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Faça a festa: coquetel de frutas com álcool - 3 receita(s)

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Uma receita cheia de sabores, delicie-se com o Poke Bowl Thaï! Bom apetite!

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Poke Bowl Tailandês

Ingredientes e modo de preparo:

Misturar todos os ingredientes abaixo e reservar:

  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • Suco de 1 limão siciliano
  • 1 colher (de sopa) de óleo de gergelim
  • 1 colher (de café) de azeite
  • 1 colher (de sopa) de molho soya
  • 1 colher (de café) de cúrcuma
  • 1 colher de café de "4 épices" 

Picar em cubos e misturar o salmão aos ingredientes reservados acima e deixar marinar:

  • 2 filés de salmão 

Picar e reservar:

  • 1 manga 
  • 1/2 abacate 
  • Gengibre fresco 

Preparar o arroz:

  • Arroz Basmati cozido e misturar com:
  • 1 colher (de sopa) de vinagre de arroz
  • 1 colher (de sopa) de sementes de gergelim 

 

Montagem:

Colocar o arroz no bowl. Colocar por cima o salmão, a manga e o abacate e salpicar com sementes de gergelim.

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NOTA: as "4 épices" (4 especiarias, temperos, condimentos...) são:

  • 3 porções de pimenta do reino
  • 1 porção de noz moscada moída
  • 1 porção de cravo em pó
  • 1 porção de canela em pó

Misturar todos os ingredientes, colocar em pote hermético e utilizar quando necessário.

 

Mais votadas: Coquetel de frutas com álcool

Por

Misture tudo e leve para gelar

  • 1 garrafa (500 ml) de suco de abacaxi
  • 1 garrafa (500 ml) de suco de caju
  • 1 garrafa (500 ml) de suco de maracujá
  • 1 garrafa (500 ml) de suco de goiaba
  • 1 copo de groselha
  • 1 copo de vodca
  • açúcar à vontade
4.8/5 (220 Votos)

Por

Surpreenda com 6 maneiras simpáticas de servir o aperitivo!

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Por

Misture tudo e leve à geladeira

  • 1 garrafa de suco de caju
  • 1 garrafa de suco de abacaxi
  • a mesma medida de suco de laranja
  • 1 garrafa média (290 ml) de guaraná
  • xarope de groselha a gosto
  • calda de um vidro de cereja
  • licor Cointreau a gosto
4.7/5 (200 Votos)

Por

Para começar, corte as uvas ao meio e o limão siciliano em fatias finas

  • 50 g uva Ruby
  • 50 folhas de hortelã
  • 1 limão siciliano
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo ou mel
  • 500 ml de água de coco verde
  • Espumante
  • Gelo em cubos
3.4/5 (179 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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