Frozen de manga
Por man
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Ingredientes:
- 3 mangas maduras, sem casca e picadas
- 3 copos de iogurte natural (170 g cada)
- ½ xícara (chá) de mel
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado
- Mel a gosto para servir
- Fatias de gengibre para decorar
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Bata no liquidificador a manga com o iogurte, o mel e o gengibre por três minutos. Coloque em uma fôrma de metal e cubra com papel-alumínio.
Etapa 2
Leve ao congelador por seis horas ou até firmar. Na hora de servir, faça bolas com o boleador ou raspe com uma colher. Sirva regado com mel e decorado com fatias de gengibre.
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