Deliciosas receitas de peixe frito com fubá - 2 receita(s)
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Chef Christophe ensina a preparar uma ave para os mais diversos usos!
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Mais votadas: Peixe frito com fubá
Filé de peixe ao molho e camarão
Por Daciana
Tempere os files de peixe com sal, alho e limão Junte o trigo com o fubá e misture bem Empane os filés nessa m
- 800 g de filé de peixe (dourado, cação ou linguado)
- 5 dentes de alho
- 1 colher rasa de sopa de sal
- Caldo de 1 limão
- 250 g de trigo
- 250 g de fubá
- Óleo para fritar
- Molho de camarão:
- 500 g de camarão limpo
- 5 dentes de alho
- 2 tomates picados
- 2 cebolas picadas
- 1 maço de coentro
- 2 colheres de azeite
- 2 colheres de óleo
- 1 copo de água
- 2 colheres rasas de trigo
- 1 colher rasa de sal
- 1 colher rasa de colorau
Peixe ao Molho Dore
Por OLIVIA MARIELSE
Modo de Preparo: Peixe Tempere os filés com alho e sal passe na farinha de trigo e reserve
- ½kg Filé de Pescada temperado com sal e alho a gosto
- 2 claras em neve
- 2 gemas
- Tempero baiano, sal, queijo parmesão ralado a gosto
- Farinha de trigo para empanar
- Fubá para empanar
- óleo para fritar
peixe frito empanado 
peixe frito com molho branco 
peixe frito à milanesa 
bolo de fubá 
biscoito frito
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!