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Desafio do Mestre Cuquinha: Finalistas morango 2013 - 21 receita(s)

Entre as muitas e deliciosas receitas participantes desta edição do concurso cultural "Desafios do Mestre Cuquinha" que teve como ingrediente chave o morango, trinta receitas foram finalistas e as vencedoras serão escolhidas por un juri composto de chefs e amantes da gastronomia.
Aqui vocês tem a lista das trinta finalistas! A ordem das finalistas é aleatória!
Agradecemos a participação de todos e esperamos vocês nas próximas edições dos nossos concursos culturais!

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: concurso de receitas, Desafio Mestre Cuquinha, tiramisu de morangos dos pinas, picanha ao molho, suprême de morango, paleta suína, bolo mil folhas

Receitas e dicas em vídeo!

Fazendo manteiga caseira de um jeito super prático!

Nos dias de hoje, não temos muito tempo sobrando, mas fazer aquela manteiga caseira com gostinho de fazenda seria uma ótima pedida, não? 

Mas a gente sempre imagina, ficar batendo manteiga, isso cansa... leva tempo... 

Que nada, com esta dica, você vai fazer manteiga em minutos, sem esforço e ainda escolhendo o leite de sua preferência, dosando o sal e assim, melhorando a qualidade da sua alimentação! 

Mais votadas: Finalistas morango 2013

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Mil Folhas de Morango. Conheça nossa receita

  • Para a Massa:
  • 1 embalagem de massa folhada de compra
  • Para o Chantilly:
  • 200ml de natas para bater
  • 40g de açucar em pó
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • Para o Creme de Pasteleiro:
  • 1 ovo inteiro
  • 2 gemas
  • 250 ml de leite
  • 40 g de farinha
  • 75 g de açúcar
  • Morangos laminados q.b.
4.5/5 (323 Votos)

Por

Dicas do Cuquinha: deixe algumas frutas ainda mais gostosas!

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A carne de porco é muito saborosa e fica melhor ainda quando unimos seu sabor ao agridoce, esta combinação é mi...

  • 1 ½ kg de paleta suína
  • 2 cebolas trituradas
  • 4 dentes de alho amassados
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • Sal à gosto
  • Orégano a gosto
  • Molho:
  • 300gr de morangos frescos
  • 2 colheres de sopa de mel
  • ½ xícara de chá de vinho rose
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • ½ xícara de chá de água
4.6/5 (186 Votos)

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Sobremesas leves, frescas, suculentas e deliciosas à base de frutas da estação

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Receita de familia (verdadeiramente italianissima)

  • 1 pacote de bolacha champagne
  • 800 g de morangos frescos médios
  • 1 limão
  • 60 g de açúcar
  • 2 gemas
  • 250 g de mascarpone (pode ser substituido por cream cheese Philadelphia)
4.3/5 (315 Votos)

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Receita que levou a medalha de bronze no Desafio do Mestre Cuquinha! 100% aprovada!

  • 01 peça de picanha
  • 02 colheres de mostarda
  • 01 copo de suco de laranja
  • sal
  • 02 dentes de alho amassados
  • MOLHO:
  • 200 gr de morango amassados
  • 03 colheres de vinagre balsâmico
  • Pimenta calabresa à vontade
  • sal
  • 03 colheres de açucar
  • 01 xicara de agua
  • 01 colher de amido
4.1/5 (317 Votos)

As tangerinas podem ser servidas de muitas maneiras deliciosas: olhe essas idéias originais!

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7 PECADOS... 7 RECEITAS..

  • 1 pacote de Morangos
  • 50 mL de Leite Condesando
  • 100 mL de Creme de Leite
  • 2 Colher de Sopa de Essência de Baunilha
  • 1 pacote de Biscoito de Maizena
  • 60 gramas de Manteiga
  • 100 gramas de Açúcar
  • 1 Colher de Sopa de Vinagre Balsâmico
  • 1 Colher de Sopa de Amido de Milho
  • 1 unidade de Gema de Ovo
  • Água
3.6/5 (528 Votos)

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Saudável e deliciosa, uma receita imperdível!

  • 400g de morangos frescos
  • - - Cobertura:
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite
  • - - Para polvilhar:
  • Chocolate granulado à gosto
4/5 (139 Votos)

Por

É um prato inovador, lindo, prático de fazer e o mais importante

  • 1 barra de chocolate
  • 12 morangos inteiros
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) cheias de manteiga
  • 1 xicara (café) de castanha de caju
  • 2 pinguinhos de essência de baunilha
3.8/5 (183 Votos)

Por

Lave bem os morangos, reserve alguns para enfeitar

  • 400 g de morangos
  • 300 g de água
  • 2 folhas de hortelã
  • 4 colheres de sopa de açúcar em pó
  • 1 pacote de açúcar baunilhado
  • Raspa e sumo de um limão
  • 2 cravinhos
  • 1 colher de chá de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de xarope de groselha
  • Iogurte grego q.b.
3.9/5 (43 Votos)

Por

Uma sobremesa delicada e muito suave

  • - 4 claras;
  • - 2 colheres (das de sopa) de açúcar;
  • - 4 gemas;
  • - 1 colher (das de café) de sal;
  • - 220 g de geleia de morangos;
  • - 4 colheres (das de sopa) de farinha de trigo peneirada;
  • - calda de morangos para acompanhar.
3.9/5 (53 Votos)

Por

Receita de fácil preparo, bonita apresentação e sabores contrastantes

  • 500gr de queijo fresco ( tipo minas)
  • 50gr de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • Calda:
  • 400gr de morangos frescos
  • 100ml de água
  • Açúcar à gosto
3.9/5 (59 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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