Sabores do mundo: Vietnã - 3 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: sushi & cia, Sabores do Oriente
Receitas e dicas em vídeo!
Efeito WOW garantido para esta deliciosa receita que pode tanto ser o prato principal quanto um belisquete perfeito para o happy hour!
Mais votadas: Vietnã
Yakimeshi
![Yakimeshi](/media/dsc01511_crop.jpg/tsp/yakimeshi.jpg)
Por livia.carvalho, Gordices e Gostosuras
Se quiser variar, substitua o presunto por camarões pequenininhos, fica um sanor todo especial!
- 02 xícaras (chá) de arroz
- 02 colheres (sopa) de óleo de soja
- 01 cebola
- 02 ovos
- 100g de presunto
- 02 ovos
- 01 cenoura cortada em cubos pequenos
- ½ pimentão vermelho, amarelo e verde
- 02 colheres (sopa) de cebolinha verde
- Sal a gosto
A volta ao mundo com os melhores sanduíches típicos!
![A volta ao mundo com os melhores sanduíches típicos!](/cache/article/2c/7e/57/56/gettyimages-951299352-3.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Para realmente conhecer um país, você deve experimentar seus petiscos. Muitas vezes, a comida mais simples, como um sanduíche, diz muito sobre o estilo de vida e as preferências dos compatriotas.
Rolinho primavera
![Rolinho primavera](/media/dswwyn7w192tw92k7kwln9msv_crop.jpg/tsp/rolinho-primavera.jpg)
Por ingrid Santos
MODO DE PREPARO Junte a farinha de trigo, o sal e acrescente água aos poucos, mexendo sempre, até que obtenha ...
- Para a massa
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- Água, o suficiente
- Óleo para untar a frigideira e para fritar os rolinhos
- Para o recheio
- ½ kg de carne de porco cortada em tiras finas
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de molho de soja
- 1 colher (sopa) de saquê
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 repolho cortado em fatias finas
- 1 cebola picada
- 1 pitada de açúcar
- 1 pitada de glutamato monossódico
- ½ xícara (chá) de água
Bo Bun, o prato vietnamita que vai conquistar seu coração!
![Bo Bun, o prato vietnamita que vai conquistar seu coração!](/cache/article/ac/d8/eb/01/bo-bun-3.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Este prato vietnamita é feito de uma salada saudável de carne e macarrão, cheia de sabores e texturas contrastantes.
Rolinho Primavera
![Rolinho Primavera](/media/file-3-4_crop.jpg/tsp/rolinho-primavera.jpg)
Por Renato Oliveria
Para a massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador
- Para a massa:
- 400 g de farinha de trigo
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 2 1/2 xícaras (chá) de água gelada
- Para o recheio:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 700 g de carne de frango picado em iscas, temperado com alho amassado, sal, pimenta dedo-de-moça e um pouco de azeite
- 2 tomates picados sem pele e sem sementes
- 2 xícaras (chá) de moyashi (broto de feijão)
- 1 cebola cortada em tiras finas
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada
- 2 colheres (sopa-cheia) cream cheese
- Obs: se ficar muito seco, polvilhe uma colher de chá de amido de milho e 1/4 xícara (chá) de água.
- Para o molho agridoce:
- 1 1/2 xícara (chá) de suco de abacaxi
- 1/4 xícara (chá) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de vinagre branco
- 1/2 xícara (chá) de catchup
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (chá) de açúcar
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!