Bolo de cenoura
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Ingredientes:
- - - - MASSA:
- 3 cenouras grandes
- 4 ovos inteiros
- 2 copos de açucar
- 2 copos de trigo
- 1 xicara de óleo
- 1 colher de fermento em pó
- - - - Cobertura:
- 1 colher de margarina
- 6 colheres de açucar
- 3 colheres de chocolate em pó
- 1 pouquinho de leite
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 15min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata a cenoura picadinha com o óleo no liquidificador,
Etapa 2
Coloque os ovos, o açucar e 1 copo de trigo e bater na batedeira
Etapa 3
Coloque em uma vasilha e junte o restante da farinha o fermento e bater na mão
Etapa 4
Coloque para assar
Etapa 5
Cobertura: misture o açucar com a margarina, no liquidificador coloque o chocolate em pó e vá colocando o leite até que fique pastoso.
Etapa 6
coloque sobre o bolo quente furado
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