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Receitas com Fettuccine - 5 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: cortando a cebola de um jeito fácil e prático

Picar cebola para a maioria de nós e uma tarefa desagradável e muitos optam por usar a cebola desidratada ou mesmo passar uma quantidade maior pelo processador, mas o fato é que o sabor nunca será o mesmo daquela cebola fresquinha, cortada na hora. Então, para você que prioriza o sabor e qualidade, aprenda a picar cebola com o chef Damien!

Clique no play e assista ao vídeo! :)

 

Mais votadas: Fettuccine

Por

Na década de 60, grande parte dos paulistanos descendentes de italianos preparava a própria massa de macarrão

  • Maionese:
  • 3 gemas cozidas
  • Azeite virgem
  • Óleo de milho ou canola
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • Suco de meio limão
  • 1 colher (sopa) de molho inglês.
  • Sal a gosto
  • Fetuccine
  • 400 gramas de fetuccine grão duro
  • 1 cebola grande picada
  • 50 gramas de manteiga
  • 1 copo de creme de leite fresco
  • 1 xícara de expresso ou café coado
  • 300 gramas de ervilha fresca ou congelada
  • 1 copo de maionese
4.2/5 (311 Votos)

Por

Coloque em uma panela, o leite e a maisena (dissolvida em um pouco de leite) Leve ao fogo e cozinhe sem parar de m

  • 1 ½ xícaras de chá de leite
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1 caixinha de creme de leite
  • ½ xícara de queijo parmesão
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 300 g de fettuccine (cozido em 3 litros de água e 1 colher de chá de sal)
  • Sal e grãos de pimenta-do-reino amassados a gosto
4.8/5 (230 Votos)

Por

Doure a cebola e o alho na manteiga

  • 400 gramas de massa tipo fettuccine
  • 1 cebola bem picada e 2 alhos bem picadinhos
  • 3 colheres de suco de limão siciliano
  • 2 colheres (chá) de raspa da casca do limão siciliano
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 200 ml de creme de leite
  • Queijo parmesão ralado
  • Sal
  • Pimenta-do-reino a gosto.
2.9/5 (257 Votos)

Por

Descasque as cenouras e passe-as em um cortador apropriado, de lâmina alongada, para que fiquem em forma de fettuc...

  • 4 cenouras
  • 6 buquês de brócolis
  • 1 dente de alho
  • 2 tomates sem pele e sementes
  • cortados em cubos grandes
  • 1 lata de atum em água
  • ½ xíc. (chá) de manjericão
  • 8 azeitonas pretas
  • Sal a gosto
  • 2 claras de ovo
  • 2 col. (sopa) de ricota
  • 1 col. (sopa) de queijo parmesão light ralado
2.7/5 (307 Votos)

Por

Derreta a manteiga, jogue o presunto e deixe dourar um pouco

  • 500g de talharim comum
  • 100g de manteiga
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 250g de presunto picado em cubos
  • 1 pacote de queijo parmesão
3.2/5 (205 Votos)

Nossas receitas de Fettuccine

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Fettuccine da Tia Maristela Fetuccine com maionese e café