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Geleia de morangos - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Croque Monsieur: o misto quente francês, fácil e delicioso!

Muito parecido com nosso misto quente, este sanduíche emblemático da França tem detalhes que o fazem muito diferente da nossa versão em sabor e textura, principalmente se você adicionar queijo por cima e gratinar! Confira:

Mais votadas: Geleia de morangos

Por

Para a massa, derreta o chocolate com a manteiga na batedeira

  • - - - Massa:
  • 250 gramas de chocolate meio amargo
  • 200 gramas de manteiga ou margarina
  • 250 gramas de açúcar refinado
  • 5 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 150 gramas de farinha de trigo
  • 50 gramas de nozes picadas
  • - - - Mousse de Iogurte de Morango:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 caixinha de gelatina de morango
  • 2 colheres (sopa) de gelatina incolor sem sabor
  • ¼ xícara (chá) de água
  • 1 garrafa de iogurte de morango
  • 2 xícaras (chá) de chantilly
  • 1 xícara (chá) de morangos frescos e picados
  • - - - Geléia de Morango:
  • 3 xícaras de morangos limpos e picados
  • 1½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de gelatina sem sabor vermelha
  • 3 colheres (sopa) de água
  • ¼ xícara (chá) de calda para sorvete sabor morango
4/5 (40 Votos)

Por

Uma sobremesa delicada e muito suave

  • - 4 claras;
  • - 2 colheres (das de sopa) de açúcar;
  • - 4 gemas;
  • - 1 colher (das de café) de sal;
  • - 220 g de geleia de morangos;
  • - 4 colheres (das de sopa) de farinha de trigo peneirada;
  • - calda de morangos para acompanhar.
3.9/5 (53 Votos)

Por

Deite o preparado de tomate e os morangos num tacho alto triture e junte os restantes ingredientes

  • 500 g de tomate (depois de retirada a pele e sementes)
  • 100 g de morangos lavados e sem pés
  • 200 g de açúcar (usei açúcar para compotas)
  • Sumo de meio limão
  • 1 cravinho
  • 15 g de vinho do Porto
  • 1 casca de limão
3.3/5 (285 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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