Delícias temperadas com ervas - 25 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: hortelã, salsa, funcho, tomilho, salada com majericão
Receitas e dicas em vídeo!
Um jeito prático, rápido e divertido de picar ervas aromáticas!
Mais votadas: Ervas
Pimentão recheado
![Pimentão recheado](/media/piment-o-recheado_crop.jpg/tsp/pimentao-recheado.jpg)
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Numa panela, coloque o azeite, doure a cebola e o alho
- - 8 colheres (das de sopa) de azeite;
- - 1 cebola picada;
- - 2 colheres (das de sopa) de alho amassados;
- - 1 tomate picado sem sementes;
- - 1/2 kg de carne moída;
- - 1 xícara (das de chá) de arroz lavado;
- - 150 ml de molho de tomate;
- - sal com ervas a gosto;
- - 1 colher (das de sopa) de hortelã picada;
- - 1 colher (das de sopa) de orégano fresco;
- - 4 colheres (das de sopa) de cebolinha picada;
- - 3 colheres (das de sopa) de salsinha picada;
- - 2 colheres (das de sopa) de farinha de rosca;
- - 600 ml de água;
- - molho de pimenta a gosto;
- - 6 pimentões;
- Para cozinhar
- - 4 colheres (das de sopa) de azeite;
- - 1 colher (das de sopa) de alho;
- - 2 colheres (das de sopa) de manjericão fresco picado;
- - 400 ml molho de tomate;
- - 50 g de queijo ralado para polvilhar.
Estas lindas panquecas fáceis de fazer vão encantar seus convidados!
![Estas lindas panquecas fáceis de fazer vão encantar seus convidados!](/cache/article/91/a2/1e/29/final-2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Este simples e elegante prato de salmão defumado é perfeito como entrada ou para um jantar leve e saudável em qualquer noite da semana. Sirva com uma salada de acompanhamento para torná-lo uma refeição completa.
Manteiga com ervas
![Manteiga com ervas](/media/59de20ee3d1d4_crop.jpeg/tsp/manteiga-com-ervas.jpg)
Por Mestre-Cuquinha
Juntar as ervas na manteiga amolecida e misturar bem
- 100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente (amolecida)
- 3 colheres (sopa) de salsinha fresca picada
- 3 colheres (sopa) de sálvia fresca picada
- 3 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 2 colheres (sopa) de alecrim fresco picado
- 3 colheres (sopa) de tomilho fresco (só as folhas)
Estes mix de temperos vão transformar seus pratos, conhece algum?
![Estes mix de temperos vão transformar seus pratos, conhece algum?](/cache/article/ac/f6/40/d9/roastedchicken_gettyimages-138001929-looby.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
As misturas de especiarias são um dos segredos da cozinha mais bem guardados de todos os tempos. Se você está se perguntando como os chefs dão aqueles aromas e sabores únicos aos seus pratos, ou qual foi o truque das avós para que suas refeições de domingo fossem sempre um sucesso, então não pode perder: nós lhe damos as 10 misturas dos temperos mais populares para realçar instantaneamente e sem esforço todos os seus pratos.
Picanha ao Alho
![Picanha ao Alho](/media/01-picanha-tira-especial-la-grilera_crop.jpg/tsp/picanha-ao-alho.jpg)
Por renatachagas2013
Faça uma pasta com o alho,a margarina,o creme de cebola,e as ervas
- 1 Peça de Picanha ( 1,2 kg)
- 1 Sachê de Creme de Cebola
- 5 Colheres de sopa de margarina
- 1 Cabeça de Alho descascada e triturada
- Ervas Variadas ( Alecrim,Tomilho,Orégano)
- Sal
Manteiga de Ervas
![Manteiga de Ervas](/media/manteiga_ervas_crop.jpg/tsp/manteiga-de-ervas.jpg)
Por Luuh
Basta misturar 250g de manteiga amolecida em temperatura ambiente com 1 dente de alho grande amassado ou triturado ...
- Manteiga
- Ervas
- Alho
Segunda sem carne: Curry de tofu com leite de coco é delicioso!
![Segunda sem carne: Curry de tofu com leite de coco é delicioso!](/cache/article/38/e1/f3/8b/336252-2-2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Que tal uma boa receita vegetariana com tofu em cubos, vegetais frescos e ervas perfumadas? O leite de coco cria um creme delicioso, macio e perfumado. Para ser servido com arroz basmati ou branco tailandês, esta receita é um prato balanceado, saboroso, saudável e cheio de aromas.
Pão Italiano Recheado
![Pão Italiano Recheado](/media/p-o-italiano-recheado_crop.jpg/tsp/pao-italiano-recheado.jpg)
Por Noeci Morozzo
Corte o pão como na foto, quadriculado, mas cuidado para não despedaçar
- 1 pão italiano
- 2 alhos
- azeite e sal
- temperos de sua preferência
- queijos: fatiado e ralado
Gaspacho com ervas
![Gaspacho com ervas](/media/t_123_35249_4439_crop.png/tsp/gaspacho-com-ervas.png)
Por Christelle du blog Waiting for the sun
Descasque e corte a cebola
- 3 latas de tomates pelados (3 x 400 g)
- 1 batata grande
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- 300 g de água fervente + 1 caldo de legumes
- sal e pimenta
- 1 colher de sopa de orégano picado
- 1 colher de chá de tomilho
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de cominho
Salmão Assado à Provençal
![Salmão Assado à Provençal](/media/92630_highlight_crop.jpg/tsp/salmao-assado-a-provencal.jpg)
Por chique1961
Ai! Delícia!
- 4 postas de Salmão fresco
- Manjericão
- Tomilho
- Alecrim
- Orégano
- Sal e pimenta
- Azeite
- 4 colheres de sopa de manteiga
- Suco de ½ limão.
Chancliche Fácil
![Chancliche Fácil](/media/chanclich-2_crop.png/tsp/chancliche-facil.png)
Por Mestre-Cuquinha
Queijo árabe feito com leite de vaca ou de ovelha envolvido por uma camada de zaatar, uma mistura feita de ervas s...
- 1 ramo pequeno de tomilho picado
- 2 colheres de sopa de azeite
- 3 filés de anchova
- 150g de ricota
- 1 talo de cebolinha verde bem picado
- ½ tomate picado
- 2 colheres de sopa de salsa seca
- 3 nozes picadas
Molho Chimichurri
![Molho Chimichurri](/media/20110611-156186-chimichurri-thumb-625xauto-165739-1-jpg_crop.jpeg/tsp/molho-chimichurri.jpg)
Por Thalita Furtado
Em um liquidificador ou processador de alimentos, bata todos os ingredientes, mas não deixe que fiquem com a consi...
- 1 punhado de salsa picada
- 8 dentes de alho picados ou amassados
- 175 ml de azeite extra virgem
- 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho xerez
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (chá) de sal
- 1 / 2 colher (chá) de pimenta do reino moída
- 1 / 2 colher (chá) de pimenta caiena moída
Molho italiano de ervas secas para salada
![Molho italiano de ervas secas para salada](/media/d7aade8f-5013-4048-aa00-ac9e8f8379bd_crop.jpg/tsp/molho-italiano-de-ervas-secas-para-salada.jpg)
Por estefanny
Este molho italiano é feito com uma combinação de oito ervas aromáticas
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 pitada de alho granulado
- 1 colher (sopa) de cebola granulada
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de orégano
- 1 colher (chá) de pimenta do reino moída
- 1 / 4 colher (chá) de tomilho seco
- 1 colher (chá) de manjericão seco
- 1 colher (sopa) de salsa seca
- 1 / 4 colher (chá) de sal com aipo
- 2 colheres (sopa) de sal
Nossas receitas de ervas
Mais receitas de Ervas
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Carne louca com lagarto
- Carne assada
- - 1 1/2 kg de lagarto redondo;
- - 400 g de cebola;
- - 3 dentes de alho;
- - 1 tirinha de pimentão;
- - sal e pimenta do reino a gosto;
- - 1 folha de louro;
- - manjericão e cheiro-verde a gosto.
- Vinagrete
- - 4 tomates sem sementes picados em cubinhos;
- - 1 pimentão verde picado em cubinhos;
- - 4 cebolas picadas em cubinhos;
- - 1/2 maço de cheiro-verde;
- - 300 ml de vinagre tinto ou branco;
- - sal e ervas desidratatas a gosto;
- - azeite a gosto.
-
Batatas hasselback
- 6 batatas de tamanho médio
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde
- sal e pimenta-do-reino quanto baste
-
Manteiga de ervas
- 1 xícara (chá) de manteiga
- Sal e pimenta-do-reino branca moída a gosto
- Suco de 1/2 limão-siciliano
- 4 colheres (sopa) de salsa, tomilho e sálvia picados
-
Salada tropical com patê de ervas
- Acelga
- Alface
- 3 Tomates
- 1 pimentão amarelo
- 1 Pepino
- 1 Manga
- 1/2 Abacaxi
- Rúcula
- 4 Nozes (picadas)
- 3 Colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de vinagre balsâmico
- 1 colher de mostarda
- 2 colheres de sopa de queijo gorgonzola
- 1 limão siciliano
- 4 folhas de manjericão
- ( alecrim, a gosto )
-
Pizza delícia
- Para a massa:
- 150g de farinha de trigo
- 100g de farinha de trigo integral
- 70 ml de água
- 1 ovo
- 11g de fermento de padeiro - 1 saqueta
- 1 pitada de flor de sal
- 1 pitada de açúcar
- 15 ml de óleo
- para o recheio:
- Refogado da Horta (molho de pizza)
- Queijo mozarella ralado
- Queijo parmazão ralado
- Fiambre de peru em forno de lenha com ervas
- rúcula
-
Frango assado com ervas
- ½ litro de caldo de legumes
- 1 maçã gala (ou cebola)
- 1 frango médio limpo
- 1 cebola média descascada e picada em pedaços bem pequenos
- 1 maçã gala (ou cebola)
- 2 colheres (chá) de pimenta-do-reino moída
- 3 dentes de alho amassados
- 4 colheres (sopa) de bacon picado
- 5 colheres (chá) de sal
- 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Folhas picadas de1 maço médio de ervas frescas (salsinha, alecrim e tomilho)
- Para acompanhar : purê de ervilha
-
Pãezinhos de Presunto e Queijo
- 600 g de farinha de trigo
- 2 tabletes de fermento para pão
- 3 colheres (sopa)de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 1/2 xicara (chá) de água morna
- 150 g de presunto picado
- 150 g de mussrela picada
- 1 gema para pincelar
- ervas finas para polvilhar
-
Caponata
- 01 Berinjela
- 01 Abobrinha
- 02 Tomates
- 02 Cebolas (de preferência a roxa)
- Ervas para temperar de sua preferência
- Azeite
- Sal a gosto
-
Molho de ervas finas
- ½ xícara de chá de shoyu
- ½ xícara de cha de iogurte natural
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de mostarda
- 3 a 5 colheres de sopa de ervas finas variadas bem picadas
- sal a gosto
-
Macarrão alho e óleo
- 1 pacote de macarrão de macarrão 500 g (tipo do macarrão, a gosto)
- 1 saquinho de alho granulado
- 1/2 tablete de manteiga (não margarina)
- 1 colher de sopa de óleo de azeite extra virgem
- Ervas (manjericão, orégano, salsa, cebolinha, tomilho, vai do gosto)
- Sal
- 1 dente de alho
- Gengibre em pó a gosto
- 1 folha de louro
-
Macarrão ao alho e oleo
- 1 pacote de macarrão 500 g (tipo do macarrão, a gosto)
- 1 saquinho de alho granulado
- 1/2 tablete de manteiga (não margarina)
- 1 colher de sopa de óleo de azeite extra virgem
- Ervas (manjericão, orégano, salsa, cebolinha, tomilho, vai do gosto)
- Sal
- 1 dente de alho
- Gengibre em pó a gosto
- 1 folha de louro
-
Lasanha de Berinjela
- 1 berinjela média
- 1 tomate cortado em fatias, sem sementes
- 1/2 cebola cortada em cubinhos
- 1 xíc. (chá) de tofu defumado, cortadinho ou granulado
- Ervas de Provence
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 pimentão amarelo (opcional)
- 1 col. (sopa) de óleo de coco
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!