Purê de Inhame ou Batata

Por GUIDA

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ProveReceita TOP Purê de batatas ao Matcha

Aligot com batatas azuis

Ingredientes:

2 Gemas
1/2 Xícara de leite
1 Colher de manteiga
1/2 Kg de inhame ou batata
1/2 Colher (chá) de royal

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Passe o inhame cozido na peneira. Junte o leite, as gemas e a manteiga. Misture bem. Mexa no fogo até despregar do fundo da panela.

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