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Desafio do Mestre Cuquinha: Finalistas morango 2013 - 21 receita(s)

Entre as muitas e deliciosas receitas participantes desta edição do concurso cultural "Desafios do Mestre Cuquinha" que teve como ingrediente chave o morango, trinta receitas foram finalistas e as vencedoras serão escolhidas por un juri composto de chefs e amantes da gastronomia.
Aqui vocês tem a lista das trinta finalistas! A ordem das finalistas é aleatória!
Agradecemos a participação de todos e esperamos vocês nas próximas edições dos nossos concursos culturais!

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: concurso de receitas, Desafio Mestre Cuquinha, tiramisu de morangos dos pinas, picanha ao molho, suprême de morango, paleta suína, bolo mil folhas

Receitas e dicas em vídeo!

Divina! Aprenda a fazer a verdadeira mousse de chocolate francesa

Existem milhões de sobremesas, mas a mousse de chocolate está entre as mais queridas e consumidas no mundo! Mas não é atoa, ela é mesmo deliciosa e, quando bem feita, muito leve e aerada! Confira nossa receita tradicional francesa e delicie-se com uma verdadeira e clássica mousse au chocolat!

Clique no "play" e confira a receita! :)

 

Mais votadas: Finalistas morango 2013

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Mil Folhas de Morango. Conheça nossa receita

  • Para a Massa:
  • 1 embalagem de massa folhada de compra
  • Para o Chantilly:
  • 200ml de natas para bater
  • 40g de açucar em pó
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • Para o Creme de Pasteleiro:
  • 1 ovo inteiro
  • 2 gemas
  • 250 ml de leite
  • 40 g de farinha
  • 75 g de açúcar
  • Morangos laminados q.b.
4.5/5 (322 Votos)

Por

Dicas do Cuquinha: deixe algumas frutas ainda mais gostosas!

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A carne de porco é muito saborosa e fica melhor ainda quando unimos seu sabor ao agridoce, esta combinação é mi...

  • 1 ½ kg de paleta suína
  • 2 cebolas trituradas
  • 4 dentes de alho amassados
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • Sal à gosto
  • Orégano a gosto
  • Molho:
  • 300gr de morangos frescos
  • 2 colheres de sopa de mel
  • ½ xícara de chá de vinho rose
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • ½ xícara de chá de água
4.6/5 (186 Votos)

Por

Sobremesas leves, frescas, suculentas e deliciosas à base de frutas da estação

Por

Receita de familia (verdadeiramente italianissima)

  • 1 pacote de bolacha champagne
  • 800 g de morangos frescos médios
  • 1 limão
  • 60 g de açúcar
  • 2 gemas
  • 250 g de mascarpone (pode ser substituido por cream cheese Philadelphia)
4.3/5 (313 Votos)

Por

Receita que levou a medalha de bronze no Desafio do Mestre Cuquinha! 100% aprovada!

  • 01 peça de picanha
  • 02 colheres de mostarda
  • 01 copo de suco de laranja
  • sal
  • 02 dentes de alho amassados
  • MOLHO:
  • 200 gr de morango amassados
  • 03 colheres de vinagre balsâmico
  • Pimenta calabresa à vontade
  • sal
  • 03 colheres de açucar
  • 01 xicara de agua
  • 01 colher de amido
4.1/5 (317 Votos)

As tangerinas podem ser servidas de muitas maneiras deliciosas: olhe essas idéias originais!

Por

7 PECADOS... 7 RECEITAS..

  • 1 pacote de Morangos
  • 50 mL de Leite Condesando
  • 100 mL de Creme de Leite
  • 2 Colher de Sopa de Essência de Baunilha
  • 1 pacote de Biscoito de Maizena
  • 60 gramas de Manteiga
  • 100 gramas de Açúcar
  • 1 Colher de Sopa de Vinagre Balsâmico
  • 1 Colher de Sopa de Amido de Milho
  • 1 unidade de Gema de Ovo
  • Água
3.7/5 (512 Votos)

Por

Saudável e deliciosa, uma receita imperdível!

  • 400g de morangos frescos
  • - - Cobertura:
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite
  • - - Para polvilhar:
  • Chocolate granulado à gosto
4/5 (138 Votos)

Por

É um prato inovador, lindo, prático de fazer e o mais importante

  • 1 barra de chocolate
  • 12 morangos inteiros
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) cheias de manteiga
  • 1 xicara (café) de castanha de caju
  • 2 pinguinhos de essência de baunilha
3.9/5 (177 Votos)

Por

Lave bem os morangos, reserve alguns para enfeitar

  • 400 g de morangos
  • 300 g de água
  • 2 folhas de hortelã
  • 4 colheres de sopa de açúcar em pó
  • 1 pacote de açúcar baunilhado
  • Raspa e sumo de um limão
  • 2 cravinhos
  • 1 colher de chá de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de xarope de groselha
  • Iogurte grego q.b.
3.9/5 (43 Votos)

Por

Uma sobremesa delicada e muito suave

  • - 4 claras;
  • - 2 colheres (das de sopa) de açúcar;
  • - 4 gemas;
  • - 1 colher (das de café) de sal;
  • - 220 g de geleia de morangos;
  • - 4 colheres (das de sopa) de farinha de trigo peneirada;
  • - calda de morangos para acompanhar.
3.9/5 (53 Votos)

Por

Receita de fácil preparo, bonita apresentação e sabores contrastantes

  • 500gr de queijo fresco ( tipo minas)
  • 50gr de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • Calda:
  • 400gr de morangos frescos
  • 100ml de água
  • Açúcar à gosto
3.9/5 (59 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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