Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Deliciosas receitas de pão de fécula de batata - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Esta é a receita 100% italiana do delicioso macarrão carbonara

Nada mais saboroso, reconfortante e fácil de fazer que um macarrão à carbonara, mas muitos que a gente vê or aí não tem nada de original... Confira a versão tradicional italiana com receita da nossa queria chef Silvia Santucci!

Mais votadas: Pão de fécula de batata

Por

Misture os ingredientes secos, inclusive o fermento e reserve

  • 2 ovos
  • 250 g de batata doce cozida e espremida
  • 1/4 xícara de café de óleo de girassol
  • 1/2 xícara de café de água morna
  • 120 g de farinha integral
  • 45 g de fécula de batata
  • 30 g de polvilho doce
  • 1 colher café de Sal rosa
  • 1 colher de chá de açúcar Demerada
  • 3 colheres de chá de fermento biológico
4.7/5 (142 Votos)

Por

Pão integral. Conheça nossa receita

  • Ingredientes:
  • 1 xíc. (200 ml) de farinha de arroz integral - receita aqui:http://cozinhando-sem-gluten.blogspot.com.br/2013/10/farinha-de-arroz-integral-feita-em-casa.html
  • 1/2 xíc (100 ml) de farinha de arroz branca
  • 1/2 xíc (100 ml) de fécula de batata
  • 1 xíc (200 ml) de polvilho doce
  • 1 CS de açúcar (usei demerara)
  • 3 CS de azeite ou óleo
  • 1 CS de vinagre de maçã
  • 3 ovos (gemas sem pele para não deixar sabor de ovo)
  • 220 ml de água quentinha
  • 1 colherinha de sal (ou a gosto)
  • 1 colher de chá de CMC (espessante que ajuda a ligar as massas sem glúten)
  • 1 sachê (10g) de fermento biológico seco
  • gema para pincelar
4.1/5 (337 Votos)

Por

Pão sem glúten, soja , leite ou conservantes

  • 1 copo e meio de farinha de arroz
  • 2 copos sopa de fécula de batata
  • 2 colheres de sopa de farinha de teff
  • 2 colheres de sopa de farinha de grão de bico
  • 2 ovos
  • 1 copo de leite de inhame com coco
  • 1 colher de chá de fermento quimico
  • 1 colher de chá de vinagre branco
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 3 colheres de sopa de açúcar mascavo ou demerara
  • 1 colher de sopa de mel generosa
  • 1 colher de sopa de psyllium
  • 1 colher de chá de goma xantana
  • 1 saché de fermento biológico
  • 3\4 de copo de água
  • 2 colheres de sopa de linhaça dourada em grãos
  • 7 colheres de sopa de óleo de girassol ou 5 colheres de sopa de de azeite
3/5 (1 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Pão de Fibras Pão integral de batata doce