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Deliciosas receitas de peixe frito com fubá - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita Coquetel: MINT JULEP!

O Mint Julep deriva de uma antiga tradição persa chamada Jellab que, com o passar dos anos se transformou e em 1809, a receita foi melhorada por um barman da Virginia que passou a realizá-lo com Bourbon, ele adiciona o Bitter, revê as doses e o nomeia "Mint Julep".

Extremamente refrescante, o Mint Julep é uma bebida feita de água, açúcar, hortelã e Bourbon, servida com gelo picado. Para o melhor sabor absoluto, colocá-lo na geladeira por pelo menos meia hora antes de servir.

Mais votadas: Peixe frito com fubá

Por

Tempere os files de peixe com sal, alho e limão Junte o trigo com o fubá e misture bem Empane os filés nessa m

  • 800 g de filé de peixe (dourado, cação ou linguado)
  • 5 dentes de alho
  • 1 colher rasa de sopa de sal
  • Caldo de 1 limão
  • 250 g de trigo
  • 250 g de fubá
  • Óleo para fritar
  • Molho de camarão:
  • 500 g de camarão limpo
  • 5 dentes de alho
  • 2 tomates picados
  • 2 cebolas picadas
  • 1 maço de coentro
  • 2 colheres de azeite
  • 2 colheres de óleo
  • 1 copo de água
  • 2 colheres rasas de trigo
  • 1 colher rasa de sal
  • 1 colher rasa de colorau
4/5 (325 Votos)

Por

Modo de Preparo: Peixe Tempere os filés com alho e sal passe na farinha de trigo e reserve

  • ½kg Filé de Pescada temperado com sal e alho a gosto
  • 2 claras em neve
  • 2 gemas
  • Tempero baiano, sal, queijo parmesão ralado a gosto
  • Farinha de trigo para empanar
  • Fubá para empanar
  • óleo para fritar
2.9/5 (60 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Peixe ao Molho Dore Filé de peixe ao molho e camarão