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Sabores do mundo: fritada espanhola - 5 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: fritada

Receitas e dicas em vídeo!

Esta maionese vegana ainda é melhor que a original

Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!

Ingredientes:

  • 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
  • 2 col. de sopa de grão de bico
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Óleo vegetal
  • Azeite de oliva
  • 1 col. de chá de sal
  • Suco de um limão siciliano

Modo de preparo;

  1. Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
  2. Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
  3. Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
  4. Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
  5. Bom apetite!

Mais votadas: Fritada espanhola

Por

Para aqueles que adoram batatas e um omelete

  • 1 (uma) Batatas Comum Grande.
  • 2 (duas) colheres de sopa de Àgua.
  • 3 (três) colheres de sopa de Creme de Leite.
  • 3 Ovos Grandes Brancos.
  • 50 (cinquenta) gramas de Queijo Gouda
  • 50 (cinquenta) gramas de Toucinho ou Bacon Defumado.
  • Sal.
  • Pimenta-do-reino moído.
4.6/5 (553 Votos)

Por

Uma delicia super fácil e saudável

  • 3 ovos
  • 1 batata pequena cortada em cubos
  • 5 raminhos de brócolis picados
  • 4 rabanetes picados
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 tomate pequeno picado e sem sementes
  • 1 colher rasa (de sopa) de queijo parmesão ou mussarela
  • orégano
  • azeite
4.3/5 (5 Votos)

Por

Prato rápido para momentos de fome e preguiça

  • 3 ovos
  • 1 batata pequena cortada em rodelas finas ou em cubos
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola pequena picada bem miudinho
  • Cheiro verde a gosto
3.8/5 (92 Votos)

Por

Lavar e higienizar a rúcula em solução de hipoclorito de sódio seguindo as instruções de rotulagem

  • 6 Ovos
  • 2 Xícaras (chá) de talos de rúcula
  • 3 Batatas com casca
  • Sal e pimenta do reino à gosto
  • 1 Cebola
  • 1 Colher de sopa de azeite
3.8/5 (16 Votos)

Por

Em uma panela, aqueça o azeite, acrescente o alho poró e cozinhe por aproximadamente 4 minutos

  • 1 alho poró lavado e cortado em fatias finas
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 1/2 xícara (chá) de Salsa picada
  • 1/4 xícara (chá) de ricota
  • Pimenta do reino a gosto
  • 4 ovos inteiros
  • 8 claras de ovo levemente batidas
  • Sal a gosto
  • 300 g de batatas descascadas, cozidas e cortadas em cubos
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
4/5 (5 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Fritada de Alho Poró Omelete Cremosa de Batata