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As melhores receitas de isca de carne ao molho - 5 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: isca de carne com maionese

Receitas e dicas em vídeo!

Cestinhas de lasanha com gorgonzola, o aperitivo perfeito

Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.

Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

  • 6 folhas largas de massa para lasanha
  • 200 g de gorgonzola
  • 250 g de ricota
  • Molho de tomate
  • Manjericão fresco
  • Queijo  tipo gruyère (ou prato) ralado
  • Pimenta do reino

preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
  3. Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
  4. Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
  5. Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
  6. Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
  7. Tempere com pimenta.
  8. Asse a 180° C, durante 15 minutos.

 

 

Mais votadas: Isca de carne ao molho

Por

Molho: 1. Numa panela em banho-maria, junte as gemas, a água, o sal, a pimenta

  • - - - Molho:
  • 3 gemas passadas pela peneira
  • 1 colher (sopa) de água
  • 1 pitada de sal e pimenta do reino moída
  • 200g de manteiga cortada em pedaços pequenos
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • - - - Refogado:
  • 2 colheres (sopa) de Azeite Carbonell
  • 250g de filé mignon cortado em tiras
  • sal e pimenta do reino à gosto
  • 1 vidro de Aspargos Verdes ou Brancos Gomes da Costa (345g)
4.7/5 (661 Votos)

Por

Molho Madeira Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada Acrescente aos poucos o vinho

  • 2 Kg de filé mignon
  • 1 pão italiano grande
  • 50 g de manteiga
  • - - - Molho Madeira
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 40 g de farinha de trigo
  • 80 ml de vinho tinto
  • 560 ml de caldo de carne
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher chá de mostarda
  • Champignon
3.9/5 (410 Votos)

Por

Corte a carne em fatias, frite na pressão com a cebola, o azeite e o alho , coloque agua ate cobrir e deixe na pre...

  • 1 colher de sopa de azeite (ou mais, se necessáro) 1 kilo e meio de mignon pedaço inteiro
  • 6 dentes de alho, descascados e picados
  • 1 cebola média descascada e picada grosseiramente
  • 3/4 xícara cenouras picadas grosseiramente
  • 8 Cogumelos , cortados em quatros
  • 30 grs de chocolate meio amargo
  • 1 xícara de caldo de carne
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher de chá de tempero italiano
  • Um raminho de alecrim fresco, cortado em pedaços pequenos
  • Alguns ramos de tomilho fresco,
  • Várias folhas de manjericão fresco picado pimenta fresca
  • brocolis
  • 2 colheres de sopa de molho shoyo
4.6/5 (185 Votos)

Por

Corte o peito de frango em tiras de 1,5cm de espessura

  • 220 grama(s) de peito de frango
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • 1 colher(es) de sopa de farinha de milho
  • cúrcuma a gosto
  • 1 colher(es) de sopa de molho agridoce de sua preferência
  • 1 xícara(s) de chá de massa tipo casarecce ou outra de sua preferência já cozida
  • 2 fios de azeite
  • 1 ramo(s)
  • 1 colher(es) de sopa de óleo
3.3/5 (188 Votos)

Por

Imagine que é sexta à noite e você saiu para comer e beber com os amigos e essa carne aperitivo está lá com vo...

  • 500 g de carne de vaca (filé mignon ou outra carne macia) em cubos ou tiras
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
  • 1 cebola grande em rodela
  • 30 ml de cachaça
  • 3 colheres de sopa de molho shoyu
3.9/5 (39 Votos)

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Filezinho aperitivo com cachaça Aspargos Gomes da Costa com Tiras de Filé Mignon ao Molho Holandês