Bolo de cenoura com cobertura de achocolatado

Por juliana

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Bolo de cenoura com cobertura de achocolatado

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Bolo de cenoura com cobertura de 2...

Ingredientes:

3 cenouras médias raladas
4 ovos
meia xícara(chá)de óleo de soja
2 xícaras(chá)de açucar
2 e meia xícaras(chá)de farinha de trigo
1 colher(sopa)de fermento em pó
cobertura:
1colher(sopa)de margarina
3 colheres(sopa)de achocolatado
1 xícara(chá)de açucar
100g de creme de leite

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 60min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

massa:em um liquidificador,bata as cenouras com os ovos e o óleo,depois o açucar e a farinha de trigo.acresecente lentamente o fermento com uma colher.disponha a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve-a para assar em forno pré-aquecido a 180c,por 40 minutos.
cobertura:em uma panela,misture todos os ingredientes e leve ao fogo até obter uma calda.