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Bolo de cenoura

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Ingredientes:

  • - - - MASSA:
  • 3 cenouras grandes
  • 4 ovos inteiros
  • 2 copos de açucar
  • 2 copos de trigo
  • 1 xicara de óleo
  • 1 colher de fermento em pó
  • - - - Cobertura:
  • 1 colher de margarina
  • 6 colheres de açucar
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 1 pouquinho de leite

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 15min.
 Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata a cenoura picadinha com o óleo no liquidificador,

Etapa 2

Coloque os ovos, o açucar e 1 copo de trigo e bater na batedeira

Etapa 3

Coloque em uma vasilha e junte o restante da farinha o fermento e bater na mão

Etapa 4

Coloque para assar

Etapa 5

Cobertura: misture o açucar com a margarina, no liquidificador coloque o chocolate em pó e vá colocando o leite até que fique pastoso.

Etapa 6

coloque sobre o bolo quente furado

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Uma simples massa de bolo de cenoura (pra ficar bem alaranjada- se quiser, adicione um pouco de corante alimentício) e um buttercream para recheio. Cubra com pasta americana conforme indicado no vídeo. O recheio surpresa fica a seu critério, mas opte por balas com temática de Halloween: dentadura, olhos, minhocas...


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