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Sabores do mundo: Tex-Mex - 17 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: América Latina, coentro, páprica defumada caseira, macarrão com kani, alga marinha, yakitori, chikuwa

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita Coquetel: OLD FASHIONED

Originalmente conhecido por Old Fashioned whisky cocktail, este clássico tournou-se simplesmente Old Fashioned na época da lei seca americana quando, para despistar o gosto do álcool, colocavam zestes de limão ou laranja, cerejas ao maraschino e dissolviam o cubo de açúcar. O drink original levava somente gelo, Angostura e whisky e ficou tão famoso que acabou dando nome ao tipo de copo onde era servido, conhecido vulgarmente por "copo de whisky". Um clássico imperdível!

Mais votadas: Tex-Mex

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Essas caveirinhas de açúcar são típicas do Dia dos Mortos, o halloween mexicano

  • 2½ xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 1 clara de ovo
  • 1 colher de sopa de karo
  • ½ colher de chá de essência de baunilha
  • 4 colheres de sopa de maizena
4.9/5 (118 Votos)

Esta receita é um clássico americano e caiu no nosso gosto, servido em churrascarias e como aperitivo, ela é fácil de fazer. Ainda mais com a nossa receita em vídeo!

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O chili com carne é um prato picante cujos ingredientes principais são carne, feijão e chilis (pimentas)

  • 500gr de feijão cozido
  • Um gomo de linguiça calabresa picado em cubinhos
  • Bacon
  • Salsinha e coentro a gosto
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Cominho
  • Dois dentes de alho
  • 300gr de carne moída
  • Meio pimentão
  • Uma lata de extrato de tomate
4.8/5 (121 Votos)

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Especiarias que trazem benefícios além de sabor aos nossos pratos.

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Em uma panela com água fervendo, branqueie os espinafres por 2 minutos e, em seguida, escorra e pique finamente

  • - - - Para o recheio:
  • Tortillas de trigo (ou RAP 10)
  • 75g queijo ralado
  • 75g espinafres frescos
  • 8 mini milho em conserva
  • 25 g de ervilhas
  • 1 pimenta vermelha, em cubos
  • 1 cenoura em cubos
  • 1 alho-porro cortado em fatias
  • 2 dentes de alhos esmagado
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Sel e pimenta
  • - - Para o molho:
  • 300 ml de polpa de tomate
  • 2 échalottes picadas
  • 1 dente de alho
  • 300 ml de caldo de legumes
  • 1 col. de chá de açúcar
  • 1 col. de chá de pimenta chili
4.9/5 (160 Votos)

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Aqueça o azeite e frite a cebola e o alho Junte a carne moída, o orégano, a pimenta e o caldo de carne Refogue

  • 500 g de carne moída
  • Azeite
  • Alho
  • Cebola
  • Orégano e pimenta vermelha a gosto
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 1 caldo de carne
  • Sal se necessário
  • Salsinha a gosto
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 pacote de Doritos de 200 g
  • 200 g de mussarela ralada
  • 100 g de azeitonas recheadas fatiadas
4.5/5 (70 Votos)

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É sempre uma incógnita a ligação entre certos alimentos e o aumento da libido. Certeza ou não, é sempre bom testar para verificar se é verdade!

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Para o preparo do sour cream, bata no liquidificar o creme de leite, o cream cheese, o vinagre e o limão Reserve

  • 1 kg de carne moída
  • 5 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola grande ralada
  • 5 dentes de alho amassados
  • 2 pacotes de Doritos (grande)
  • 200 g de queijo cheddar (aquele de bisnaga)
  • 1 colher e 1/2 de sopa bem cheias de pimenta chilli
  • 3 colheres de sopa de molho inglês
  • Sal e temperos como ervas finas, manjerona e outros, a gosto
  • Para o sour cream:
  • 1 caixinha de creme de leite (o de caixinha é menos consistente, por isso é melhor)
  • 1 pote de cream cheese
  • 2 colheres de sopa de vinagre branco
  • Suco de 1/2 limão
4.4/5 (43 Votos)

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Tortilha para taco 8 porções: Coloque a farinha de trigo em uma tigela grande e junte a água morna e misture co...

  • Tortilhas para o taco:
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara e 1/2 de chá de água morna
  • Sal a gosto
  • 1 tigela com água para umedecer a mão para trabalhar a massa
  • Guacamole:
  • 2 tomates médios sem sementes
  • 1 pimenta dedo-de-moça média
  • Folhas de 1/2 maço médio de coentro
  • 1 abacate médio
  • 1 cebola média picada
  • Suco de 1 limão médio
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • Chilli:
  • 600 g de carne de porco cozida
  • 250 g de coxão mole ou alcatra cozida
  • 1 colher de chá de óleo
  • 2 cebolas médias fatiadas
  • 3 fatias médias de bacon em pedaços pequenos
  • 2 tomates médio, sem pele e sem sementes, picados
  • 1 colher de sopa de chilli em pó
  • 1 xícara de chá de feijão em conserva
  • 6 folhas de alface picadas finamente
  • 4 colheres de sopa de creme de leite
  • Suco de limão
4/5 (186 Votos)

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Comida Mexicana. muuito boom !

  • Carne seca quanto baste ou 600 g de coxão duro
  • Farinha de milho ou de mandioca
  • Pimenta de cheiro
  • Tomates
  • Cebola
  • Alho
  • Louro
  • Sal a gosto
  • Salsa
  • Limão
4.2/5 (180 Votos)

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DORITOS® é a segunda marca mais forte de salgadinho (snack) nos Estados Unidos, atrás apenas da LAY’S®

  • Ingredientes:
  • 4 ovos
  • ½ xícara (chá) de água
  • 3 envelopes de tempero em pó vermelho
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional para variar o sabor)
  • óleo para fritar
  • tempero em pó vermelho (páprica doce com pimenta chili ou tempero sazon vermelho) para polvilhar
3.4/5 (479 Votos)

Por

ula lá!

  • 1 kg de carne moída
  • 5 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola grande ralada
  • 5 dentes de alho amassados
  • 2 pacotes de Doritos (grande)
  • 200 g de queijo cheddar (aquele de bisnaga)
  • 1 colher e 1/2 de sopa bem cheias de pimenta chilli
  • 3 colheres de sopa de molho inglês
  • Sal e temperos como ervas finas, manjerona e outros, a gosto
  • Para o sour cream:
  • 1 caixinha de creme de leite (o de caixinha é menos consistente, por isso é melhor)
  • 1 pote de cream cheese
  • 2 colheres de sopa de vinagre branco
  • Suco de 1/2 limão
3.8/5 (44 Votos)

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Um prato tradicional da culinária mexicana

  • - 1 quilo feijão vermelho cozido all dente;
  • - 1 quilo carne moida;
  • - 1 quilo linguiça calabresa cortada em rodelas;
  • - 1/2 kg de bacon picado grosseiramente;
  • - 2 caixas de molho de tomate;
  • - 3 cabeças de alho picada;
  • - 1 quilo de cebola picada;
  • - tempero verde;
  • - orégano;
  • - cominho;
  • - colorau;
  • - azeite;
  • - pimenta de cheiro;
  • - pimenta do reino e sal a gosto.
3.4/5 (84 Votos)

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