Molho Chimichurri
Por Thalita Furtado
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Ingredientes:
- 1 punhado de salsa picada
- 8 dentes de alho picados ou amassados
- 175 ml de azeite extra virgem
- 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho xerez
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (chá) de sal
- 1 / 2 colher (chá) de pimenta do reino moída
- 1 / 2 colher (chá) de pimenta caiena moída
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Em um liquidificador ou processador de alimentos, bata todos os ingredientes, mas não deixe que fiquem com a consistência de um purê.
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