Receitas deliciosas de doce de frutas caseiro - 27 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: compota de frutas, doce de banana cremoso, banana e creme de leite
Receitas e dicas em vídeo!
Uma versão super prática do velho conhecido bife a rolê! Você não pode perder este delícia!
Mais votadas: Doce de frutas caseiro
Doce de caju em compota
Por Jairlane Medeiros
Uma fruta deliciosa e super nutritiva! O caju fica delicioso em calda, cristalizado, em pasta ou mesmo comido cru!
- 1 kg de caju ou (30 cajus pequenos ou 20 grandes)
- 1 kg e meio de açúcar
- 1 xícara de água
Tangerinas em calda com zabaglione
Por La Clémentine de Corse
Para as tangerinas em calda: Em uma panela, despeje a água, o açúcar, a fava e as especiarias
- 8 tangerinas pequenas (de preferência Murcote)
- Para a calda:
- 600 ml de água
- 225 g de açúcar
- 1 fava de baunilha
- 2 canela
- 1 aniz estrelado
- Para o resto da receita
- 3 xícaras de ovo
- 100g de açúcar
- 130 ml de Floc de Gascogne branco
Pêssego em calda caseiro
Por Pradinho
Lave os pêssegos,Descasque com uma faca pequena afiada
- 1 kg de pêssegos inteiros bem firmes
- 1 copo americano de açúcar
- 1 copo americano de água
Goiabada Cascão
Por Licia M
Lave as goiabas, elimine as extremidades e descasque
- 1 kg de goiaba vermelha média e maduras
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar refinado
Doce de Casca de Laranja
Por bruna neves
Retire o sumo das laranjas e depois a casca, cortando a laranja em quatro em seguida retire os gomos
- 6 Laranjas
- Açúcar (o mesmo peso das cascas)
- Cravo e canela em pau à gosto
Doce de laranja
Por ALINE DA SILVA COSTA
om a ajuda de um descascador de batatas, remova a parte externa, verde, da casca das laranjas
- 12 laranjas-da-terra médias.
- 5 xícaras de açúcar
- Cravo e canela a gosto
COMPOTA DE TOMATE
Por Elaine
Numa panela grande coloque água para ferver
- 1kg de tomates maduros
- Água
- CALDA:
- 3 xícaras de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- 5 cravos
- ACOMPANHAMENTO:
- Queijo fresco minas
Compota de Mamão Enroladinho
Por tmalve
Risque o mamão com a ponta de uma faca para eliminar o leite, aguarde aproximadamente meia hora
- 1 mamão verde
- 10 cravos da índia
- 1 litro de água para a calda
- o peso do mamão em açúcar
- 2 colheres(sopa) de sal (retira o amargor do mamão)
- 1 colher (sobremesa) bicarbonato
Doce de bananinha com leite condensado e canela
Por Eric Luciano da Silva, Garfo Publicitário
Delicioso e super pratico doce de Banana
- Ingredientes:
- - 2 Bananas Nanica maduras
- - Leite Condensado à gosto
- - Canela à gosto
Morangos em compota
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Preparar frutas em calda é até mais simples do que fazer uma calda ou geleia, já que as frutas ficam menos tempo...
- - 1 kg de morangos;
- - 1 xícara (das de chá) de açúcar;
- - cravos, cardamomo, canela em pau ou anis estrelado;
- - rum, champanhe, vinho branco ou tinto ou licor.
Nossas receitas de doce de frutas caseiro
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CuquinhaSugere ***** bolo de frutas secas (44)
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CuquinhaSugere ***** doce de limão com leite condensado (43)
Mais receitas de Doce de frutas caseiro
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Compota de Pêssego/Alperce
- 1 kg de pêssegos (sem pele e caroço)
- 500 g de alperces (sem pele e o caroço)
- 600 g de açúcar especial para compotas
- 1 gotinha de aroma de amêndoa
-
Doce de banana prata
- - 1 dz de bananas prata de vez, bem firmes;
- - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
- - 1 xícara (das de chá) de água;
- - cravos da Índia a gosto.
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Bananada
- 4 bananas bem maduras
- 1 xíc. de açúcar demerara (pode usar outro)
- 3/4 de xíc. de água
- Suco de 1/2 limão
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Doce de Tomate com Morangos
- 500 g de tomate (depois de retirada a pele e sementes)
- 100 g de morangos lavados e sem pés
- 200 g de açúcar (usei açúcar para compotas)
- Sumo de meio limão
- 1 cravinho
- 15 g de vinho do Porto
- 1 casca de limão
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Mousse de goiabada
- Geleia de goiaba:
- 2 xícara (chá) de goiabada em pedaços
- 1 xícara (chá) de água
- Mousse:
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 xícara (café) de água
- 1 pacote de gelatina incolor
- 3 claras em neve
- Calda de requeijão:
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de requeijão cremoso
- Demais ingredientes:
- Fatias de goiaba vermelha para decorar
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Compota de caroço de jaca
- - caroços de 1 jaca;
- - 1 a 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
- - 1/2 a 1 xícara (das de chá) de água filtrada;
- - 1 pau de canela;
- - cravos da Índia a gosto.
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Compota de jaca dura
- - gomos de 1 jaca dura;
- - 1 a 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
- - 1/2 a 1 xícara (das de chá) de água filtrada;
- - 1 pau de canela;
- - cravos da Índia a gosto.
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Doce de morango e pêssego.
- 400g de açúcar
- 320g de pêssegos e morangos maduros
- um ramo de hortelã
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Doce de Casca de Banana
- 5 Xícaras (chá) de cascas de banana nanicas bem lavadas e picadas
- 2 e 1/2 Xícaras (chá) de açúcar
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Compota de Kiwi
- 1 Kg de kiwis (pesados já descascados)
- 750 g de açúcar
- sumo de 1 limão
- 1 pau de canela
-
Compota de maçã com molho de...
- Compota de maçã:
- - 4 maçãs;
- - 1 limão;
- - 1 sachê de gelatina de maracujá ou de morango;
- - cravos e canela em pau a gosto;
- - 1 colher (das de sopa) de açúcar.
- Calda de chocolate:
- - 100 g de chocolate ao leite ou meio amargo ou branco;
- - 1/4 xícara (das de chá) de leite;
- - 1 colher (das de sopa) de manteiga;
- - 1 cálice (50 ml) de licor de menta.
-
Calda, geleia e doce de morango em...
- Geleia e calda:
- - 1 kg de morangos;
- - 500 g a 1 kg de açúcar.
- Doce em barra:
- - ingredientes acima;
- - opcional: pectina ou gelatina incolores sem sabor ou suco de uvas.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!