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Desafio do Mestre Cuquinha: Finalistas morango 2013 - 23 receita(s)

Entre as muitas e deliciosas receitas participantes desta edição do concurso cultural "Desafios do Mestre Cuquinha" que teve como ingrediente chave o morango, trinta receitas foram finalistas e as vencedoras serão escolhidas por un juri composto de chefs e amantes da gastronomia.
Aqui vocês tem a lista das trinta finalistas! A ordem das finalistas é aleatória!
Agradecemos a participação de todos e esperamos vocês nas próximas edições dos nossos concursos culturais!

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: concurso de receitas, Desafio Mestre Cuquinha, tiramisu de morangos dos pinas, picanha ao molho, suprême de morango, paleta suína, bolo mil folhas

Receitas e dicas em vídeo!

Chocolate caseiro de preguiçoso leva doce de leite e nozes, você resiste?!

Nada mais gostoso que um chocolate caseiro, ainda mais se for combinado com aquele docinho de leite que você mais gosta e pedacinhos de nozes! Vamos conferir esta delícia que foi feita especialmente para os preguiçosos de plantão? Não tem nada de temperar chocolate, cobrir as forminhas, esperar, rechear, até usamos formas de gelo pra facilitar sua vida... 

Mais votadas: Finalistas morango 2013

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Pavlova é uma receita que foi feita em homenagem a uma bailarina russa de nome: Anna Matveievna Pavlova, e é uma

  • Ingredientes da Pavlova:
  • -6 claras
  • -230 g de açúcar
  • -1 colher de (chá) de vinagre
  • -1 colher de (chá) de maisena
  • Ingredientes do creme pasteleiro:
  • -30 g de farinha
  • -100 g de açúcar
  • -1/4 l de leite
  • -3 gemas de ovo
  • -1 pitada de essência de baunilha
  • Precisamos:
  • -600g de morangos lavados
  • -600 ml de natas batidas em chantilly
5/5 (90 Votos)

Por

Dicas do Cuquinha: deixe algumas frutas ainda mais gostosas!

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Mil Folhas de Morango. Conheça nossa receita

  • Para a Massa:
  • 1 embalagem de massa folhada de compra
  • Para o Chantilly:
  • 200ml de natas para bater
  • 40g de açucar em pó
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • Para o Creme de Pasteleiro:
  • 1 ovo inteiro
  • 2 gemas
  • 250 ml de leite
  • 40 g de farinha
  • 75 g de açúcar
  • Morangos laminados q.b.
4.5/5 (322 Votos)

Por

Sobremesas leves, frescas, suculentas e deliciosas à base de frutas da estação

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A carne de porco é muito saborosa e fica melhor ainda quando unimos seu sabor ao agridoce, esta combinação é mi...

  • 1 ½ kg de paleta suína
  • 2 cebolas trituradas
  • 4 dentes de alho amassados
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • Sal à gosto
  • Orégano a gosto
  • Molho:
  • 300gr de morangos frescos
  • 2 colheres de sopa de mel
  • ½ xícara de chá de vinho rose
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • ½ xícara de chá de água
4.6/5 (186 Votos)

Por

Receita de familia (verdadeiramente italianissima)

  • 1 pacote de bolacha champagne
  • 800 g de morangos frescos médios
  • 1 limão
  • 60 g de açúcar
  • 2 gemas
  • 250 g de mascarpone (pode ser substituido por cream cheese Philadelphia)
4.3/5 (310 Votos)

As tangerinas podem ser servidas de muitas maneiras deliciosas: olhe essas idéias originais!

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Receita que levou a medalha de bronze no Desafio do Mestre Cuquinha! 100% aprovada!

  • 01 peça de picanha
  • 02 colheres de mostarda
  • 01 copo de suco de laranja
  • sal
  • 02 dentes de alho amassados
  • MOLHO:
  • 200 gr de morango amassados
  • 03 colheres de vinagre balsâmico
  • Pimenta calabresa à vontade
  • sal
  • 03 colheres de açucar
  • 01 xicara de agua
  • 01 colher de amido
4.1/5 (314 Votos)

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Este é um bolo de aniversário delicioso e muito fofo! Imagina a alegria das crianças quando virem este lindo urs

  • - - - Ingredientes da genoise de chocolate:
  • 250 g de açúcar
  • 250 g de farinha
  • 10 ovos
  • 40 g de cacau em pó
  • - - - Ingredientes do creme mousseline:
  • 1 litro de leite
  • 1 fava de baunilha
  • 200 g de açúcar
  • 6 gemas
  • 120 g pó imperial (é um pó para fazer flan ou creme de confeiteiro e vendido em supermercados. Pode substituir por maisena)
  • 500 g de manteiga + 100 g de manteiga
  • - - - Ingredientes do glacê:
  • 1 litro de natas com 35% de gordura (creme de leite)
  • 400 g de chocolate branco
  • Algumas gotas de corante azul
  • 6 folhas de gelatina derretida em água fria
  • - - - 3 a 4 barquetes de morangos
  • - - - Pasta de amêndoas ou pasta de açúcar (para os braços, orelhas, focinho e nariz)
3.9/5 (408 Votos)

Por

7 PECADOS... 7 RECEITAS..

  • 1 pacote de Morangos
  • 50 mL de Leite Condesando
  • 100 mL de Creme de Leite
  • 2 Colher de Sopa de Essência de Baunilha
  • 1 pacote de Biscoito de Maizena
  • 60 gramas de Manteiga
  • 100 gramas de Açúcar
  • 1 Colher de Sopa de Vinagre Balsâmico
  • 1 Colher de Sopa de Amido de Milho
  • 1 unidade de Gema de Ovo
  • Água
3.7/5 (499 Votos)

Por

Saudável e deliciosa, uma receita imperdível!

  • 400g de morangos frescos
  • - - Cobertura:
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite
  • - - Para polvilhar:
  • Chocolate granulado à gosto
4/5 (138 Votos)

Por

É um prato inovador, lindo, prático de fazer e o mais importante

  • 1 barra de chocolate
  • 12 morangos inteiros
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) cheias de manteiga
  • 1 xicara (café) de castanha de caju
  • 2 pinguinhos de essência de baunilha
3.9/5 (169 Votos)

Por

Lave bem os morangos, reserve alguns para enfeitar

  • 400 g de morangos
  • 300 g de água
  • 2 folhas de hortelã
  • 4 colheres de sopa de açúcar em pó
  • 1 pacote de açúcar baunilhado
  • Raspa e sumo de um limão
  • 2 cravinhos
  • 1 colher de chá de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de xarope de groselha
  • Iogurte grego q.b.
3.9/5 (43 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Tulipas Au Creme de Morangos Pavlova de morango