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Receitas e dicas em vídeo!

FIORE ALLA NUTELLA - a receita italiana de brioche em flor e recheado de nutella ;) 

Você sempre ficou babando nas receitas que via na Internet desta linda flor de Nutella? Pois agora, você vai poder fazer a sua!!! Confira nosso vídeo e delicie-se!

INGREDIENTES

Para 4 a 6 pessoas

  • 525 g de farinha de trigo
  • 70 g de açúcar
  • 200 ml de leite
  • 20 g de fermento fresco biológico, de padeiro (ou 1 sachet de fermento biológico seco)
  • 3 ovos
  • 120 g de manteiga
  • 1 colher (de café) rasa de sal
  • 1 gema para dourar
  • Nutella

Teve dúvida? Confira a receita passo a passo da FIORE ALLA NUTELLA completinha!

Mais votadas: Pão com fécula de batata e polvilho

Por

Pão integral. Conheça nossa receita

  • Ingredientes:
  • 1 xíc. (200 ml) de farinha de arroz integral - receita aqui:http://cozinhando-sem-gluten.blogspot.com.br/2013/10/farinha-de-arroz-integral-feita-em-casa.html
  • 1/2 xíc (100 ml) de farinha de arroz branca
  • 1/2 xíc (100 ml) de fécula de batata
  • 1 xíc (200 ml) de polvilho doce
  • 1 CS de açúcar (usei demerara)
  • 3 CS de azeite ou óleo
  • 1 CS de vinagre de maçã
  • 3 ovos (gemas sem pele para não deixar sabor de ovo)
  • 220 ml de água quentinha
  • 1 colherinha de sal (ou a gosto)
  • 1 colher de chá de CMC (espessante que ajuda a ligar as massas sem glúten)
  • 1 sachê (10g) de fermento biológico seco
  • gema para pincelar
4.4/5 (274 Votos)

Por

Misture os ingredientes secos, inclusive o fermento e reserve

  • 2 ovos
  • 250 g de batata doce cozida e espremida
  • 1/4 xícara de café de óleo de girassol
  • 1/2 xícara de café de água morna
  • 120 g de farinha integral
  • 45 g de fécula de batata
  • 30 g de polvilho doce
  • 1 colher café de Sal rosa
  • 1 colher de chá de açúcar Demerada
  • 3 colheres de chá de fermento biológico
4.8/5 (138 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Pão integral de batata doce Pão integral