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Receitas deliciosas de doces caseiros de frutas - 17 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Sabores do mundo: uma deliciosa sopa de cebola, como se você estivesse em Paris!!!

A soupe à l'oignon é uma sopa gratinada à base de cebola, um prato super tradicional da cozinha francesa e de muitas regiões produtoras de cebola.

As sopas de cebola são populares, pelo menos, desde os tempos romanos. Elas foram, ao longo da história, muitas vezes consideradas um alimento para pessoas modestas, por causa da abundância de cebolas e da facilidade de cultivá-las. A versão moderna dessa sopa veio da França no século XVII, feita de pão seco ou croutons, caldo de carne e cebola caramelizada.


soup à l'oignon - sopa de cebola francesa

Ingredientes:

  • pão italiano
  • 200 g de queijo gruyère ralado
  • 40 g de manteiga
  • 3 cebolas grandes
  • 2 dentes de alho picados
  • 150 g de bacon picadinho
  • 250 ml de vinho branco
  • meio litro de água
  • 2 ramos de tomilho
  • louro em folhas
  • sal e pimenta do reino


Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Corte o topo do pão e remova o miolo, deixando uma "parede" grossa e com cuidado para não furar a casca.
  3. Dentro do seu pão, adicione 100 g de queijo Gruyere ralado ao fundo. Asse por alguns minutos até que o queijo derreta.
  4. Enquanto isso, fatie as cebolas e pique os dentes de alho.
  5. Em uma panela, refogue a manteiga e adicione as cebolas. Adicione o bacon, alho picado e o tomilho e o louro. Adicione o vinho branco e a água. Deixe ferver por 20 minutos.
  6. Despeje a sopa de cebola no pão.
  7. Corte o topo do pão em pedaços e adicione-os à sua sopa.
  8. Espalhe 100 g de queijo ralado por cima e volte ao forno por alguns minutos, para grelhar o queijo.

Mais votadas: Doces caseiros de frutas

Por

Uma fruta deliciosa e super nutritiva! O caju fica delicioso em calda, cristalizado, em pasta ou mesmo comido cru!

  • 1 kg de caju ou (30 cajus pequenos ou 20 grandes)
  • 1 kg e meio de açúcar
  • 1 xícara de água
4.7/5 (138 Votos)

Por

Descasque e pique o mamão, coloque no liquidificador e bata com os outros ingredientes

  • 1 mamão papaia grande
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
4.7/5 (177 Votos)

Por

Lave os pêssegos,Descasque com uma faca pequena afiada

  • 1 kg de pêssegos inteiros bem firmes
  • 1 copo americano de açúcar
  • 1 copo americano de água
4.4/5 (424 Votos)

Por

Risque o mamão com a ponta de uma faca para eliminar o leite, aguarde aproximadamente meia hora

  • 1 mamão verde
  • 10 cravos da índia
  • 1 litro de água para a calda
  • o peso do mamão em açúcar
  • 2 colheres(sopa) de sal (retira o amargor do mamão)
  • 1 colher (sobremesa) bicarbonato
3.6/5 (16 Votos)

Por

Preparar frutas em calda é até mais simples do que fazer uma calda ou geleia, já que as frutas ficam menos tempo...

  • - 1 kg de morangos;
  • - 1 xícara (das de chá) de açúcar;
  • - cravos, cardamomo, canela em pau ou anis estrelado;
  • - rum, champanhe, vinho branco ou tinto ou licor.
3.9/5 (40 Votos)

Por

Em tempo de pêssegos grande e doces, há que fazer compotas!

  • 1 kg de pêssegos (sem pele e caroço)
  • 500 g de alperces (sem pele e o caroço)
  • 600 g de açúcar especial para compotas
  • 1 gotinha de aroma de amêndoa
3.6/5 (374 Votos)

Por

Lavar, descascar, retirar as sementes e cortar no tamanho desejado os mamões

  • 3 mamões (1,3 kg aproximadamente)
  • 1 kg de açúcar cristal
  • cravo e canela em pau a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 xícaras de água fervente para a calda
3.4/5 (337 Votos)

Por

Lave bem os caroços de jaca e leve para cozinhar em água com uma pitadinha de sal, panela de pressão, por 20' co...

  • - caroços de 1 jaca;
  • - 1 a 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
  • - 1/2 a 1 xícara (das de chá) de água filtrada;
  • - 1 pau de canela;
  • - cravos da Índia a gosto.
3.1/5 (388 Votos)

Por

Você pode fazer a compota com os gomos inteiros ou com os gomos picadinhos

  • - gomos de 1 jaca dura;
  • - 1 a 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
  • - 1/2 a 1 xícara (das de chá) de água filtrada;
  • - 1 pau de canela;
  • - cravos da Índia a gosto.
3.1/5 (287 Votos)

Por

Triturar a fruta com a hortelã usando a varinha mágica

  • 400g de açúcar
  • 320g de pêssegos e morangos maduros
  • um ramo de hortelã
3.3/5 (99 Votos)

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