Delícias temperadas com vinagre - 52 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: su, rosca de vinagre frita , molho a vinagrete, cozinha provençal
Receitas e dicas em vídeo!
Tiramisu de Nutella feito em uma garrafa PET, ele fica redondo, como um rocambole, lindo de delicioso! Inove!
INGREDIENTES
- 2 garrafas plásticas PET vazias e retas (ideal: garrafas de água mineral de 1,5 litros)
- 50 ml de leite
- 4 colheres de sopa de Nutella
- 4 ovos
- 150 g de Açúcar
- 400 g de Mascarpone
- 15 a 20 biscoitos Champagne
- Cacau em pó para polvilhar
A quantidade de ingredientes pode variar em função do tamanho da sua "forma" de pet. Caso sobre, você pode fazer potinhos de tiramisu!
MODO DE PREPARO
- Para fazer a "forma da sobremesa", corte o topo de duas garrafas vazias a cerca de um terço da altura.
- Em seguida, corte uma abertura em um lado de cada garrafa. Coloque uma garrafa dentro da outra. Isso deve formar uma cuba com uma abertura para que você coloque os ingredientes do tiramisu.
- Aqueça o leite em uma panela e acrescente a Nutella. Reserve.
- Separe as claras de quatro ovos e, em seguida, use uma batedeira para bater as claras em neve.
- Misture as gemas com o açúcar e adicione o mascarpone. Junte as claras em neve e mexa delicadamente com uma espátula.
- Forre o fundo da cuba com o creme. Mergulhe cada lado dos biscoitos no leite com Nutella antes de colocá-los em camadas sobre o creme. Adicione outra camada de creme e mais biscoitos.
- Despeje o resto do molho de Nutella no meio e cubra com uma camada final de creme.
- Gire uma garrafa dentro da outra de forma a fechar a forma. Leve para gelar, o ideal é deixar gelando pelo menos 6 horas.
- Coloque a garrafa de plástico em um prato de servir e remova cuidadosamente o invólucro da garrafa. Polvilhe o tiramisu com uma generosa camada de cacau em pó.
Fatie e sirva!
Mais votadas: Vinagre
Escabeche de jiló

Por Silmara Regina Colombo, De Turista a Viajante
Um antepasto saboroso para surpreender quem diz que não gosta de jiló
- - 10 jilós novos e bem verdinhos
- - 1 cebola bem picada;
- - 100 gramas de azeitonas;
- - 1 xícara de cheiro verde;
- - 1 copo de vinagre;
- - chimichurri ou outro tempero de preferência;
- - azeite e sal a gosto;
Salada no pote: prática, deliciosa e você come onde quiser!

Salada prática para ser levada ao trabalho, piquenique, merenda, presentear e outros usos. Este tipo de salada está em voga e é um sucesso.
Favas de Coentrada com Enchidos Vegans

Por Veggitable, Veggitable
Prato Principal Vegan
- Água a gosto
- 2 kg Favas
- 1 Molho de rama de alho
- 1 Molho de rama de coentros
- 1 c. Sopa açúcar amarelo
- 1 Raminho de salsa picada
- 2 Alhos esmagados
- Sal marinho a gosto
- Azeite a gosto
- Vinagre a gosto
Bicarbonato de sódio: o segredo definitivo para perder peso?

Quem não tem alguns quilos extras para queimar ? Seu abdômen, quadris ou braços vão diminuir com bicarbonato de sódio.
Doce de leite azedo

Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Já tentei fazer esta receita usando limão no lugar do vinagre, mas o limão simplesmente não coagula o leite da ...
- 1 l de leite;
- 1 xícara (das de chá) de açúcar;
- cravos da India a gosto;
- 1/2 xícara (das de chá) de vinagre de vinho tinto.
Salada de Frango Desfiado com Laranja, Abobrinha e Molho Agridoce

Por Jeniferhff
Em uma panela de pressão, coloque os peitos de frango, a cebola inteira, o vinagre, sal e a pimenta em grãos
- 2 peito de frango, sem pele e com osso
- 1 cebola grande
- 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
- Sal e pimenta-do-reino em grãos a gosto
- 2 laranjas (pêra ou baía) sem casca e sem sementes, cortadas em rodelas
- 2 abobrinhas pequenas fatiadas no sentido do comprimento
- 2 colheres talos (sopa) de folhas de coentro
- Molho
- 1/3 xícara (chá) de açúcar (60 g)
- 2 talos de capim cidreira picados (opcional)
- 4 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
- 2 pimentas dedo-de-moça, sem sementes, cortadas em tirinhas
- Gengibre cortado em palitos bem finos (ver se vamos colocar)
- 100 g de castanha de caju torrada picada grosseiramente
- Sal a gosto
Esta é a solução perfeita para comer barato e saudável no trabalho!

Salada prática para ser levada ao trabalho, piquenique, merenda, presentear e outros usos. Este tipo de salada está em voga e é um sucesso.
Pão integral com chia

Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Pão integral com chia. Conheça nossa receita
- 1 1/2 xíc. de farinha de arroz integral
- 4 CS (colheres de sopa) de amido de milho
- 4 CS de polvilho doce
- 1 colherinha de café de sal
- 1 CS de açúcar
- 1 colherinha de café de cmc (espessante para dar liga na massa,é encontrado em casas de prod de festa)
- 1 CS de fermento biológico seco para pão
- 2 ovos
- 100 ml de óleo
- 1 colherinha de café de vinagre de maçã
- 100 ml de leite zero lactose (use o que quiser)
- 4 CS de sementes de chia
ROSCA DE VINAGRE

Por kelin maciel
BATA OS OVOS COM O AÇUCAR JUNTE OS DEMAIS INGREDIENTES E A FARINHA ATÉ DAR A CONSISTÊNCIA DE ROSCA,FRITAR EM ÓL...
- 3 OVOS
- 2 COLHER DE VINAGRE
- 2 COLHER DE ÓLEO
- 1 COPO DE AÇUCAR
- 1 COLHER DE ROYAL
- FARINHA ATÉ DAR O PONTO
PICLES DE LEGUMES

Por anamar.santos
Lavar e secar todos os legumes Corte ou fatie como preferir
- OS LEGUMES QUE PREFERIR, EU USO:
- CENOURAS
- PEPINOS
- COUVE FLOR
- VAGEM
- CEBOLAS
- PIMENTÕES
- ABOBRINHAS
- AZEITONAS
- FOLHAS DE LOURO
- DENTES DE ALHO
- PIMENTA DO REINO EM GRÃO
- PIMENTA DEDO DE MOÇA FATIADA
- 1 litro de vinagre branco
- 1 1/2 litro de água
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- vidros com tampa
Molho Barbecue

Por feferenno
Aqui vou colocar duas receitas:
- --- RECEITA 1
- 2 Frascos Catchups
- 1 Colher De Sopa De Mostarda
- Meia Xícara De Vinagre De Maçã
- 1 Colher De Sopa De Molho Inglês
- Meia Xícara De Melado
- Meia Xícara De Açucar Mascavo
- 1 Colher De Sopa De Chilli
- 1 Colher De Sopa De Pimenta Do Reino Com Cominho
- 1 Pitada De Pimenta Do Reino Moída Na Hora
- 1 Colher De Chá De Paprica
- 1 Colher De Chá De Alho Em Pó
- 1 Colher De Chá De Cebola Em Pó
- 1 Colher De Chá De Canela
- 1 Dose De Jack Daniel's ou outro bourbon/whiskey ou cachaça envelhecida (escura)
- 4 Colheres De Fumaça Liquida
- Sal A Gosto
- --- RECEITA 2
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- ½ cebola ralada
- ½ xícara (chá) de molho de tomate
- ½ xícara (chá) de catchup
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Suco de ½ limão
- 1 colher (sobremesa) de vinagre
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 3 colheres (sopa) de mel
Pimentão recheado

Por Jederson
Se você quiser acelerar o processo, cozinhe na panela de pressão por 10 minutos, depois que pegar pressão
- 3 pimentões
- Recheio:
- 400 g de carne moída
- 1 cebola picadinha
- 1 dente de alho picadinho
- 1 colher de sobremesa de vinagre
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 tablete de caldo de carne
- Pimenta,salsinha e temperinhos a gosto
- Sal se necessário
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
- Molho:
- 1 caixinha de molho 520 g
- 2 tomates maduros
- 1 cebola picadinha
- 1 dente de alho picadinho
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 xicara de chá de água
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- 1 tablete de caldo de carne
Coelho ao Porto

Por Ricardo Tiago - Blog "Pratos Que Falam", Pratos que falam
Coelho ao vinho do Porto, clique e conheça nossa receita
- 1 Coelho
- 1/2 copo de Vinho do Porto Tawny
- 1/2 copo de Vinagre de Sidra
- 3 Tomates maduros
- 2 folhas de Salva
- 2 dentes de Alho
- 1 colher de Farinha de Trigo
- Sal
- Pimenta preta em grão
- Azeite
Nossas receitas de vinagre
Mais receitas de Vinagre
-
ROSCA DE VINAGRE
- 3 OVOS
- 2 COLHERES DE VINAGRE
- 2 COLHERES DE OLEO
- 1 COPO DE AÇUCAR
- 1 COLHER DE ROYAL
- FARINHA ATÉ DAR O PONTO
-
Pão integral
- Ingredientes:
- 1 xíc. (200 ml) de farinha de arroz integral - receita aqui:http://cozinhando-sem-gluten.blogspot.com.br/2013/10/farinha-de-arroz-integral-feita-em-casa.html
- 1/2 xíc (100 ml) de farinha de arroz branca
- 1/2 xíc (100 ml) de fécula de batata
- 1 xíc (200 ml) de polvilho doce
- 1 CS de açúcar (usei demerara)
- 3 CS de azeite ou óleo
- 1 CS de vinagre de maçã
- 3 ovos (gemas sem pele para não deixar sabor de ovo)
- 220 ml de água quentinha
- 1 colherinha de sal (ou a gosto)
- 1 colher de chá de CMC (espessante que ajuda a ligar as massas sem glúten)
- 1 sachê (10g) de fermento biológico seco
- gema para pincelar
-
Iscas de Peixe
- 500 g de filés de merluza ou pescada
- Sal a gosto
- Suco de meio limão
- 1 dente de alho pequeno picado
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 1/2 colher de sopa de salsa picada
- 1/2 colher de sopa de cebolinha picada
- 4 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
- farinha de trigo para empanar
-
BACALHAU COM GRÃO DE BICO!...
- 4 postas de bacalhau demolhadas
- 300 g de grão demolhado
- 1 batata doce
- 4 ovos
- 2 cebolas
- 4 dentes de alho
- 1 ramo de salsa
- Água, azeite, vinagre e sal q.b.
-
Vinagrete segredinho
- 3 tomates grandes
- 1 colher de açúcar
- Uma pitada sal
- 1/2 cebola branca
- Tempero verde a gosto
- 4 colheres de sopa de óleo de oliva
- 8 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
-
Salada de verão
- Alface americana
- 6 unidades de Amora
- Azeite a gosto
- 4 unidades de Damasco
- Folhas de hortelã (para decorar)
- 4 unidades de Morango
- 3 fatias de Queijo branco
- Sal a gosto
- Suco de laranja a gosto
- Vinagre balsâmico a gosto
-
Pomarola Alternativa
- 1 melancia
- 1 cabeça de alho
- 1 pitada de orégano
- 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
- 4 colheres (sopa) de óleo
- sal a gosto
-
Molho Barbecue
- 02 colheres sopa Açúcar mascavo
- 250ml Água
- 200ml Ketchup
- 02 colheres sopa Molho inglês
- 1/2 colher sopa Mostarda de Dijon
- 01 colher chá Pimenta malagueta seca moída
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 02 colheres sopa Vinagre balsâmico
-
Pão - máquina de fazer pão
- No recipiente da panificadora coloquei os ingredientes nessa ordem:
- 2 ovos
- 1 CS de vinagre de maçã
- 3 CS de azeite ou óleo
- 1 xíc (200 ml) de leite quentinho (usei zero lactose)
- 250 ml de farinha de arroz
- 100 ml de polvilho doce
- 100 ml de amido de milho
- 1 colherinha de sal (ou a gosto)
- 1 CS cheia de açúcar
- 2 CS cheias de leite em pó
- 1 sachê (10g) de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de CMC (espessante que ajuda na liga das massas sem glúten)
-
Doce delícia
- Ingredientes:
- 1 ou 2 discos de merengue (comprei pronto)
- Morangos sem os talinhos
- Baba de moça
- Marshmallow ou chantilly
-
Pão 24
- No recipiente da panificadora coloquei os ingredientes nessa ordem:
- 2 ovos
- 1 CS de vinagre de maçã
- 3 CS de azeite ou óleo
- 1 xíc (200 ml) de leite quentinho (usei zero lactose)
- 250 ml de farinha de arroz
- 100 ml de polvilho doce
- 100 ml de amido de milho
- 1 colherinha de sal (ou a gosto)
- 1 CS cheia de açúcar
- 2 CS cheias de leite em pó
- 1 sachê (10g) de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de CMC
-
Chanclich genérico e coalhada seca
- Chanclich
- - coalhada seca preparada com 2 l de leite;
- - azeite a gosto;
- - 100 g de gergelim, zattar ou outra especiaria a gosto.
- Coalhada seca:
- - 2 l de leite;
- - 3 limões;
- - 1/2 xícara (das de chá) de vinagre branco;
- - 2 colheres (das de sobremesa) de sal.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!