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Sabores do mundo: frango teriyaki - 2 receita(s)

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Mais votadas: Frango teriyaki

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1. Em uma panela grande aqueça a manteiga e grelhe o frango dos dois lados em fogo médio

  • • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • • ½ kg de sobrecoxa ou peito de frango desossado e limpo
  • • 2 colheres (chá) de açúcar
  • • 3 colheres (sopa) de Sake Mirin Kenko
  • • Suco de 1 laranja
  • • 3 colheres (sopa) de Sakura Premium ou Tradicional
  • • 1 pitada de glutamato monossódico (opcional)
3.6/5 (37 Votos)

Guia de ingredientes!

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Em uma tigela coloque os pedaços de frango, o vinagre de arroz, o saquê, o açúcar mascavo, o gengibre,o oléo d...

  • 800g de peito de frango, em pedaços.
  • ¼ xícara de vinagre de arroz
  • 1 xícara medidora de 240ml para ser usada como base
  • 2 colheres (sopa) de saquê
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo claro
  • 2 colheres (chá) de gengibre fresco ralado
  • ¼ xícara de molho de soja (shoyu)
  • 4 cebolinhas em rodelinhas
  • algumas gotinhas de óleo de gergelim
  • ½ colher (sopa) de óleo vegetal sem sabor
  • pimenta do reino
  • 1 punhado de salsinha picada
3.2/5 (343 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Frango Teriyaki Nabe teriyaki de Frango