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Sabores do mundo: kasutera cake - Japão - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Uma receita cheia de sabores, delicie-se com o Poke Bowl Thaï! Bom apetite!

Uma receita cheia de sabores, delicie-se com o Poke Bowl Thaï! Bom apetite!

Poke Bowl Tailandês

Ingredientes e modo de preparo:

Misturar todos os ingredientes abaixo e reservar:

  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • Suco de 1 limão siciliano
  • 1 colher (de sopa) de óleo de gergelim
  • 1 colher (de café) de azeite
  • 1 colher (de sopa) de molho soya
  • 1 colher (de café) de cúrcuma
  • 1 colher de café de "4 épices" 

Picar em cubos e misturar o salmão aos ingredientes reservados acima e deixar marinar:

  • 2 filés de salmão 

Picar e reservar:

  • 1 manga 
  • 1/2 abacate 
  • Gengibre fresco 

Preparar o arroz:

  • Arroz Basmati cozido e misturar com:
  • 1 colher (de sopa) de vinagre de arroz
  • 1 colher (de sopa) de sementes de gergelim 

 

Montagem:

Colocar o arroz no bowl. Colocar por cima o salmão, a manga e o abacate e salpicar com sementes de gergelim.

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NOTA: as "4 épices" (4 especiarias, temperos, condimentos...) são:

  • 3 porções de pimenta do reino
  • 1 porção de noz moscada moída
  • 1 porção de cravo em pó
  • 1 porção de canela em pó

Misturar todos os ingredientes, colocar em pote hermético e utilizar quando necessário.

 

Mais votadas: Kasutera cake

Por

Kasutera é um bolo de tipo pão de ló, feito de somente alguns ingredientes

  • 2 colheres de sopa de leite
  • 2 colher de sopa de mel
  • 4 ovos
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 3/4 xícara de farinha de trigo (peneirada)
4/5 (225 Votos)

Por

Kasutera (Castella) é um antigo pão-de-ló japonês que é amado por todos desde os mais novos até os mais velho...

  • 7 ovos em temperatura ambiente
  • 1 1/4 de xícara de açúcar (250g)
  • 1/4 xícara de leite (60g)
  • 1/3 xícara de mel (80g)
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo (200g)
4/5 (224 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Bolo Katsutera (Castella) Bolo Katsutera - Pão de ló japonês - bolo Castella