esta receita de croquete é saudável e simplesmente deliciosa, sem contar que você ainda vai fazer os baixinhos comerem brócolis sem reclamar!

Mais votadas: Legumes

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Leve ao fogo o óleo e doure levemente a cebola

  • - 1 colher (sopa) de óleo
  • - 1 cebola picada
  • - 1 xícara (chá) de arroz
  • - 2 xícaras (chá) de água fervente
  • - sal a gosto
  • - 1 lata de Cavalinha Gomes da Costa
  • - 1 lata de seleta escorrida (200g)
  • - 1 colher (sopa) de cheiro-verde
  • - 2 xícaras (chá) de batata palha (100g)
4.7/5 (663 Votos)

Com esta deliciosa sopa de abóbora e calabresa, aqueça sua família ou seus convidados, a gente garante que ela é imperdível. Veja nosso passo a passo e surpreenda!

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Ratatouille é um prato de origem francesa

  • 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco
  • 6 cebolas
  • 1 xícara (chá) de azeitonas
  • 6 tomates sem pele e sem sementes ou 1 lata de tomates enlatados
  • 6 abobrinhas italianas
  • 1 beringela grande
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 5 a 7 dentes de alho
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 folha de louro
  • manjericão fresco a gosto
  • azeite de oliva a gosto
4.8/5 (427 Votos)

A abobrinha, este legume versátil, serve para preparar inúmeros pratos deliciosos, inclusive este gratinado fácil de fazer.

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Um antepasto saboroso para surpreender quem diz que não gosta de jiló

  • - 10 jilós novos e bem verdinhos
  • - 1 cebola bem picada;
  • - 100 gramas de azeitonas;
  • - 1 xícara de cheiro verde;
  • - 1 copo de vinagre;
  • - chimichurri ou outro tempero de preferência;
  • - azeite e sal a gosto;
4.9/5 (260 Votos)

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Ingredientes: PREPARO: 2) Prepare a massa: no processador ou liquidificador, triture o Cream Cracker, acrescenta...

  • Para o recheio
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 alho-poró em rodelas
  • 1 lata de milho verde em conserva, escorrido 200 g
  • 1 abobrinha italiana pequena, ralada grossa
  • sal a gosto
  • Para a massa:
  • 400 g de Biscoito Cream Cracker
  • ¾ xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Para a montagem:
  • 250 g de creme de ricota
  • 3 ovos
  • sal e noz-moscada, moída na hora a gosto
4.9/5 (232 Votos)

Um bechamel perfeito e fácil, um molho de tomate caseiro, um molho de iogurte ou queijo... são definitivamente o que precisamos para acompanhar carnes ou vegetais e fazer um jantar diferente e irresistível. As receitas que aqui apresentamos têm várias coisas em comum: são todas deliciosas, são fáceis e não podem faltar no seu repertório de cozinha. Quer prefira molhos mais frescos, cremosos ou vegetarianos, todos combinam com os seus recheios preferidos!

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Uma omelete saudável e deliciosa, bastante rica nutricionalmente e repleta de sabor

  • - 1 ovo
  • - 2 claras
  • - 1 bife de peru cozido e cortado em cubos
  • - 1 colher de sopa de cenoura em cubos (pré-cozida)
  • - 1 colher de sopa de brócolos picados (pré-cozidos)
  • - 1 colher de sopa de couve-flor picada (pré-cozidos)
  • - 4 tomates cherry cortados em cubos
  • - 4 cogumelos champignon fatiados e cortados em tiras
  • - 1/2 cebola picada finamente
  • - sal q.b
  • - pimenta q.b
  • - salsa picada q.b
4.9/5 (197 Votos)

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Unte uma forma média

  • 2 copos de leite
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 pitada de sal
  • Use o recheio de sua preferência (carne moída, legumes com queijo, frango com queijo, linguiça calabresa com cebola etc.)
4.7/5 (307 Votos)

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Corte a abobrinha e a berinjela em cubos de 2,5 cm- Tempere com sal e coloque os legumes separadamente em peneiras-...

  • 1 abobrinha italiana ( 200g)
  • 1 berinjela pequena (300g)
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 10 tomates cereja (120g)
  • 10 unidades de mini mozarela de búfala (85g)
  • 1 embalagem de Empanados de Merluza Gomes da Costa
  • óleo para fritura
  • sal
  • pimenta do reino
  • orégano
4.8/5 (250 Votos)

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Limpe vagem, retire as pontas, enxágue e cozinhe em água fervente por cerca de 15/20 minutos

  • 1 kg de vagem
  • 2 dentes de alho
  • 450g de tomate sem pele
  • Pimenta vermelha
  • Azeite de oliva
  • Salsinha
5/5 (337 Votos)

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Misturar a acelga, os pimentões, cebola e tomate em uma travessa

  • ½ maço de acelga lavado picado em tiras de 1 dedo de largura (é como picar couve, só que bem mais grossa)
  • 1 tomate sem sementes e em cubos
  • ½ cebola roxa picada em cubos
  • 1/2 pimentão vermelho em cubos (se for dos grandes, diminua a quantidade para 1/3)
  • 1/2 pimentão amarelo em cubos (se for dos grandes, diminua a quantidade para 1/3)
  • 3 col de sopa de azeite extra virgem
  • Sal e pimenta do reino a gosto
4.8/5 (224 Votos)

Por

1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem (cuidado para não cozinhar demais, a massa deve ficar...

  • • 250g de macarrão para yakissoba
  • • 2 colheres (sopa) de óleo
  • • 200g de peito de frango em cubos ou fatias finas
  • • 200 g de carne bovina em cubos ou fatias finas
  • • 400 g de verduras e legumes picados:
  • •acelga
  • •repolho
  • •couve flor
  • •brócolis
  • •broto de feijão
  • •cenoura
  • •pimentões e cebola - aproximadamente 6 a 7 xícaras (chá)
  • • 100 g Cogumelos em Conserva Kenko fatiados
  • • 300 ml de Molho Yakissoba Sakura
  • • 2 colheres (sopa) de Óleo de Gergelim Kenko
4.8/5 (238 Votos)

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