CuquinhaSugere *****
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Ingredientes:
- 1 (uma) Batatas Comum Grande.
- 2 (duas) colheres de sopa de Àgua.
- 3 (três) colheres de sopa de Creme de Leite.
- 3 Ovos Grandes Brancos.
- 50 (cinquenta) gramas de Queijo Gouda
- 50 (cinquenta) gramas de Toucinho ou Bacon Defumado.
- Sal.
- Pimenta-do-reino moído.
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Descascar as batatas e cortar em cubos pequenos. Cozinhar as batatas em água com um pouco de sal. Testar as batatas com um garfo.
Etapa 2
Bater os ovos, a água, uma pitada de sal e pimenta a gosto. Reservar.
Etapa 3
Em uma frigideira torrar um pouco o toucinho picado.
Etapa 4
Quando o toucinho estiver no ponto, adicionar a batata e depois cobrir com os ovos batidos.
Etapa 5
Quando os ovos estiverem quase no ponto, espalhar alguns pedaços de queijo gouda e o creme de leite. E com uma espátula tentar fechar o omelete.
Etapa 6
Servir quente.
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