Receitas deliciosas de doce de frutas caseiro - 27 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: compota de frutas, doce de banana cremoso, banana e creme de leite
Receitas e dicas em vídeo!
Tiramisu de Nutella feito em uma garrafa PET, ele fica redondo, como um rocambole, lindo de delicioso! Inove!
INGREDIENTES
- 2 garrafas plásticas PET vazias e retas (ideal: garrafas de água mineral de 1,5 litros)
- 50 ml de leite
- 4 colheres de sopa de Nutella
- 4 ovos
- 150 g de Açúcar
- 400 g de Mascarpone
- 15 a 20 biscoitos Champagne
- Cacau em pó para polvilhar
A quantidade de ingredientes pode variar em função do tamanho da sua "forma" de pet. Caso sobre, você pode fazer potinhos de tiramisu!
MODO DE PREPARO
- Para fazer a "forma da sobremesa", corte o topo de duas garrafas vazias a cerca de um terço da altura.
- Em seguida, corte uma abertura em um lado de cada garrafa. Coloque uma garrafa dentro da outra. Isso deve formar uma cuba com uma abertura para que você coloque os ingredientes do tiramisu.
- Aqueça o leite em uma panela e acrescente a Nutella. Reserve.
- Separe as claras de quatro ovos e, em seguida, use uma batedeira para bater as claras em neve.
- Misture as gemas com o açúcar e adicione o mascarpone. Junte as claras em neve e mexa delicadamente com uma espátula.
- Forre o fundo da cuba com o creme. Mergulhe cada lado dos biscoitos no leite com Nutella antes de colocá-los em camadas sobre o creme. Adicione outra camada de creme e mais biscoitos.
- Despeje o resto do molho de Nutella no meio e cubra com uma camada final de creme.
- Gire uma garrafa dentro da outra de forma a fechar a forma. Leve para gelar, o ideal é deixar gelando pelo menos 6 horas.
- Coloque a garrafa de plástico em um prato de servir e remova cuidadosamente o invólucro da garrafa. Polvilhe o tiramisu com uma generosa camada de cacau em pó.
Fatie e sirva!
Mais votadas: Doce de frutas caseiro
Doce de caju em compota
Por Jairlane Medeiros
Uma fruta deliciosa e super nutritiva! O caju fica delicioso em calda, cristalizado, em pasta ou mesmo comido cru!
- 1 kg de caju ou (30 cajus pequenos ou 20 grandes)
- 1 kg e meio de açúcar
- 1 xícara de água
Tangerinas em calda com zabaglione
Por La Clémentine de Corse
Para as tangerinas em calda: Em uma panela, despeje a água, o açúcar, a fava e as especiarias
- 8 tangerinas pequenas (de preferência Murcote)
- Para a calda:
- 600 ml de água
- 225 g de açúcar
- 1 fava de baunilha
- 2 canela
- 1 aniz estrelado
- Para o resto da receita
- 3 xícaras de ovo
- 100g de açúcar
- 130 ml de Floc de Gascogne branco
Pêssego em calda caseiro
Por Pradinho
Lave os pêssegos,Descasque com uma faca pequena afiada
- 1 kg de pêssegos inteiros bem firmes
- 1 copo americano de açúcar
- 1 copo americano de água
Goiabada Cascão
Por Licia M
Lave as goiabas, elimine as extremidades e descasque
- 1 kg de goiaba vermelha média e maduras
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar refinado
Doce de Casca de Laranja
Por bruna neves
Retire o sumo das laranjas e depois a casca, cortando a laranja em quatro em seguida retire os gomos
- 6 Laranjas
- Açúcar (o mesmo peso das cascas)
- Cravo e canela em pau à gosto
Doce de laranja
Por ALINE DA SILVA COSTA
om a ajuda de um descascador de batatas, remova a parte externa, verde, da casca das laranjas
- 12 laranjas-da-terra médias.
- 5 xícaras de açúcar
- Cravo e canela a gosto
COMPOTA DE TOMATE
Por Elaine
Numa panela grande coloque água para ferver
- 1kg de tomates maduros
- Água
- CALDA:
- 3 xícaras de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- 5 cravos
- ACOMPANHAMENTO:
- Queijo fresco minas
Compota de Mamão Enroladinho
Por tmalve
Risque o mamão com a ponta de uma faca para eliminar o leite, aguarde aproximadamente meia hora
- 1 mamão verde
- 10 cravos da índia
- 1 litro de água para a calda
- o peso do mamão em açúcar
- 2 colheres(sopa) de sal (retira o amargor do mamão)
- 1 colher (sobremesa) bicarbonato
Doce de bananinha com leite condensado e canela
Por Eric Luciano da Silva, Garfo Publicitário
Delicioso e super pratico doce de Banana
- Ingredientes:
- - 2 Bananas Nanica maduras
- - Leite Condensado à gosto
- - Canela à gosto
Morangos em compota
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Preparar frutas em calda é até mais simples do que fazer uma calda ou geleia, já que as frutas ficam menos tempo...
- - 1 kg de morangos;
- - 1 xícara (das de chá) de açúcar;
- - cravos, cardamomo, canela em pau ou anis estrelado;
- - rum, champanhe, vinho branco ou tinto ou licor.
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- CuquinhaSugere ***** doce de limão com leite condensado (43)
Mais receitas de Doce de frutas caseiro
-
Compota de Pêssego/Alperce
- 1 kg de pêssegos (sem pele e caroço)
- 500 g de alperces (sem pele e o caroço)
- 600 g de açúcar especial para compotas
- 1 gotinha de aroma de amêndoa
-
Doce de banana prata
- - 1 dz de bananas prata de vez, bem firmes;
- - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
- - 1 xícara (das de chá) de água;
- - cravos da Índia a gosto.
-
Bananada
- 4 bananas bem maduras
- 1 xíc. de açúcar demerara (pode usar outro)
- 3/4 de xíc. de água
- Suco de 1/2 limão
-
Doce de Tomate com Morangos
- 500 g de tomate (depois de retirada a pele e sementes)
- 100 g de morangos lavados e sem pés
- 200 g de açúcar (usei açúcar para compotas)
- Sumo de meio limão
- 1 cravinho
- 15 g de vinho do Porto
- 1 casca de limão
-
Mousse de goiabada
- Geleia de goiaba:
- 2 xícara (chá) de goiabada em pedaços
- 1 xícara (chá) de água
- Mousse:
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 xícara (café) de água
- 1 pacote de gelatina incolor
- 3 claras em neve
- Calda de requeijão:
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de requeijão cremoso
- Demais ingredientes:
- Fatias de goiaba vermelha para decorar
-
Compota de caroço de jaca
- - caroços de 1 jaca;
- - 1 a 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
- - 1/2 a 1 xícara (das de chá) de água filtrada;
- - 1 pau de canela;
- - cravos da Índia a gosto.
-
Compota de jaca dura
- - gomos de 1 jaca dura;
- - 1 a 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
- - 1/2 a 1 xícara (das de chá) de água filtrada;
- - 1 pau de canela;
- - cravos da Índia a gosto.
-
Doce de morango e pêssego.
- 400g de açúcar
- 320g de pêssegos e morangos maduros
- um ramo de hortelã
-
Doce de Casca de Banana
- 5 Xícaras (chá) de cascas de banana nanicas bem lavadas e picadas
- 2 e 1/2 Xícaras (chá) de açúcar
-
Compota de Kiwi
- 1 Kg de kiwis (pesados já descascados)
- 750 g de açúcar
- sumo de 1 limão
- 1 pau de canela
-
Compota de maçã com molho de...
- Compota de maçã:
- - 4 maçãs;
- - 1 limão;
- - 1 sachê de gelatina de maracujá ou de morango;
- - cravos e canela em pau a gosto;
- - 1 colher (das de sopa) de açúcar.
- Calda de chocolate:
- - 100 g de chocolate ao leite ou meio amargo ou branco;
- - 1/4 xícara (das de chá) de leite;
- - 1 colher (das de sopa) de manteiga;
- - 1 cálice (50 ml) de licor de menta.
-
Calda, geleia e doce de morango em...
- Geleia e calda:
- - 1 kg de morangos;
- - 500 g a 1 kg de açúcar.
- Doce em barra:
- - ingredientes acima;
- - opcional: pectina ou gelatina incolores sem sabor ou suco de uvas.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!