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Sabores do mundo: chucrute - Alemanha - 2 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

CRUMBLE de NUTELLA com PERAS, você não imagina a delícia!

Uma deliciosa torta típica da Inglaterra, o crumble normalmente leva uma base de frutas com uma espécie de farofa, o crumble, por cima e depois é assada no forno. A farofa geralmente tem uma fruta seca para dar a crocância e o sabor, além de farinha e muita manteiga! 

Nesta versão, escolhemos as peras como fruta e elas levam uma camadinha de Nutella antes do crumble, dá pra imaginar a delícia?!

Ingredientes:

  • 3/5 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de farinha
  • 1 e 1/4 xícaras de farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara de manteiga bem gelada
  • Peras
  • 2/5 xícara de água
  • 1/4 xícara de açúcar
  • Nutella

Modo de preparo:

 Siga o passo a passo do vídeo para o modo de preparo, mas deixamos aqui algumas dicas:

  1. As peras passam por uma rápida fervura para que não desmanchem, afinal, ainda vão ao forno;
  2. Na hora de fazer o crumble, ou seja, a farofa, é preciso que a manteiga esteja muito gelada e, o ideal é que você use uma faca para fazer a mistura ao invés das mãos. O objetivo é que as farinhas e o açúcar grudem nos grumos de manteiga deixando a farofa bem granulada. Cuidado se for usar as mãos para não acabar tendo uma massa compacta!
  3. Bom apetite!

 

Mais votadas: Chucrute

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Em uma panela com o óleo, refogue o bacon, a cebola e o alho Em seguida acrescente o pimentão, e os cheiros verd

  • 1 lata de milho
  • 500 g de salsicha
  • chucrute
  • 1 cebola
  • 200 gramas de bacon
  • 1 pimentão verde
  • molho de tomate
  • 4 dentes de alho
  • 1 caldo de galinha
  • óleo
  • cheiro-verde (salsinha
  • cebolinha
  • manjericão e alecrim)
2.9/5 (50 Votos)

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Frango com Falso Chucrute

  • 500 gr de peito de frango desossado
  • 1/2 unidade(s) de repolho
  • 1 unidade(s) de cebola
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1 colher(es) (sopa) de mostarda
  • 100 gr de bacon
  • 3 colher(es) (sopa) de vinagre branco
  • 500 ml de creme de leite
  • quanto baste de salsinha
  • quanto baste de farinha de trigo
  • quanto baste de pimenta do reino em grao
0/5 (0 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Frango com Falso Chucrute Molho de cachorro quente com bacon