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Frozen para todos os gostos - 7 receita(s)

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Sabores do mundo: uma deliciosa sopa de cebola, como se você estivesse em Paris!!!

A soupe à l'oignon é uma sopa gratinada à base de cebola, um prato super tradicional da cozinha francesa e de muitas regiões produtoras de cebola.

As sopas de cebola são populares, pelo menos, desde os tempos romanos. Elas foram, ao longo da história, muitas vezes consideradas um alimento para pessoas modestas, por causa da abundância de cebolas e da facilidade de cultivá-las. A versão moderna dessa sopa veio da França no século XVII, feita de pão seco ou croutons, caldo de carne e cebola caramelizada.


soup à l'oignon - sopa de cebola francesa

Ingredientes:

  • pão italiano
  • 200 g de queijo gruyère ralado
  • 40 g de manteiga
  • 3 cebolas grandes
  • 2 dentes de alho picados
  • 150 g de bacon picadinho
  • 250 ml de vinho branco
  • meio litro de água
  • 2 ramos de tomilho
  • louro em folhas
  • sal e pimenta do reino


Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Corte o topo do pão e remova o miolo, deixando uma "parede" grossa e com cuidado para não furar a casca.
  3. Dentro do seu pão, adicione 100 g de queijo Gruyere ralado ao fundo. Asse por alguns minutos até que o queijo derreta.
  4. Enquanto isso, fatie as cebolas e pique os dentes de alho.
  5. Em uma panela, refogue a manteiga e adicione as cebolas. Adicione o bacon, alho picado e o tomilho e o louro. Adicione o vinho branco e a água. Deixe ferver por 20 minutos.
  6. Despeje a sopa de cebola no pão.
  7. Corte o topo do pão em pedaços e adicione-os à sua sopa.
  8. Espalhe 100 g de queijo ralado por cima e volte ao forno por alguns minutos, para grelhar o queijo.

Mais votadas: Frozen

Por

Numa panela, derreta o açúcar em fogo baixo e junte o gengibre

  • 2 colheres de sopa de Açúcar
  • 30 gramas de Gengibre cortado em bastões pequenos e fervidos
  • Suco de uma Laranja
  • Folhas de Hortelã
  • 1 pacote de Biscoito tipo maisena triturado
2.9/5 (325 Votos)

Por

Hidrate a gelatina sobre a água e leve ao fogo, mexendo até dissolver

  • 1 envelope de gelatina branca sem sabor (12 g)
  • 5 colheres (sopa) de água
  • 2 potes de iogurte
  • 1/2 xícara (chá) de leite em pó desnatado
  • 1/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
3.4/5 (253 Votos)

Por

É uma receita que a minha mãe fazia quando era pequena

  • 1 copo de iogurte desnatado deixado no freezer por 4 horas
  • 100 g de morangos congelados
  • 1 colher (sopa) de aveia em flocos finos
  • 1 sachê de adoçante tipo sucralose
3.3/5 (230 Votos)

Por

Coloque o iogurte em um filtro de papel (coador de café) e deixe por 15 minutos para escorrer o soro

  • 4 potes de iogurte natural desnatado
  • 1/2 pote (100 g) de cream cheese light
  • 3 col. (sobremesa) de adoçante culinário
  • 3 polpas congeladas de frutas vermelhas (framboesa
  • amora
  • morango)
  • 1 col. (chá) de suco de limão
  • 4 xíc. (chá) de morango (para acompanhar)
2.9/5 (203 Votos)

Por

Bata no liquidificador a manga com o iogurte, o mel e o gengibre por três minutos

  • 3 mangas maduras
  • sem casca e picadas
  • 3 copos de iogurte natural (170 g cada)
  • ½ xícara (chá) de mel
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • Mel a gosto para servir
  • Fatias de gengibre para decorar
4/5 (47 Votos)

Por

No liquidificador, bata o iogurte, 1 xícara (chá) de açúcar e o creme de leite

  • 2 potes de iogurte natural
  • 1 xícara (chá) de frutas vermelhas variadas
  • 1 colher (sopa) de raspas de limão
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
3.8/5 (39 Votos)

Por

Arranje 2 fatias de melancia e elimine as sementes e a casca

  • 250g melancia
  • 150g gelo picado
  • Folhas de Hortelã Q.B
3.6/5 (44 Votos)

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