tortilla Improvisada

Por Tia Eroide

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Ingredientes:

1 pacote de batata palha
2 batatas raladas no ralo grosso
3 colheres(sopa) de cebola desidratada
1colher(sopa) de alho desidratado
5 ovos
Sal à gosto
Manteiga para fritar

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Em uma frigideira grande de teflon(antiaderente) derreta a manteiga ou aqueça o óleo, coloque as batatas raladas e vá mexendo até elas amolecerem, acrescente a batata palha misture bem acrescente a cebola e o alho desidratado mexa para misturar os ingredientes, bata os ovos levemente até focar meio espumados acrescente os ovos ao mexido de batatas e deixe fritar por aproximadamente 5 minutos ou até que os ovos estejam começando a cozinhar e as bordas estejam bem douradas, então vire a tortilla e deixe dourar do outro lado por aproximadamente 5 minutos!!!